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高田馬場/個室/女子会/誕生日/宴会/日本酒
青森の肉と野菜 やだらめぇ 高田馬場店 料理 2024/11/15 更新
当店のコンセプトは青森の食材と肉をメインとした創作郷土料理です。毎日届く青森食材と青森地酒を心行くまでお楽しみください♪
津軽、大鰐町の山奥に潜む小学校をリノベーションして本格的な生ハムを作る生産者様と様々なオリジナルシャルキュトリーを作っています。弘前特産の青唐辛子を入れた、サルシッチャや豊盃の酒粕を混ぜて作るパテドカンパーニュなど日本酒に合うシャルキュトリーをご用意♪
充実の日本酒ラインナップ青森のイチオシ日本酒が集合！青森の地酒や田酒など日本酒好きにはたまらないものばかりです。
1,590円（税込）
季節によって内容のかわる酒の肴盛り。青森の郷土食材を中心に少量多種をご用意しておりまず。ぜひ青森の地酒と一緒にお楽しみ下さい!また、各種単品でのご注文も可能です。
1,290円（税込）
日本酒が売りの【やだらめぇ】ですが、日々仕入れる日本酒も変わります。なのでその日しか会えない日本酒、その時しか飲めないものが沢山あります♪メニューにない日本酒もあるので、どんな日本酒が飲みたいのか分からないけど挑戦はしたい！そんな方はお気軽に店員にお声かけください！
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肉厚柔らかの八戸産スペアリブを煮干しの効いた青森スパイスで！1P追加580円
1,360円（税込）
鶏ももを昆布〆してから一夜干しに。旨味凝縮です。ハーフ720円
1,290円（税込）
長ネギに豚バラを巻き付けて焼くシンプルに旨い逸品。
990円（税込）
290円（税込）
八戸産ラムの肩ロース・ショルダー・ランプの三種をミックス！
1,590円（税込）
スペインのハモンセラーノと同じ製法で作る国内で評判の高い、二年熟成の本格生ハム。
690円（税込）
大鰐生ハムとたっぷり野菜のサラダ
1,100円（税込）
弘前の銘酒（豊盃）の酒粕を練りこんだ日本酒に合うどこにもないパテドカンパーニュ―!!
690円（税込）
爽快な辛さ！津軽特産青唐辛子入りサルシッシャ
1,090円（税込）
全長が約40センチにもなる、温泉の地熱で育てた土の味が濃い（大鰐 おおわに ）温泉もやしです。
数に限りがございます
青森地鶏・シャモロックの鶏出汁と茗荷でさっぱりどうぞ
590円（税込）
さっぱり塩味の極上出汁。津軽青唐辛子入りの辛味出汁 辛味出汁990円
1,199円（税込）
自家製大鰐トマトポン酢が人気です。
1,090円（税込）
上赤身・霜降り・たてがみ※にんにく味噌と津軽海峡の塩で一枚追加990円
1,990円（税込）
もも肉、せせり、手羽、つくね入りの豪華な鶏鍋仕立ての八戸せんべい汁 小1490円（1～2人前）
大2980円（3～4人前）
大量の玉ねぎと牛バラ肉を甘辛のタレでアメ色に仕上げるB級グルメ 1人前追加740円
2人前 1490円
追加150円
300円（税込）
1番人気!!燻製したポテトサラダにコンビーフ＆とろとろ玉子をよく混ぜて!!
890円（税込）
イカの身にキャベツやゲソの浅漬けを詰めた郷土料理ハーフ490円
1,190円（税込）
津軽の珍味にしんお切込みをを熱々のジャガイモとバターで！
750円（税込）
ナスを青しそ入りの津軽味噌でじっくり焼いた、米にも酒にも合う津軽料理です
590円（税込）
長芋にたっぷりの生海苔を絡めて揚げました。南蛮マヨネーズ添え
690円（税込）
極上な旨味と脂、絶妙な塩加減八戸はサバの水揚げ日本一半身990円
1,950円（税込）
絶品♪希少部位（ネック）の天麩羅。南部味噌マヨネーズ添え
790円（税込）
青森を代表する地鶏の濃厚だし！
750円（税込）
大振りにカットした6～7種類の野菜を蒸し野菜で
1,090円（税込）
野菜をたっぷり摂りたい方のサラダ
790円（税込）
490円（税込）
やだらめぇオリジナルと鶏肉梅水晶
590円（税込）
玉子を混ぜて干し鱈を絡めてお醤油をたらして食べます。
690円（税込）
450円（税込）
450円（税込）
690円（税込）
450円（税込）
690円（税込）
ニシン切り込み・鮟鱇共和え・塩筋子人気の珍味を少量ずつ楽しめます
890円（税込）
イカの塩辛・イカ沖漬け・にしん切り込みを少量ずつ盛り合わせに
690円（税込）
津軽定番のしそ漬けです
590円（税込）
1,450円（税込）
1,090円（税込）
450円（税込）
450円（税込）
大盛り320円
250円（税込）
豚肉のコクと沢山の野菜出汁!!地元にもない（生南部せんべい）を使用
490円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-15 09:08:59.0
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