鶏食文化の鹿児島でこそ味わえる、至福の焼鳥。
鶏食文化の鹿児島でこそ成せる技法や鹿児島ブランド鶏を使用するなど、鹿児島だからこそ味わえるここだけの味を堪能。鮮度に自信の鶏と、こだわりの技法で作り上げた焼鳥をいただく。
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とても素晴らしい料理・味
来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス
来店した94%の人が満足しています
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予約人数分のポイントがたまる
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
「今」と「昔」が融合する街名山堀でシャンパン片手に焼鳥を味わう。大人ならではの楽しみ方を、愉しむ。
串の一本一本にひと手間を加え、最高の状態で提供している。こだわりの詰まったひらくの焼鳥は「本物」
カウンターで焼鳥やこだわりの一品料理を食べながら、恋人や友人との会話に花を咲かす。
ひらくの焼鳥は、串の一本一本にひと手間を加え、最高の状態で提供している。素材が新鮮であればあるほど料理は良くなる。その思いで毎朝仕入れる鶏も店主がこだわり抜いた品種。こだわりの詰まったひらくの焼鳥は「本物」是非一度ご賞味あれ。
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鶏食文化の鹿児島でこそ成せる技法や鹿児島ブランド鶏を使用するなど、鹿児島だからこそ味わえるここだけの味を堪能。鮮度に自信の鶏と、こだわりの技法で作り上げた焼鳥をいただく。
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その日一番おいしいものを。各種コースでもご堪能いただけます。焼鳥コース2500円(サラダ/焼物6品/スープ)ひらくコース3500円(サラダ/焼物5品/肝パテ/本日のオススメ/〆物/デザート)
2500円~
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
「今」と「昔」が融合する街名山堀でシャンパン片手に焼鳥を味わう。大人ならではの楽しみ方を、愉しむ。
お一人様でもお気軽にお越しいただけるカウンター席は、店主が丁寧に調理しています。お料理はどれも絶品。また、目の前で調理をしているところを見ながらお食事をお楽しみ頂けます。お一人様でもお気軽にご利用いただけるよう、お仕事帰りにも気軽に立ち寄れます。
「今」と「昔」が融合した街、名山堀。そのレトロな街並みで店を構えるひらく。1階はフラリと訪れてついつい長居してしまいたくなる雰囲気のカウンター席。2階は気の置けない仲間たちと、会社の同僚と、皆で愉しみたい時に…。そんなついついゆっくりしたくなる雰囲気のロフト席。
1階のカウンター席は総席数9席。名山堀に訪れて小道に入るとほのかな明かりと共に「ひらく」が目に入る。ふらりと店に入り、とりあえず焼鳥を注文。ひと仕事の加わった焼鳥を、その日のお勧めのお酒と一緒に飲みながら…。ついつい長居してしまいたくなる空間。
2階のロフト席はテーブル席。最大8名様まで着席可能。会社の同僚と、女友達と、気の置けない仲間たちと美味しいモノを食べながら飲みたい、そんな時に。
店名 | 鹿児島 ひらく |
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住所 | 鹿児島県鹿児島市名山町3-9 |
アクセス | 名山堀、VEGICAFELOさんを曲がり右手の路地を進んですぐ右手の路地をを進んでください |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 | 火~日: 18:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) |
お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でもネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | 月 |
平均予算 | 4000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、LINE Pay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | - |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 17席 |
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最大宴会収容人数 | 6人 |
個室 | あり :2階は少人数でゆったりと過ごせる特別なお席 |
座敷 | なし :座敷はございません |
掘りごたつ | なし :掘りごたつ席はございません |
カウンター | あり :目の前で技を愉しむ。 |
ソファー | なし :ソファ席はございません |
テラス席 | なし :テラス席はございません |
貸切 | 貸切可 :お気軽にお問合せください |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし :ございません、ご了承ください |
その他設備 | お席の指定は承れませんのでご了承ください |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
お問合せください |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | - |
2024/09/14 更新
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