Meet Meats 5バル 神保町店

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  新名物ラビオリ×ギョーザのラビーザ！

  イタリアンやフレンチの技法で美味しく調理した逸品をリーズナブルにもっと気軽な肉バルへ生まれ変わったビストロ餃子です。

  1個187円(税込)～

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  特選 黒毛和牛の炭火焼

  最高の赤身肉「しんたま」を約100g。メインディッシュに！肉のプロが厳選した最高級の黒毛和牛を、贅沢にご提供！！柔らかくてジューシーな旨味を心ゆくまでご堪能ください♪

  1,969円（税込）

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  ぜひ食べていただきたい！「5バル創作料理」

  ジャガイモと玉子を燻製した「ゴーバルポテトサラダ」やオープン当初から不動の人気を誇る「牛すじのスパイシー煮込み」は絶品です！

  319円(税込)～

ビストロ餃子

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  肉汁旨味豚 ポルチーニソース(焼き)

  ◆粗びきのミンチを、6種の小麦で作ったパスタのような生地で包みました。鼻孔をくすぐるポルチーニソースと一緒にいただくビストロ餃子。おすすめワイン：赤　フルボディ※ご注文は3個からお願いいたします。

  1個 187円(税込)

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  羊と焙煎スパイス 赤ワインバルサミコ醤油(焼き)

  ◆羊のミンチ肉に、焙煎したクミンやコリアンダーなどのスパイスを合わせました。中身のタネだけでなく生地にもスパイスを練りこんだダブルスパイス製法。ソースには赤ワイン風味のバルサミコソースで上品に仕上げています。おすすめワイン：オレンジ※ご注文は3個からお願いいたします。

  1個 187円(税込)

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  鴨肉とクレソン サフランクリームソース(焼き)

  ◆じっくり煮込んだ鴨肉と苦味のあるクレソン、ホウレン草の生地で包めば不思議と餃子のようで餃子でもないラビオリ風に。アクセントにサフランの香りあるソースは、白ワインにも赤ワインにも相性抜群です。※ご注文は3個からお願いいたします。

  1個 187円(税込)

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  ハニークアトロフォルマッジ(揚げ)

  ◆4種のチーズと、タピオカ粉を練りこんだ生地。食感もお楽しみいただける「ビストロ餃子」。表面はサクサク、中はもちもちの生地にとろ～り溶け出したチーズが絡み極上な味わいに。仕上げには、削ったばかりのチーズをさらにかけて完成です。おすすめワイン：赤　ミディアムボディ※ご注文は3個からお願いいたします。

  1個 187円(税込)

• ビストロ餃子3個盛り合わせ

  ※焼き餃子各1個ずつ

  550円（税込）

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  ビストロ餃子6個盛り合わせ

  ※豚・羊・鴨　各2個ずつ

  1,089円（税込）

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  ビストロ餃子8個盛り合わせ

  ※豚・羊・鴨・ハニー各2個ずつ

  1,375円（税込）

小皿 -Tapas-

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  生ハムの切り落とし

  S 50g 429円/M 100g 759円/L 150g 1,089円

  429円(税込)～

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  欧州サラミと生ハムの盛り合わせ

  935円（税込）

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  本日のチーズ

  フランス・イタリアなどから直送したチーズを丁寧に温度・湿度管理の下最適な状態でご提供します。

  495円（税込）

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  厳選チーズの盛り合わせ

  いろいろなタイプのチーズ盛り合わせ。どんなチーズがお好みか新しい発見ができるかも！？

  979円（税込）

• 鶏むね肉とゴルゴンゾーラのマリネ

  462円（税込）

• 鶏白レバーペーストのワッフル

  495円（税込）

• トマトと季節のフルーツのカプレーゼ

  759円（税込）

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  そのまんまアンチョビキャベツ

  759円（税込）

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  ゴーバルポテトサラダ

  429円（税込）

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  自家製ピクルス

  429円（税込）

• オニポテバスケット

  572円（税込）

• カリフラワーのフリット

  539円（税込）

• 茶豆のペペロンチーノ

  352円（税込）

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  クリームチーズとベーコンのしょっぱいケーキ

  見た目かわいい。クセになるしょっぱいおつまみケーキです

  319円（税込）

• イカと人参のバジルマリネ

  649円（税込）

炭火焼

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  特選 黒毛和牛の炭火焼

  1,969円（税込）

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  牛ランプ肉の炭火焼

  1,639円（税込）

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  炭焼きガーリックソーセージ

  869円（税込）

• 豚タンの炭火焼 ネギ塩タプナード

  979円（税込）

• 牛ハツの炭火焼

  1,089円（税込）

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  洋風つくね串

  赤ワインソースorパルミジャーノ

  319円（税込）

• 塩麹漬け骨付きもも肉の炭焼き

  1本 1,089円(税込)

• おまかせ！炭火焼き野菜3種盛り合わせ

  1,089円（税込）

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  エリンギの炭火焼き(エスカルゴバターソース)

  539円（税込）

• レンコンの炭火焼き(ドライトマトとオリーブのソース)

  539円（税込）

• 南瓜の炭火焼き(西洋わさびクリーム)

  539円（税込）

• カブの炭火焼き(燻製アンチョビソース)

  495円（税込）

• マコモダケの炭火焼き(海老のソース)

  539円（税込）

• ナスの炭火焼き(豚肉味噌ソース)

  539円（税込）

冷温菜

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  霜降り牛の炙りカルパッチョ

  1人前 935円(税込)

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  彩り農園野菜サラダ

  西洋わさびのソース

  715円（税込）

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  牛すじのスパイシー煮込み

  649円（税込）

• ロメインレタスの焼きシーザーサラダ

  759円（税込）

• ビストロ定番！肉と豆のカスレ(煮込み)

  1,309円（税込）

• パンチェッタと丸ごと玉葱のロースト

  539円（税込）

• 熱々スキレットチーズオムレツ

  649円（税込）

• 鶏むね肉のカツレツ 焼きナスのソース

  649円（税込）

• サルシッチャソーセージとじゃがいものアラビアータ 香草オーブン焼き

  759円（税込）

• 濃厚チーズと卵と生ハムのおつまみガレット

  935円（税込）

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  焼きはちみつカマンベール

  不動の人気メニュー。はちみつとベリーが甘酸っぱいホットスイーツ感覚のチーズおつまみ

  792円（税込）

• トリッパのトマト煮込み グラタン仕立て

  759円（税込）

• 海老とブロッコリーのアヒージョ ※バゲット付き

  825円（税込）

• いろいろキノコのアヒージョ ※バゲット付き

  715円（税込）

• 追加バゲット

  55円（税込）

• 農園野菜の蒸しバーニャカウダ

  935円（税込）

• 世界一幸せな国のチーズ煮込み エマ ダツィ ※バゲット付き

  普通・激辛からお選びいただけます。

  834円（税込）

ごはん

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  ガーリック和牛焼き飯

  770円（税込）

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  濃厚チーズリゾット

  660円（税込）

• 〆の炭焼きボロネーゼ

  1,089円（税込）

デザート

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  手で食べるティラミス

  新感覚！？自分で作り上げるティラミス。マスカルポーネクリームをたっぷりかけてね？

  605円（税込）

• 濃厚ガトーショコラ

  539円（税込）

• まるでスイートポテト ジェラート添え

  495円（税込）

• 香るレモンと柚子のタルト

  649円（税込）