炭火焼肉新羅 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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裏メニュー☆宮廷料理コース~お祝い事に韓国の伝統料理
【4名様以上/一週間前要】予約八角形の器に入った、ナムルや錦糸卵など8種類のおかずを中央のクレープ状の生地で包んで食べる宮廷料理(グジョルパン)です。韓国では、誕生日や出産など、おめでたい祝い事がある時にいただきます。このコースでのメイン料理は、「グジョルパン(九節板)」と「シンソルロ(神仙炉)」になります。
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手作りキムチ!テイクアウト可能!
当店ではキムチを手作り!韓国の伝統的な家庭料理として食べやすく、親しみやすいよう工夫しています。野菜の収穫が多い時はお客様にキムチのお裾分けをすることも♪また、韓国から野菜の種を持ってきて、近所で育てていただいています。身近で収穫した野菜を使って、体に嬉しい食事を提供するのもこだわりの1つです。