大人の食堂　シロボシ　国分寺

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  お肉にとことん拘る★国分寺で黒毛和牛なら【シロボシ】

  認定生食用食肉取扱者や発行熟成肉認定店のお墨付きも頂けるほどお肉にこだわる【大人の食堂　シロボシ】で自慢の肉料理に舌鼓♪宴会や女子会、会社の飲み会にも◎

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  本格パスタも。和洋中、全てお楽しみいただけます。

  味覚の祭典！和洋中が織りなす美食の世界へようこそ。和食の繊細さ、洋食の華やかさ、中華の奥深さ。当店では、熟練シェフが腕を振るう本格的な和洋中料理を一度にお楽しみいただけます。厳選素材が織りなすハーモニーを心ゆくまでご堪能ください。ご家族、ご友人と特別なひとときを。

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  ＜シロボシ看板メニュー＞黒毛和牛生ユッケ♪東京都の許可取得済み！

  当店は希少なお肉の『生食許可』をとっています♪熟成させた黒毛和牛はアミノ酸が7倍に増加します。うま味のQ極卵と一緒にどうぞ♪国分寺でのご宴会、歓送迎会に！自慢のユッケも入った飲み放題宴会コースもご用意あり。お席が埋まるのが早いのでお早めにお問い合わせください。

  100g/1,880円～

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  シロボシ特製"タリアータ"

  当店のタリアータは、ジューシーな牛肉を薄切りにしてルッコラやチーズと合わせた贅沢な一品。バルサミコソースやオリーブオイルで風味豊かに仕上げており、ワインとの相性も抜群。特別な日のディナーにおすすめです！

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  大好評！お通しの黒毛和牛カレースープ食べ放題

  当店自慢の「黒毛和牛カレースープ」は、実はお通しとしてずっと愛され続けている看板メニュー！和牛の旨味が凝縮された贅沢な味わいが、なんとお替わり自由の食べ放題で楽しめます。そのまま味わうも良し、シメにも合う自慢の逸品です◎

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  オーダーごとに丁寧に生地からこだわった手延べピッツァ

  当店のピザは、オーダー毎に生地玉を丁寧に手伸ばしして焼き上げる本格派。外は香ばしく中はもちもちの食感が特徴で、素材の旨みを引き立てる絶妙な焼き加減。できたての美味しさをぜひご堪能ください！

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• 5月1日よりフードを全体的に値下げしました。

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【食肉生食取扱い認可店！！】

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  生食用食肉取扱者認可店

  東京都の食肉生食取扱い認可を取得していますので、生肉の提供が可能です。

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【Recommend】看板メニューです

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  黒毛和牛 生ユッケ(100g)

  生肉1.5倍盛り(150ｇ)…2820円(税込)

  1,880円（税込）

• 【黒毛和牛 生ユッケ】食べ方をお選びください(全てにすりごま&万能ねぎがかかっています)

  A、レモン&ヒマラヤ岩塩&わさび(肉の味を直球で。生肉に抵抗がない方)/B、濃厚肉ダレ&Q極卵卵黄(焼肉屋のあの味付けです)/C、九州甘醤油＆Q極卵卵黄＆わさび(玄人向け)

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• 【トッピング♪】黒トリュフ

  600円（税込）

• 黒毛和牛モモ肉　タリアータ　150ｇ

  250g：3480円(税込)

  2,480円（税込）

【Fish 鮮魚】

• サーモンカルパッチョ 1人前

  ご注文は2人前～。※1人前はお1人様のみご注文可

  680円(税込)/人

• 冷製タコのガリシア風

  スペイン料理。水だこ＆ガーリックオイル＆ピンクソルト＆パプリカパウダー

  1,280円（税込）

• 激辛海鮮炒め

  2,480円（税込）

【Appetizer】

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  黒毛和牛　大人のポテサラ～Q極卵～

  780円（税込）

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  サーモンとアボカドのタルタル

  1,380円（税込）

• 【早く出ます】自家製サラダチキン チーズソースorシラチャーソース

  680円（税込）

• 【早く出ます】自家製ピクルス

  580円（税込）

• 【早く出ます】【辛】こくベジハラペーニョピクルス

  480円（税込）

• いぶりがっこマスカルポーネ(ナッツ、クルミ使用)

  680円（税込）

• ボッタルガ（からすみ）＆マスカルポーネのカナッペ（クラッカー）

  780円（税込）

• フランス産 生ハム2種＆スペイン産サラミ2種 　盛り合わせ

  1,980円（税込）

• フランス産生ハム　2種盛り合わせ

  ジャンボンセック（もも）、コッパ（肩ロース）

  1,480円（税込）

• 日替わりチーズ4種盛り合わせ

  1,280円（税込）

• ガーリックバターバケット 5P

  580円（税込）

【Vegetable】☆マークが付いたサラダ、1名様は全てハーフOK(-300円税込)

• 実績あり(-15kg) 社長のダイエットサラダボウル

  サラダ＆釜揚げシラス＆低温調理鶏胸肉＆スクランブルエッグ

  1,480円（税込）

• シロボシ風　コブサラダ

  ベーコン＆Q極卵スクランブルエッグ＆アボカド

  1,680円（税込）

• ☆シンプルサラダ

  (ベースの数種類の野菜＆国分寺産にんじんドレッシング)

  980円（税込）

• 自家製バジルドレッシングサラダ　～パルミジャーノ～

  980円（税込）

• 温玉シーザーサラダ

  980円（税込）

• ☆シラス＆岩海苔サラダ　青じそドレッシング

  1,280円（税込）

• 【辛】ハラペーニョピクルスのマリネサラダ　ザクロヴィネガー

  880円（税込）

• ズッキーニのカルパッチョ パルミジャーノがけ(ナッツ、クルミ使用)

  680円（税込）

【NEW♪エアリーフロマージュメニュー】女子必見♪

• エアリー♪ジャンボンセック（仏産生ハム）

  1,480円（税込）

• エアリー♪温玉シーザーサラダ

  1,280円（税込）

• エアリー♪黒トリュフポテトフライ

  1,280円（税込）

• エアリー♪カルボナーラ

  1,780円（税込）

• エアリー♪クワトロフォルマッジPizza

  1,789円（税込）

【Grilled、etc】

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  海老アヒージョ

  ※すべてのアヒージョにはシェリー酒がかかっています。バケットのおかわり出来ます。+250円(税込)

  1,480円（税込）

• ジャークチキングリル（チリ風味）

  1,480円（税込）

• チキングリル　ハニーマスタードソース

  1,480円（税込）

• チーズチキングリル（岩手県産鶏もも肉）

  1,680円（税込）

• バッファローチキン（岩手県産鶏もも肉）

  1,580円（税込）

• 蝦夷鹿ソーセージ（2本）～トマトソース～

  1,480円（税込）

• ガーリック塩辛じゃがバター

  780円（税込）

• アンチョビじゃがバター

  880円（税込）

【Fried】

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  ふわっふわ 極みアジフライ 一尾

  超低温でじっくり揚げるため３0分お時間頂きます※大小が重要ではなく、脂質が高い鯵を仕入れていますのでご了承ください。どんちっち鯵（小）を使用することが多いです。※鯵が１１月より高騰しているため一時的に値上げしております.

  1,380円（税込）

• ガーリックシュリンプ

  1,180円（税込）

• カキフライ　4個

  680円（税込）

• ポテトフライ

  とろけるチェダーチーズ添え+250円(税込)Large：780円(税込)

  680円（税込）

• 黒トリュフポテトフライ

  980円（税込）

【Rice】

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  海老ガーリックチャーハン

  （状況によってオーダー不可）

  1,680円（税込）

• 黒毛和牛挽肉チャーハン

  （状況によってオーダー不可）

  1,880円（税込）

• 中華風　黒毛和牛挽肉あんかけライス

  （状況によってオーダー不可）

  1,880円（税込）

• ポルチーニ黒トリュフピラフ

  2,280円（税込）

• ライス

  Large：400円(税込)

  350円（税込）

【手延べPIZZA】オーダーごとに生地から伸ばすのでお時間いただきます ～トマトベース～

• カプリチョーザ

  黒毛和牛挽肉、サラミ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、チーズ、20種のスパイスハーブ

  2,080円（税込）

• ロマーナ

  アンチョビ、モッツアレラ、トマト

  1,680円（税込）

• ビスマルク

  ベーコン、マッシュルーム、温玉、チーズ

  1,680円（税込）

• シロボシ風マルゲリータ

  モッツアレラ、20種のスパイスハーブ、バジルソース

  1,680円（税込）

• マルゲリータバジルペーストスワール

  1,880円（税込）

～ビアンカ（トマトソースを塗らない、その他）～

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  クワトロフォルマッジ

  チェダー、グラナパナーダ、パルミジャーノ、モッツァレラ※ゴルゴンゾーラ追加は＋400円(税込)

  1,480円（税込）

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  ダイエットピザ

  低温調理した鶏むね肉、チーズ、大葉、わさび醤油

  1,480円（税込）

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  生ハムピザ

  チーズ、生ハム、バルサミコ

  1,680円（税込）

• 黒トリュフPIZZA

  黒トリュフ、トリュフソース、玉ねぎ、チーズ

  2,480円（税込）

• エビマヨピザ

  海老、オマール海老ソース

  1,680円（税込）

【Pasta】(全て手作りの為、お時間頂きます)※Large(1.5倍)は全て+300円(税込)

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  海鮮ぺペロンチーノ(牡蠣、海老、イカ)

  お時間かかります。

  2,480円（税込）

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  渡り蟹トマトクリームパスタ

  1,480円（税込）

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  黒毛和牛ミートソースパスタ

  1,680円（税込）

• 【NEW】生パスタ希望の方は下記からお選びください。お値段変わりませんが、グラム数が120ｇになります

  ↓生パスタの方は種類をお選びください１，キタッラ（四角太め）２，タリアッテレ（平打ち）３，リングイネ（楕円ノーマル）

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• 明太大葉パスタ

  1,280円（税込）

• アーリオオーリオペペロンチーノ

  にんにく＆唐辛子のみ

  980円（税込）

• インドっぽいパスタ

  黒毛和牛挽肉＆自家製スパイス

  1,880円（税込）

• 黒トリュフクリームソースパスタ

  2,480円（税込）

• 濃厚オマール海老味噌と岩海苔パスタ

  1,680円（税込）

• コウイカ明太クリームパスタ

  1,480円（税込）

• 中国っぽいパスタ

  渡り蟹＆オイスターソース

  1,480円（税込）

• 韓国っぽいパスタ

  青唐辛子醤油＆ベーコン＆きのこ

  1,680円（税込）

• シラスと岩海苔のペペロンチーノ

  1,480円（税込）

• ガーリックベーコンカルボナーラ

  1,480円（税込）

• 歯が黒くならないイカ墨パスタ（具なし）

  980円（税込）

• ポルチーニ茸のクリームラビオリ～黒トリュフソース～

  1,280円（税込）

• ポルチーニ茸クリームパスタ

  2,480円（税込）

【Kids】(少年の心を持っていても大人の方はオーダーご遠慮下さい)

• キッズミートソースパスタ/キッズカレー

  キッズ唐揚げ：450円(税込)

  各550円(税込)

• キッズプレート

  (チキンライス、唐揚げ、ポテトフライ、海老フリット)

  950円（税込）

【Desert】

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  カタラーナ

  680円（税込）

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  フォンダンショコラ

  580円（税込）

• バニラアイス チョコソースがけ

  480円（税込）

• シンプルバニラアイス/シンプルチーズケーキ

  各380円(税込)