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和み家 大分 料理 2019/09/18 更新
当店の代名詞でもある焼鳥は全て備長炭による炭火焼だから、食べた瞬間の香ばしさが違います。
食材は、地産地消をモットーにとにかく新鮮なものにこだわりました。旬の野菜たちはもちろん、メインのお肉に至るまで収穫日や捌いた時間などをチェックし、仕入れています。せっかくなら会社宴会はおいしいものでお楽しみください。
今では目にすることも多くなった海老巻きは、当店がオリジナル創作串として考案した事をきっかけに広まりました。海老のぷりぷり感と甘みをお楽しみ頂ける逸品です。豚バラで巻いた海老を備長炭で旨みたっぷりに焼き上げています。『元祖』の味を是非ご堪能ください。
230円
大分県特産の『豊のしゃも』は程よい弾力と、噛みしめる程に深い味わいが特徴。、季節野菜セット(天年ヒラタケ、天然芹、キャベツ、葉にんにくクレソン)と共にお楽しみください。
1580円
もちろん当日予約もご相談ください！仕入れの際に鮮度にこだわって厳選したお肉だから”味”が違います。各種宴会でお楽しみください。また、当店のビールは、選ばれし飲食店だけが販売を許される『一番搾りプレミアム』を採用。
5500円～
大分県特産の『豊のシャモ』は程よい弾力と、噛みしめる程に深い味わいが特徴。、季節野菜セット(天年ヒラタケ、天然芹、キャベツ、葉にんにくクレソン)と共にお楽しみください。
1580円
230円
1000円
一人前6本
1000円
豊後鶏使用
120円
豊後鶏使用
130円
冠地鶏使用
180円
180円
冠地鶏
200円
120円
200円
180円
豊後鶏使用
180円
こだわり玉子
480円
180円
230円
160円
180円
100円
150円
380円
480円
380円
580円
580円
580円
280円
380円
380円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2019-09-18 16:53:53.0
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