創作　串揚げ　変元自在

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  季節の旬の食材を使用

  変元自在では、季節感を大切にし　細かいパン粉で薄い衣、だから素材の味を存分に活かした串揚に仕上げております。

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  変元自在の串揚げは、唯一無二の味わい

  季節の様々な食材には、料理人の工夫を凝らしたオリジナルソースで一本一本ここでしか味わえない唯一無二の串揚げにして揚げたてをご賞味くださいませ。

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  超オススメ★創作串おまかせコース5000円（税込）

  変元自在の串揚げは、全て素材に会った味付けをしております。また、油も頻繁に取り換え、常に新鮮なものを使用。油・衣・味・サービス・空間…すべてがそろって初めて、【おいしい食事】が生まれます。

  5,000円（税込）

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  オリジナルの串揚げ！一口サイズなので女性もお気軽にどうぞ

  オリジナリティ溢れる創作串揚げや、季節に合わせたアラカルトも多彩にご用意しております。ここでしか味わえない一串とともに、どうぞ楽しいひと時をお楽しみください。

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  串揚げを彩る素材たちも、厳選☆

  串揚げを彩る素材たちも、新鮮なものを厳選使用。オリジナルの、ここでしか食べられない串を美酒を共にお愉しみください。

  コース料金

NEW★～季節に合わせたアラカルト～

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  合鴨の柔らかロースト

  さっぱりソース

  900円（税込）

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  蒸し鶏の濃厚ごまソース

  お好みでラー油もどうぞ

  600円（税込）

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  プルコギ春巻

  韓国人もびっくり

  550円（税込）

• 創作串揚げ　3本

  1,400円（税込）

• 創作串揚げ　5本

  2,200円（税込）

• 創作串揚げ　8本

  3,500円（税込）

• キーマカレー春巻

  インド人もびっくり

  550円（税込）

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  桜ユッケ（馬肉）

  1,200円（税込）

• 無限水ぎょうざ

  650円（税込）

• 旨味揚げじゃがバター

  かつお酒盛と塩昆布で

  600円（税込）

• プチプチ煮玉子

  いくら・とびっ子のっけ

  450円（税込）

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  えびとほたてのクリームグラタン

  1,200円（税込）

• 柿と生ハムクリームチーズ

  650円（税込）

• 柿の白和え

  450円（税込）

• 風呂吹き大根コンビーフ味噌田楽

  500円（税込）

• 揚げサムギョプサル

  500円（税込）

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  豚肩ロース味噌漬けステーキ

  750円（税込）

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  白菜の塩昆サラダ

  450円（税込）

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  かぼちゃ万十ゆずあんかけ

  750円（税込）

• 厚切りロースハムステーキ

  750円（税込）

• 海苔巻き梅マヨきゅうり

  450円（税込）

• 塩炒り銀杏

  450円（税込）

• カラムーチョチーズ焼

  450円（税込）

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  冬野菜と塩こうじ豚のセイロ菜し

  1,200円（税込）

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  ひと口ごぼうフライ

  甘辛煮ごぼうのフライ

  450円（税込）

• 漬けもの盛り

  600円（税込）

• 本日の出汁茶漬け

  700円（税込）

• チョコバナナ春巻～バニラアイス添え～

  550円（税込）

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  スイートポテト胡麻揚げバター（2串で）

  550円（税込）

• 季節の手作りシャーベット

  500円（税込）

• 黄金もちアイス

  500円（税込）

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  メッセージ付き前菜プレート

  ※写真は一例です。

  1,000円 (税込)～

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  メッセージ付きデザートプレート

  ※写真は一例です。

  1,000円 (税込)～