百蔵食堂　名鉄岐阜駅前店

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  1日5食限定！本鮪のトロたく細巻き寿司！

  マグロ専門卸売り『魚兼商店』目利きの本鮪大トロを贅沢に使用！トロとたくあんの黄金コンビ。まさに至福の巻物。価格はお財布に嬉しい　650円（込715）数量限定品なのでお早めに♪

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  1日5食限定！本鮪のネギトロこぼれ寿司！

  いくら・本鮪のネギトロ・かに身が乗った色々な味わいが楽しめる一品！みんなでつまみながらワイワイお酒を飲んじゃいましょう♪原価ギリギリ！映えはギリギリアウト！破格の980円（込1078）　

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  百蔵が原価ギリギリでご提供する、本気の巻き寿司。

  マグロ専門卸売り『魚兼商店』の目利きによる本鮪大トロを使用。トロとたくあんの黄金コンビ、まさに至福の巻物・・・『本鮪のトロたく細巻き寿司』そしてこぼれ落ちるほどのネギトロ、儲けもこぼしました・・・『本鮪のネギトロこぼれ巻き寿司』1日限定5食のためとにかくお早めに！

  715円／1078円

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  お昼もお任せ！ガッツリ食べれます、百蔵食堂のランチ！

  百蔵食堂はお昼から通しで営業しています。そしてランチは定食も！匂いでご飯が進みます♪にんにくと豚ハラミガッツリ！お昼からもお仕事頑張れちゃう鉄板焼肉定食！そして本鮪を使用したマグロ丼・極上大トロ丼も・・・

  鉄板焼肉定食　935円~

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  まずはコレ！当店のおすすめを少しずつ楽しめる『百蔵セット』

  当店のおすすめをちょこっとずつ・・・飲みもよし、ご飯セットにしてお食事もよしの百蔵セット。昼も夜もオールタイムOK！まずはコチラから始めてみては？？

  おひとり様1980円

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  百蔵セット！

  当店のおすすめ料理がちょこっとずつ楽しめる♪まずはコチラから！のオススメセット。飲むもよし、ご飯セットのすれば食事もよしの万能セット。おひとり様~大人数（おひとり1セットのご注文で可）もご対応しております♪

  1,980円（税込）

【本日のおすすめ】※メニューは一例です

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  本日の生牡蠣（1個）から

  生産者から直接仕入れる生牡蠣！一年中ご用意しております。その時の牡蠣の成長に合わせて、金額が変動します。

  400円（税込）

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  豚レバカツフライ（4本）

  638円（税込）

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  本鮪のトロたく細巻き寿司(１本)

  715円（税込）

• 特製モツ煮

  528円（税込）

• 知多豚のチャーシューともやしのラー油和え

  605円（税込）

• マグロの竜田揚げ

  528円（税込）

おすすめ焼肉

• 知多牛のカルビ（たれ・しお）

  1,100円（税込）

• 知多牛のハラミ（たれ・しお）

  605円（税込）

• 知多牛の上ミスジミニステーキ

  1,320円（税込）

【マグロ専門卸　魚兼商店目利き！】※仕入れ状況により、数量限定のご用意となります。

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  マグロ希少部位の刺身

  ・脳天の刺身　935円・サエズリの刺身　825円・ホホ肉の刺身　825円

  825円から

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  マグロ希少部位の炭火焼き

  ・アゴ炭火焼き　605円・カマトロ炭火焼き　935円

  605円から

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  マグロ焼肉

  ・マグロ赤身焼肉　748円　　・マグロの上赤身焼肉　968円

  748円から

【沖縄料理】

• にんじんしりしり／もずく酢

  495円（税込）

• ゴーヤのツナマヨ和え／ミミガーのきゅうり和え

  528円（税込）

• 島らっきょう／海ぶどう

  605円（税込）

• 沖縄そば

  990円（税込）

【居酒屋つまみメニュー】

• 枝豆／ホタルイカの沖漬け／きゅうりの浅漬け／オニオンスライス

  462円（税込）

• しゃけとイクラのポテトサラダ

  只今開発中

【定番炭火焼きメニュー】

• とうもろこし／豊浜産　まると水産真鰯／ソーセージ盛り

  528円（税込）

• 丸ごとえび焼き／エイヒレの炙り

  638円（税込）

【七輪焼き】豚ホルモン

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  みそとんちゃんMIX

  550円（税込）

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  しおとんちゃんMIX

  自家製の貝出汁を使用した旨味タレを２種ご用意！是非両方ご賞味を。

  605円（税込）

• 知多豚のハラミ（たれ・しお）

  650円（税込）

• 豚レバー（たれ・しお）

  495円（税込）

• 知多豚の豚トロ（しお）

  550円（税込）

• スタミナ塩とんちゃんMIX

  715円（税込）

• 旨辛みそとんちゃんMIX

  660円（税込）

• 激辛みそとんちゃんMIX

  715円（税込）

【七輪焼き】活貝

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  本日の牡蠣焼き（1個）

  生産者から直接仕入れる牡蠣！一年中ご用意しております。その時の牡蠣の成長に合わせて、金額が変動します。

  400円から

• 本日の生牡蠣（1個）　

  生産者から直接仕入れる生牡蠣！一年中ご用意しております。その時の牡蠣の成長に合わせて、金額が変動します。

  400円から

• 活サザエ（1個）　三河産/知多・豊浜産

  三河産か知多・豊浜産のどちらかを、その時一番良い状態の貝を、日々仕入れてご提供しております。

  時価

• 活本蛤（ほんはまぐり）

  三河産か知多・豊浜産のどちらかを、その時一番良い状態の貝を、日々仕入れてご提供しております。

  時価

• 活白ハマグリ（1個）

  千葉県船橋産の白ハマグリを産地直送にて、ご提供しております。

  時価

【その他焼き物】

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  蟹味噌の甲羅焼き／越田水産鯖の文化干し

  968円（税込）

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  スルメイカの姿焼き

  858円（税込）

• マグロのあご焼き

  ・マグロのカマトロ焼き　935円

  605円（税込）

【牡蠣】

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  本日の生牡蠣（1個）

  生産者から直接仕入れる生牡蠣！一年中ご用意しております。その時の牡蠣の成長に合わせて、金額が変動します。

  400円から

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  本日の焼き牡蠣　（1個）

  生産者から直接仕入れる牡蠣！一年中ご用意しております。その時の牡蠣の成長に合わせて、金額が変動します。

  400円から

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  牡蠣のセイロ蒸し（500g）

  旨味たっぷりでパクパクいけちゃう！その時の牡蠣の成長に合わせて、金額が変動します。

  1980円から

【揚げ物】

• 究極のカキフライ4個

  ・2個は748円

  1,320円（税込）

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  フライドポテト

  528円（税込）

• 豚レバカツフライ／赤車えびの唐揚げ／手羽先の唐揚げ

  638円（税込）

【ご飯・麺】

• ネギトロ巻き寿司

  605円（税込）

• ネギトロ涙巻き寿司

  638円（税込）

• しんこ巻き寿司

  528円（税込）

• ごはん　中

  ・大　385円・小　220円

  275円（税込）

• 浜名湖産しらすと浜名湖産青のりの出汁茶漬け

  638円（税込）

• 牡蠣飯

  748円（税込）

• 浜名湖産　青のりのスープ

  198円（税込）

• 赤だし

  165円（税込）

• 辛ラーメン／日間賀島産　しらす丼

  858円（税込）

【デザート】

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  プレミアムアイス　バニラ

  350円（税込）

• 季節のアイス　

  300円（税込）