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気軽に愉しめる大人のお洒落割烹

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炉端割烹 主海(すかい)  春吉店

4.1Very good!111件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
気軽に愉しめる大人の居酒屋以上、割烹未満の和食店
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した96%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した92%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と48%
  • デート20%
  • その他32%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

定休日:不定休(社員研修や工事の際はお休み頂くことが稀にあります。ご了承ください。)ご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

旬の魚料理の数々

新鮮な旬の海の幸をお刺身から焼き、蒸し、揚げ、漬け、藁焼きなど様々な工夫を凝らし「美味しい」をご提供

炊き立て土鍋飯シリーズ

不動の人気『トリュフ土鍋飯』、季節の『アラとイクラ』『クリ蟹と新生姜』『胡麻さば味噌のひつまぶし風』

旬の新鮮なお刺身

季節を愉しめるように、旬のお刺身や魚介をご用意。原価度返し!

店長のおすすめ料理

アラとイクラの土鍋飯/名物 トリュフ土鍋飯/クリ蟹と新生姜の土鍋飯/胡麻さば味噌のひつまぶし風土鍋飯

国認定の「ミルキークイーン」を1日かけて仕込み、特製のお出汁とたっぷりのトリュフで炊き上げた一品。一杯目はそのままで。二杯目は特製卵黄タレで。

1650円から

産地直送の殻付き雲丹

板うにと違い、ミョウバン未使用の自然の味。雲丹本来の味をあじわえます。

1600円から

自家製 いかしゅうまい

ふわふわの生地に角刈りのイカが入った、食感豊かな自家製いかしゅうまいです。

500円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 産地直送 殻付き生雲丹

産地直送 殻付き生雲丹

ミョウバンなしの本物の味を産地直送でご提供

770円(税込)

料理メニュー写真 本マグロの中落ち 海苔巻きスタイル

本マグロの中落ち 海苔巻きスタイル

有明の高級海苔ブランド「こんとび」使用。

1,200円(税込)

料理メニュー写真 甘鯛のうろこ焼き

甘鯛のうろこ焼き

うろこはサクサク、身はふっくらジューシーに炭焼きした逸品。※写真は2皿に分けています。

2000円前後

料理メニュー写真 和牛にぎり 雲丹のせ

和牛にぎり 雲丹のせ

人気のとろける逸品

900円(税込)

料理メニュー写真 【名物】元祖博多めんたいとろろ鍋(一人前)

【名物】元祖博多めんたいとろろ鍋(一人前)

県内外にファンをもつ不動の人気鍋。〆の『明太クリームリゾット』は必食です!ホームページにて「お取り寄せ」も人気。※ご注文は二人前からとなります。

1,850円

2024/10/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

お店だから食べれる新鮮魚介の数々。本マグロ中落ち

その日、その時期に美味しい魚介や鮮魚を厳選してご用意しています。

大人気!産地直送の本物の味『殻付き生雲丹』

1人1個ご注文頂いたり、お代わりされる事も頻繁にある、人気商品。各地の美味しいをご提供出来るように心がけています。

4種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

白提灯が目印。春吉の路地裏にある食通の大人たちの隠れ家。カウンター席が人気。店内奥には足を伸ばしてゆったりおくつろぎ頂ける掘りごたつ席もご用意。最大16名様までご案内可能。

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

提供の仕方にも拘り、視覚でも愉しめるように拘っています。黒さつま鶏を使用したハマタッキー  フライドチキン/自家製 明太子の藁薫製/香箱蟹/フォアグラの最強味噌漬け炭焼き最中/割烹屋の海老カツサンド/鮮魚のしゃぶ椀/季節野菜のお浸し ゆずとろろかけ/自家製からすみ餅

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

季節によって味わえる、旬の新鮮な生魚や魚介をご用意。自家製の刺身醤油に加え、食材に合わせ自家製のポンズのジュレや土佐酢、手仕込みの柚子胡椒をご提供。

お席

炉端のライブ感や料理人との会話が愉しめるカウンター席は人気

カウンター

13名様

炉端のライブ感や料理人との会話が愉しめるカウンター席は人気

知る人ぞ知る、大人の隠れ家的お店。

カウンター

13名様

知る人ぞ知る、大人の隠れ家的お店。

座るとわかる“お客様に寛いで頂く仕掛け”は仕事で疲れた身体を癒してくれます。

掘りごたつ

18名様

座るとわかる“お客様に寛いで頂く仕掛け”は仕事で疲れた身体を癒してくれます。

堀ごたつは最大16名様ご案内可能です!

掘りごたつ

18名様

堀ごたつは最大16名様ご案内可能です!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

旬の食材を使用し、「季節を食す」をテーマに

シンプルが良いものはシンプルに!洗礼された技術で手を加えて更に美味しくなるものは、一手間も二手間もかけて。自家製の調味料や薬味で食材の良さを引き出しています。

堅いイメージの割烹をユーモア&リーズナブルにご提供

伝統を大切にしながらも、枠にとらわれないユーモアが散りばめられた“愉しい”和食です。

4種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

ライブ感と会話を大切に。

作っているのが見えるからこそ、どんな料理なのかがわかり、頼みやすかったり、見て楽しめる環境を心がけております。

お客様のご要望にお応えして。お取り寄せも多数ご用意

雑誌、テレビなどでも多く取り扱われ、県内外からも多くのファンをもつ逸品。年末年始にご家族や友人などと、またお歳暮やお中元などでも大変喜ばれております。詳細はこちらwww.skyhakata.comその他、人気商品も多数販売!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炉端割烹 主海 すかい 春吉店 詳細情報

お店情報

店名 炉端割烹 主海(すかい)  春吉店
住所
福岡県福岡市中央区春吉3丁目12-23 春吉ビル 1F
アクセス 春吉の国体通り沿いのビックエコーの真裏です。二階建ての建物(二階がひつじ屋。)の一階です。
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 通常時12:00前後から    ※それ以外の時間帯はネット予約をご利用下さい。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌0時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 不定休(社員研修や工事の際はお休み頂くことが稀にあります。ご了承ください。)ご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。
平均予算 5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 お席代(突き出し代)として550円頂きます(コースは不要)

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

料理の大皿提供なし

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • 全席喫煙可能です。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 26席(カウンターが13席/テーブルが3卓)
最大宴会収容人数 29人(掘りごたつテーブルに皆様お座り頂けます。)
個室 なし :当店には個室はございません。
座敷 なし :座敷ではなく掘りごたつ席をご用意しております。
掘りごたつ あり :足を伸ばしてゆったりお寛ぎ頂ける掘りごたつ席をご用意しております。
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :20名様~貸切可能!最大50名様OK!

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :お店の目の前と横に駐車場がございます。
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :飲み放題付コースをご用意しております。
食べ放題 なし :当店では食べ放題は実施しておりません。
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お気軽にご相談ください。豪華なプレートご用意致します。
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考

2024/10/26 更新

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炉端割烹 主海 すかい 春吉店 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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じゅんさん

30代前半/男性・来店日:2024/12/17

お肉系もお魚系も本当に全部が最高です。
  • 炉端割烹 主海 すかい 春吉店: じゅんさんの2024年12月18日の1枚目の投稿写真
  • 炉端割烹 主海 すかい 春吉店: じゅんさんの2024年12月18日の2枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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やまごんさん

30代後半/女性・来店日:2024/12/14

料理も定員さんも凄い良かったです!
  • 炉端割烹 主海 すかい 春吉店: やまごんさんの2024年12月15日の1枚目の投稿写真
  • 炉端割烹 主海 すかい 春吉店: やまごんさんの2024年12月15日の2枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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チュウさん

40代前半/男性・来店日:2024/12/13

お刺身が特に美味しくて、日本酒がすすみました!
明太とろろ鍋も必須です!締めのリゾットまでセットで楽しめます!
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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炉端割烹 主海 すかい 春吉店のファン一覧

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■炉端割烹 主海 すかい 春吉店の関連リンク
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