FOREST KITCHEN with Outdoor Living　仙台

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  モダンイタリアンへリニューアル致しました

  東北特産の食材を中心に地産地消を目指したモダンイタリアンを提供するプライベートダイニング

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  朝食は素材にこだわったビュッフェスタイルで☆

  ビュッフェスタイルの朝食では、「Farm to Table」を食材テーマとしながらも、ビジネスや観光で仙台を訪れた方々に、身体の目覚めと朝食としてのエネルギーチャージに特化したこだわりをプラスしています。■朝食3000円(宿泊の方以外もお楽しみ頂けます。)　※画像はイメージです。

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  【スタンダードBBQテラス6,000円】牧草牛や旬食材を楽しむ料理+2H飲み放題

  飲み放題120分付き、牧草牛ハラミやスモーク香る宮城県産サーモンなどバラエティーに富んだ食材をお楽しみいただけるBBQプランです。ビールやワイン、カクテル等各種ドリンクを飲み放題120分でお楽しみいただけます。

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  【アフタヌーンティー】ロンネフェルトの紅茶やオーガニックティーと宮城素材の前菜やデザート

  フリーでお楽しみいただくドバイの7つ星ホテルで提供されているロンネフェルトの紅茶やイギリスのオーガニックティーと、月替わりのテーマ東北素材の季節の前菜やオリジナルデザートがセットになったアフタヌーンティーをご用意いたしました。

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  【季節のパフェ】

  思わず写真を撮りたくなる季節のフルーツを使用したシーズナルパフェ。

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☆朝食ビュッフェ☆　宿泊2200円/ビジター2400円

• 【サラダ】

  ベビーリーフサラダ/宮城県産野菜のチョップドサラダ/宮城県産農園のバーニャカウダ/温野菜のココット蒸/カラフルトマト/宮城県産つるむらさきのおひたし/宮城県産茸のマリネ

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• 【ドレッシング＆調味料】

  はちみつレモンドレッシング/あら塩ドレッシング/EXオリーブオイル/ピンクロックソルト/ディジョンマスタード粒入り

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• 【ヨーグルト＆ソース】

  LGGヨーグルト/ブルーベリーソース/フランボワーズソース/メープルシロップ

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• 【シリアル＆トッピング】

  プレーンシリアル/グラノーラ/ミューズリー

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• 【温製料理】

  スクランブルエッグ/宮城野豚の白ソーセージ/厚切りベーコンのグリル/本日の焼き魚1種/宮城県産森林鶏と大根の炊き合わせ/たもぎだけと菊芋の茶碗蒸し/笹かまぼこ/仙台味噌と旬野菜のえごま巻き/石巻のひじき煮

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• 【ごはん】

  白米/中華粥/ごま油/揚げ麩/葱/ザーサイ/パクチー/おろし生姜/XOジャン/ごま油

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• 【スープ＆トッピング】

  仙台味噌のお味噌汁(わかめ・仙台麩・葱、ほうれん草、豆腐)/季節のポタージュスープ

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• 【漬物、その他】

  梅干し/味付け海苔/仙台長なすのお漬物/栗駒大根漬/ほやの塩辛/秋田いぶりがっこ/岩手のんべえ漬/山形温海かぶ漬/福島きゅうり漬/青森しそ巻きあんず他/納豆

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• 【パン＆ジャムetc】

  天然酵母パンオレ/天然酵母フォカッチャ/クロワッサン/胡麻パン/フレンチトースト/バター/宮城県産苺ジャム/宮城県産ブルーベリージャム/メープルシロップ/国産天然蜂蜜

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• 【その他】

  宮城県産白石温麺/あさつき/いんげん/おろし生姜/蒲鉾/七味唐辛子

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• 【フルーツ＆デザート】

  オレンジorパイナップル/グレープフルーツorライチ/苺シュークリーム/完熟マンゴープリン/ずんだ餅/ずんだロールケーキ/がんづき/仙台駄菓子

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• 【ドリンク】

  オレンジジュース/トマトジュース/今月の牛乳(ホット・アイス)/アイスコーヒー/今月のミネラルウォーター/アップルビネガードリンク/ブルーベリービネガードリンク/ホットコーヒー/アイス煎茶/ジャスミンティー/本日のスムージー

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ANTIPASTO FREDDO

• スペイン産生ハムとサラミ 自家製ピクルス

  1,500円（税込）

• 気仙沼産メカジキのインサラータ　いぶりがっことレモンのサルサ

  1,480円（税込）

• ブッラータチーズと旬の果実のカプレーゼ

  1,600円（税込）

• 東北野菜のバーニャカウダ トリュフソース＆バジルソース

  1,500円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  1,600円（税込）

ANTIPASTO CALDO

• ヤリイカとインカの目覚めのグリル　スパイスパン粉

  1,000円（税込）

• フライドポテトとアイオリソース

  800円（税込）

• ムール貝の白ワイン蒸し

  1,200円（税込）

• ジャンボフランクのボイル　マカロニ＆チーズ

  1,300円（税込）

• フリットミスト

  2,000円（税込）

INSARATA

• クラブビスク

  1,600円（税込）

• クラシックシーザーサラダ

  1,800円（税込）

• フレッシュ カーリーケールサラダ 16ヵ月熟成グラナパダーノ トレビスドレッシング

  1,800円（税込）

PESCE

CARNE

• 宮城県産サーモンパン粉焼き　アヴォカトと焦しガーリックバターソース

  2,800円（税込）

• ステックフリッツ　牛ハラミのグリル　250g

  2,800円（税込）

• 牛ザブトンとオートミールカツレツ　ザワークラフトとケッカソース

  3,400円（税込）

• 栗駒高原カテキンとん 肩ロースのグリル 粒マスタード添え

  2,500円（税込）

• 気仙沼産メカジキのハーブグリル　スパイシーフレッシュトマトサルサ

  2,800円（税込）

PASTA ＆ RISOTTO

• 宮城県産フレッシュトマトとブッラータチーズのスパゲッティ

  1,600円（税込）

• 宮城県産サーモンのクリームソース”はらこめし風”タリアテッレ

  1,700円（税込）

• オマール海老の濃厚トマトソース　スパゲッティ

  4,200円（税込）

• 贅沢ラザニア トリュフクリームソース

  2,200円（税込）

• トリュフ香る宮城県産ひとめぼれのチーズリゾット

  2,100円（税込）

DOLCE

• 極上ティラミス

  1,000円（税込）

• アイス３種盛り合わせ

  600円（税込）

• クレームブリュレ

  800円（税込）

• シーズナルパフェ

  1,200円（税込）

• バスクチーズケーキ

  1,000円（税込）

• デザートの盛り合わせ

  1,200円（税込）