馬肉酒場　馬喰ろう 新潟店

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  新潟駅徒歩3分！絶品の馬肉料理をご堪能ください！

  優良食材として優秀な"馬肉"の魅力を紹介致します！【1】高タンパク質の馬肉にはペプチドが豊富♪【2】日頃の疲れを癒やすグリコーゲンが豊富♪【3】鉄分豊富でほうれん草・ひじき以上です！居酒屋ならではの豊富な料理とお酒で宴会をお愉しみください！大人気の『馬刺し盛り合わせ』もご用意しております！新潟駅徒歩3分と嬉しい駅チカです！！

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  馬肉は生でも揚げても焼いても馬い！

  まだまだ書き足りない…"馬肉"の魅力を紹介致します！【4】低カロリー※同じ量でも牛肉の３分の１【5】善玉コレステロールが豊富です♪コースでも馬肉を堪能できます♪他の居酒屋と違った宴会料理をご用意しております！馬刺しや馬肉ステーキなど看板メニューをお召し上がり頂ける120分飲み放題付きコースは4500円(税込)～ご用意しております！

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  新潟で食べられるのは馬喰ろう新潟店だけ！幻の極上レバ刺し

  馬刺しのメッカ福島県会津産の馬レバー。市場に出回ることはなく、幻と言われています。新潟県内では馬喰ろう新潟店でしか味わえない逸品です。臭みが全くなく、旨味が口内を駆け抜ける馬レバーの味わいを、ぜひご賞味ください！

  1,848円（税込）

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  当日利用OK！【馬喰ろうの大人気メニューが全部入った2時間飲み放題付7品4500円コース】

  当日いきなり決まった飲み会もおまかせください！当店人気メニュー馬刺しの盛り合わせ、馬フィレ肉のステーキ、馬サーロインのレア唐揚げ、桜肉ユッケなどを一気に堪能できるお得なコースをなんと2時間飲み放題付きで4500円にてご提供しております。当日の急遽の飲み会もおまかせください！

  4,500円（税込）

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  絶品の馬ステーキ♪ビックリするほど美味い！しかも高タンパクでヘルシー！

  当店の看板メニュー☆厳選された上質な馬肉！口いっぱいに広がる旨味をご堪能ください。低カロリー・高タンパクな馬肉は美味しいだけでなくカラダにも嬉しい！噛めば噛むほど馬肉の旨さが口いっぱいに広がります。気分に合わせて、さまざまな部位をご堪能下さい♪

  1210円(税込)～

◆*－ 馬刺し －*◆

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  厳選馬刺し盛り合わせ　中　（4種）

  キレのある刺身醤油と馬喰ろうオリジナルの甘口醤油で

  1,738円（税込）

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  特選馬刺し盛り合わせ　大　（5種）

  キレのある刺身醤油と馬喰ろうオリジナルの甘口醤油で

  2,178円（税込）

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  幻の極上レバ刺し

  馬刺しのメッカである福島県会津で生産されるホルモンは、福島県内で消費されるため市場に出回ることはなく、幻と言われている。馬喰ろう新潟店はそれを独自のルートで入手し、鮮度が最も分かりやすい「レバ刺し」という形で、この度お客様にご提供できる運びとなりました。新潟県内では馬喰ろう新潟店でしか味わえない逸品です。臭みが全くなく、旨味が口内を駆け抜ける馬レバーの味わいを、ぜひご賞味ください。

  1,848円（税込）

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  赤身刺し

  旨味の多い、厳選された赤身です

  858円（税込）

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  ロース刺し

  きめの細かいロースを使用

  968円（税込）

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  ヒレ刺し

  とても柔らかい部位なので、あえて角切りにしています

  1,078円（税込）

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  コウネ刺し

  たてがみの下部の脂身です、赤身などと一緒に食べると尚旨い！

  638円（税込）

◆*－ 生馬肉料理 －*◆

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  極上馬肉“さくら”の薄造り

  オーダー必須の極上メニュー！さっぱりとポン酢で

  1,408円（税込）

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  桜肉のコリアンユッケ

  韓国のりと一緒に

  880円（税込）

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  厳選馬肉のタタキ

  たっぷりの大根おろしと一緒にお召し上がりください！

  1,078円（税込）

◆*－ 馬肉ステーキ －*◆

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  特選馬肉ステーキ盛り合わせ300ｇ　ステーキソース3種類

  自家製ソースから三種類選べます[・ガーリックソース・カレーソース・和風おろしポン酢ソース・柚子胡椒ソース]当店の人気部位を三種盛り合わせに

  3,278円（税込）

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  超お得!!馬肉のマウンテンステーキプレート500ｇ　ステーキソース全種類付き

  自家製ソース四種類付き[・ガーリックソース・カレーソース・和風おろしポン酢ソース・柚子胡椒ソース]当店のステーキを全部盛の贅沢かつ、超お得なプレート。

  4,378円（税込）

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  ステーキ盛りハーフ

  食べ切りやすいサイズ感

  2,178円（税込）

◆*－ しめのめし －*◆

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  驚愕の50cm！！桜肉のコリアンユッケ寿司

  25cmハーフサイズ　1,738円(税込)

  2,728円（税込）

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  特選桜肉のにぎり寿司　4貫

  本日のオススメ二種で握ります。

  836円（税込）

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  特選桜肉のにぎり寿司　6貫

  本日のオススメ二種で握ります。

  1,221円（税込）

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  特選桜肉のにぎり寿司　8貫

  コウネの軍艦巻き含む、本日のオススメ二種で握ります。

  1,584円（税込）

◆*－ 桜鍋 －◆

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  桜鍋（一人前）

  1,628円（税込）

• 桜鍋追加肉

  858円（税込）

• 追加卵

  66円（税込）

◆*－ 馬肉中華 －*◆

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  青椒馬肉絲

  チンジャオホース

  968円（税込）

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  石焼き馬麻婆豆腐

  四川風マーボー！

  935円（税込）

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  よだれ馬水餃子

  餃子好きの方に是非！

  748円（税込）

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  手包みシュウマイ

  一つ一つ丁寧に包んでいます

  550円（税込）

◆*－ 馬い揚げもんと温菜 －*◆

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  驚旨!!　馬サーロインのレア唐揚げ

  馬喰ろう全店一番人気のあげもん　実は揚げても馬いんです！

  968円（税込）

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  特製サクラ煮込み

  馬ホルモンと馬スジをたっぷり時間をかけて柔らかく仕上げました

  528円（税込）

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  馬ハムのチーズサンドハムカツ

  馬喰ろうオリジナル馬ハムと、とろーりチーズが絶品です

  418円（税込）

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  馬肉のジューシーメンチカツ

  超人気メニュー！驚くほど肉汁が溢れます

  649円（税込）

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  フライドポテト

  ガーリックバター味or塩味

  539円（税込）

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  ハニーカマンベールの丸ごとオーブン焼き

  丸々一個贅沢に焼き上げます

  1,078円（税込）

◆*－ 馬焼肉 －*◆

• 馬焼肉3種盛り

  2,420円（税込）

• 馬ホルモン3種盛り

  2,200円（税込）

• 追加肉カルビ

  913円（税込）

• 追加肉ロース

  913円（税込）

• 追加肉タン

  858円（税込）

• 追加肉ハラミ

  858円（税込）

• 追加肉ハツ

  792円（税込）

• 追加肉ボーデン

  858円（税込）

◆*－ うまくてつまめるサラダたち －*◆

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  馬喰ろうサラダ

  柚子胡椒ドレッシングでさっぱりと。ハーフサイズ　530円(税込)

  935円（税込）

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  炙り馬ベーコンと温玉のシーザーサラダ

  豪快に炙って仕上げます　ハーフサイズ　550円(税込)

  968円（税込）

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  コリアンチョレギサラダ

  韓国のりをちりばめて。ハーフサイズ460円(税込)

  825円（税込）

◆*－ 馬肉の小鉢 －*◆

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  馬すじポン酢

  とりあえずの一品

  528円（税込）

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  炙りコウネの葱塩だれ

  タテガミ下部のコウネをお酒のあてに

  528円（税込）

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  馬肉屋のポテサラ

  馬喰ろう新潟店オリジナルポテトサラダです

  638円（税込）

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  馬白子ポン酢（セキズイ）

  珍味、是非ご賞味頂きたい

  700円（税込）

◆*－ 即菜と馬いつまみ －*◆

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  きゅうりの即菜　味噌又は梅

  まずはの一品

  462円（税込）

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  ヤミツキ塩だれキャベツ　

  胃もたれ解消！喰う前に食う!!

  429円（税込）

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  冷やしトマト

  シンプルに塩とマヨで

  495円（税込）

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  桜肉のさい干し

  馬肉の本場、熊本の郷土料理。お酒のあてに最高です

  770円（税込）

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  炙り馬タンのスモーク　

  オーダーを頂いたのちに、さっと炙ります

  935円（税込）

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  馬サラミとナッツ　

  馬肉のサラミ、他ではなかなか食べられません

  968円（税込）

◆*－ デザート －*◆

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  炎のスフレケーキ　”フェニックス”

  長岡花火フェニックスをイメージして

  605円（税込）

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  自家製ジェラート　バニラ

  462円（税込）

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  自家製ジェラート　キャラメル

  ほろ苦い大人の味

  462円（税込）