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オステリア ラマンテ 名古屋グローバルゲート店 料理 2026/06/20 更新
南知多とりのさと農園さんの誇る、たっぷり太陽を浴びたおいしくて栄養たっぷりの有機野菜！野菜本来の味がしっかり濃く、ジューシーでたまらない。ペペロンチーノ・バーニャカウダがとくに絶品ですが、このほかいろいろな料理でお楽しみいただけます。ベジタリアンのお客様にも多くご利用頂いております。
料理を選んだり食べたりしながら 「あ、もうそんな季節か」と気づく。せわしない日常のほんの短いひとときに、自然の営みを身近に感じていただけるよう、日々頭を悩ませてメニューを考えます。 シェフはプーリア州を中心に修業。 とにかく食材を大切に、余すことなく使い切り、絶対においしくシンプルに！時に驚く組み合わせでお届けします。
とってもやわらかく、くさみのない部位をじっくりとオーブンで丁寧に焼き上げます！ 肌荒れ・冷え性・疲労改善に効果あり！ 女性の方に人気です。DINNER限定（土日祝のみランチタイムもご用意しております）
2,728円（税込）
その日のおいしい魚介と、うまみたっぷりのイタリア産ボッタルガ（からすみ）を、贅沢にたっぷり削った大人のスパゲッティ！DINNER限定（土日祝のみランチタイムもご用意しております）
1,760円（税込）
ディナータイム限定！ その日のおいしいお魚をシェフが丁寧に下処理し、鉄のフライパンで両面をこんがり。水とあさり、ムール貝を加えじっくりと煮込みます！強烈なうまみを誇る素晴らしいスープを抽出し、たっぷりの具とともにお召し上がりいただく逸品です。
3,278円（税込）
丸ごと1羽を骨ごとじっくり煮込んだ強烈なうまみのラグーソース仕上げにペコリーノチーズをたっぷり削って～
1,980円（税込）
南知多とりのさと農園さんの誇る、たっぷり太陽を浴びたおいしくて栄養たっぷりの有機野菜を贅沢に使ったペペロンチーノ！※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます!
1,540円（税込）
その日のおいしい魚介と、サルデーニャ島名産、魚の卵巣の塩漬け天日干し「ボッタルガ（からすみ）」と魚介をたっぷり使った、贅沢な大人のオイルベーススパゲッティ!※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます!
1,760円（税込）
季節限定のディナーメニューはページ下部にございます!
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ぷりぷりとした海老に食感の心地よい青梗菜、海老の殻からとる濃厚なソースで仕上げるスパゲッティ！
1,875円（税込）
口いっぱいに広がる、じっくり煮込んだ牛すじのうまみと煮詰めた赤ワインのキレが絶妙な贅沢ボロネーゼ。お子様でも食べやすく大人気です!※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます!
1,815円（税込）
毎週末にはパパとちびっこがしばしば取り合いとなる人気のカルボナーラ！もちもちの生パスタで食べ応え十分！※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます!
1,650円（税込）
ムール貝、あさり、いかなどをたっぷりと使い、魚介のエキスをこれでもかと溶かし込んだ昔ながらのトマトソース 今回はスパゲットではなくリゾットで！
1,925円（税込）
ゴルゴンゾーラピカンテで作る濃厚なクリームソースペンネ チーズ好きにはたまらない逸品
1,738円（税込）
豪快に有頭海老を２本、ムール貝、あさりをごろごろと乗せた生命力あふれる逸品。海の幸のうまみの溶け込んだ伝統的なトマトソースで！※土日祝日のランチタイム限定！
1,980円（税込）
イタリア産小麦と北海道産小麦等の独自ブレンドによる、薄く、もっちり、心地よい弾力と保水性を併せ持った自家醗酵生地のピッツァ! マルゲリータはド定番ですが真剣に。モッツァレラ、フレッシュバジル、糖度の高いおいしいトマトをソースにして※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます!
1,518円（税込）
しっかりと濃厚でジューシーな野菜本来の味を、堂々と前面に押し出したピッツァ。無農薬の循環農法で丁寧に育てられ、太陽をたっぷり浴びた野菜は最高においしくて身体に良い。※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます
1,540円（税込）
ゴルゴンゾーラピカンテ・ミモレット・カマンベールなどのチーズがとろりと溶け合った、濃厚で食べ応えのある一番人気のピッツァ。黒胡椒と蜂蜜が合う！ お子様にも人気です！胡椒抜きやブルーチーズ抜きも承っております※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます
1,760円（税込）
ロースハムとほろ苦いフリアリエッリ、糖度の高いイタリア産トマトのソースで作る伝統的なピッツァ 期間限定！！※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます
1,650円（税込）
香り高い旬の桜海老にふんわりした春のキャベツ、モッツァレッラでつくる春のピッツァビアンコ お好み焼きのおいしさをイタリア料理と融合させてみました
1,595円（税込）
父方に黒毛和種を持ち、和牛の美味しさを受け継いだ牛。和牛特有の霜降りときめの細かな赤身とのバランスが良く、交雑牛のなかでは最高級の品質です。200ｇ～300ｇVer,もご用意しております！※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます
3,520円（税込）
たっぷりの香味野菜やハーブでつくられたマリネ液に２４時間漬け込み、１５種類のスパイスでじっくり焼きあげます。あらかじめご予約いただくと、お早めにお出しすることもできます。ハーフサイズで2398円もご用意しております。たがが鶏肉と思うことなかれ。プロの焼くお肉はこんなに美味い！※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます
4,080円（税込）
ハーフサイズ250ｇ程度のご提供です！ ※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます
2,398円（税込）
臭みもなく、柔らかいもも肉を使用しております。肌荒れや冷え性、疲労改善などにも効果があり、ヘルシーなお肉！特に女性のお客様に人気です！※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます
2,838円（税込）
生うにを贅沢に使ったペペロンチーノ! 生うに本来の清涼な香りと上品な甘みをお楽しみください。期間限定のオンリストです!
3,520円（税込）
真蛸をじっくりと煮込み、うまみの溶け込んだ煮汁と野菜の出汁で炊き上げるリゾット! ぱりぱりしたごぼうのチップを添えて！
1,958円（税込）
もちもち食感のブッラータチーズにマンゴーのやさしい甘み、珍しいロゼのバルサミコで華やかな香を添えて
2,178円（税込）
美しい旬のシマアジを、香り高いエキストラバージンと塩で贅沢に!シャキシャキの赤玉ねぎや、柑橘、糖度の高いトマト、香り豊かな大葉のソースをアクセントに
1,958円（税込）
セモリナ粉で揚げる風味と食感の心地よい稚鮎のフリットと、炭酸水で溶いて作る軽やかな衣でサクッと揚げた旬のお野菜。 ミネラルが豊富で甘みのあるシチリアのお塩で!
1,738円（税込）
身の美しい鯛を鉄板で香ばしく焼き上げ、あさり、ムール貝を加えてじっくり煮込み、海の幸の濃厚な旨味をギュッと閉じ込めた逸品！ 抽出された濃厚なスープには自家製フォカッチャをつけてぜひお召し上がりを！ フォカッチャは２カットあたり１００円でご追加いただけます
3,278円（税込）
丁寧にじっくり火を入れた鴨胸肉のロースト！ きめ細かな肉質と独特の豊かな風味。芳醇な艶々の赤ワインソースとともに。
2,916円（税込）
北海道産十勝牛・国産若鶏のロティサリー・オーストラリア産仔羊・スペイン産栗豚の贅沢盛り合わせ！ひとつに決めきれない！どれも食べたいお客様へ！ 肉盛りのご提案です！ 全部合わせて４００ｇ弱の大満足ボリューム熟練の職人によるきめ細かな火入れをお楽しみください ※焼き時間60分程度 頂戴いたします 前菜やパスタなどをお先にお召し上がりがおすすめです
4,378円（税込）
南知多 ”とりのさと農園”さんの有機野菜。野菜自体がものすごくおいしいので、バーニャカウダのソースはやさしめに作り、野菜を主役に引き立てます。※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
1,650円（税込）
スペイン産ハモンセラーノ・イタリア産モルタデッラ・ミラノサラミの盛り合わせ。上質なハムがお酒に合う！※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
1,650円（税込）
すべて手作業。丁寧に人参を均一にすりおろし、秘伝のドレッシングでじっくりつけ込みます。味が濃く、でもさわやかで人参臭くない、プロの人参ラペ。※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
660円（税込）
茄子やパプリカをさっとソテーして、糖度の高いおいしいトマトのソースで煮込み、冷やします。白赤を問わず、ワインを飲みたいときの、とりあえずのおつまみに最適。※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
660円（税込）
人参の芯とはちみつから作ったドレッシングがめちゃくちゃおいしい！食材は余すことなく使い切りたい。※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
935円（税込）
上質な生ハムと、パルミジャーノ・レッジャーノをふんだんに使った贅沢なサラダ。生ハムの塩味があるので、お酒を飲みたいときにも良い！※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
1,650円（税込）
その日のおいしいお魚のカルパッチョ・ラマンテ自慢の人参ハーブマリネ、豚肉に蓮根を混ぜ込んで作るテリーヌ、野菜サラダ、旬の食材でココット、旬のお野菜でクロスティーニという豪華な盛り合わせ※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
1人前1210円～
まよったらコレ。全部のってます。お祝いプレートにも最適。歓送迎会やお誕生日に。
1,958円（税込）
洋酒を効かせた本格ティラミス上質なマスカルポーネとこだわりのエスプレッソで作る採算度外視の逸品
792円（税込）
湯煎焼きでしっとり焼き上げる、ふんわり食感の定番ベイクドチーズケーキアイスクリーム添え！
792円（税込）
「半分凍った」という意味の、板状のアイスクリームケーキ。さっぱりしていて、男性の方の食後に人気。
792円（税込）
ほんのりビターなイタリアンプリン香ばしいほうじ茶の豊かな味わい
792円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/20
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ネット予約の空席状況
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29 休 | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 休 | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 休 | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 □ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 休 | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 休 | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 休 | 18 ◎ | 19 □ | 20 □ | 21 □ | 22 □ | 23 □ |
24 休 | 25 □ | 26 □ | 27 □ | 28 □ | 29 □ | 30 □ |
31 休 |
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