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日本酒専門店×名物煮込料理・小料理・割烹
松や酒店 東桜 ドリンク 2024/07/06 更新
煮込み料理専門店として鰹出汁をベースした『和』のお料理がメイン。1つの食材をゆっくり丁寧に煮込み様々な煮込み料理を提供するのが【松や酒店】他店にはない独創性があります。日本酒初心者から上級者まで楽しめる内容なのでお気軽に質問して下さい。日本酒の世界を一緒に体験しましょう。国産ワインも多数取り揃えています
地元の愛知はもちろんの事、三重や福井、京都や青森まで行き酒造の杜氏さんや社長さんにお話を聞き勉強し熱い話を持ち帰り、今度はお客様に熱い話を伝えています。どの地方のどのお水で仕込むのか。どの酵母で醸すのか。米はどこの農家さんの品種は何か。速醸、生もと、山廃、生、生詰、火入れ、冷酒、常温、ぬる燗、熱燗、など興味は尽きません
濃醇旨口&やや辛口 生詰純米原酒 穏やかな香りと爽やかな酸。燗酒は奥行ある濃厚な味わいに変化します。
600円/半合
芳醇&熟成感 生詰山廃純米原酒 深い香味が特徴の都美人。燗酒は更に違う表情の都美人に会えます。
600円/半合
辛口コク旨&ボリューム感 玉栄使用の辛口生詰純米酒。燗酒が最高です。
600円/半合
・辰巳蒸留所アルケミエ犬啼（郡上八幡）ジュニパーベリーの鮮烈な香りと重工で緻密なスパイシーさと程よい柑橘系な余韻が楽しめます。
1,100円（税込）
・東京で新進気鋭の作り手が醸すクラフトジン。和のテイストを感じる焼酎の甘味とドライな口当たり。
1,100円（税込）
・望月あおもりカシス（青森）青森県産カシス１００％ソーダ割にすると甘酸っぱさが増し、和の香草の香りがたまらない最上級のカシスです。
1,100円（税込）
・キーズアンドブリックス（福井）福井県産ウォッカ、お米を原料に滑らかでトロミのある舌ざわりと雑味のないクリアな国産最高級ウォッカ。
1,100円（税込）
・山崎ウイスキー（大阪府山崎）大麦麦芽を原料に【ミズナラ樽】と【ボルドー赤ワイン樽】で熟成させたシングルモルト。香りは柔らかく華やか甘く滑らかな味わい・世界に名をとどろかせるウイスキー。
1,600円（税込）
お一人様＋1800円で飲み放題をご用意します。2時間制（ラストオーダーは100分です。）
| 料金 | お一人様1800円 |
|---|---|
| 利用条件 | コース料理をご注文のお客様のみ、ご用意させていただきます。 |
| 日本酒（冷酒or燗） | 紀土辛口純米/都美人 山廃純米酒/石鎚 辛口本醸造/旭興 生もと純米 |
|---|---|
| ビール | ハートランド生 |
| ワイン | 赤ワイングラス/白ワイングラス |
| ウィスキー | ハイボール/ロック |
| チューハイ | レモンチューハイ/ウーロンハイ |
| 焼酎 | さつま寿(芋)/おびの蔵から(麦)/天草(米)/龍宮(黒糖)/梅酒 |
| ソフトドリンク | 黒ウーロン茶 /オレンジジュース/アップルジュース |
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-07-06 18:29:42.0
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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