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尾道ラーメン 丸ぼし ご当地グルメガイドの口コミ
30代/男性
来店日：2019/05/18
力強い醤油の旨味と風味が楽しめるとても美味しいラーメンです。 背脂が沢山ありますが、しつこい脂っぽさはありませんが、力強い脂が感じられます。また、小魚系の出汁がしっかり味を下支えしていてスープが本当に美味しいです。 尾道ラーメンと言えば、醤油ベースのスープ。瀬戸内の小魚のお出汁。お店毎に味わいが違う背脂が大きな特徴ですが、しっかりそれぞれの特徴が出ています。 尾道ラーメンをなん喧嘩食べ歩くならぜひ一度は訪れていただきたいお店です。
