福栄のから揚げ 八女店 おすすめ料理
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福岡唯一の地どり『はかた地どり』
在来種の中で、最も美味だと言われている軍鶏（シャモ）と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせた「はかた地どり」。 地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。
156円～
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大人気の手羽先
下味にはミネラルたっぷりな天然塩を使用。その後一晩寝かせる事で余分な水分を出し、より旨みを凝縮させます。調理は低温でじっくり揚げることで外はパリッと中はジュワッと仕上げます。地鶏ならではのサイズ感でお楽しみください。
156円
