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ヒビノビア

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ヒビノビア 料理 2026/04/23 更新

ヒビノビア おすすめ料理

  • ヒビノビアのおすすめ料理1

    【ヒビノビア名物!】 5種の味が選べる! 「Bigアメリカンフライドチキン」

    本場アメリカ仕立てのオリジナルフライドチキンはヒビノビアの名物!スパイスの配合から。揚げ方までこだわり抜いた自慢のチキン。「オリジナル」「レッドホット」「チーズオニオン」「タルタルハニー」の4つのお味と月替りの「スペシャル」が選べます!

    780円(税込)～

  • ヒビノビアのおすすめ料理2

    定番料理は常時40種類と旬素材の日替スペシャルメニューも!

    定番料理は「おつまみ・前菜」「贅沢肉料理」「オリジナルピッツァ」に「スイーツ」まで、シーンに合わせて選べるよう多彩に取り揃えています。また毎日変わる旬の素材を活かしたスペシャルメニューも。何度食べても飽きさせない。そんな工夫をしております。

    580円(税込)～

  • ヒビノビアのおすすめ料理3

    ヒビノビアの美味しさがわかるまずはこれから「日替前菜5種盛り合わせ」

    シェフが毎日仕込む旬の味わいを生かしたお料理達を少しずつワンプレートにしました。お二人様で十分に楽しんでいただけますが、お一人でこれを目指してなファンもおられる人気者。ヒビノビアのまずはこれからなメニューです。

    1680円(税込)

ヒビノビア 料理

【PREMIUM FRIED CHICKEN】ヒビノビア自慢の一品！

  • オリジナルチキン
    • 自慢の一品

    オリジナルチキン

    数種のブレンドスパイスと牛乳に漬け込んでザクザク食感の衣で仕上げたジューシーチキン。70gのボリュームサイズで満足度MAX

    2個780円　3個1170円

  • タルタルハニー

    タルタルハニー

    ザクザク食感のオリジナルフライドチキンのトッピングに卵、野菜と蜂蜜を加えた特製タルタルソースで甘酸っぱい風味をプラス

    2個830円　3個1240円

  • チーズオニオン

    チーズオニオン

    ザクザク食感のオリジナルフライドチキンのトッピングに削りたてパルミジャーノチーズとフライドオニオンで味わいに深みを

    2個830円　3個1240円

  • レッドホットチリ

    レッドホットチリ

    ザクザク食感のオリジナルフライドチキンのトッピングにチリトマトソースの酸味と粗挽きチリガーリックの辛味の刺激をプラス

    2個830円　3個1240円

  • マンスリースペシャルフライドチキン

    マンスリースペシャルフライドチキン

    月替りでご提供するスペシャルフレーバー！1ヶ月限定の味をお楽しみに！

    2個830円　3個1240円

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【MEAT DISH】ワイルド肉料理

  • 彩りお肉のシャルキュトリー五種盛り合わせ
    • 大人気

    彩りお肉のシャルキュトリー五種盛り合わせ

    職人が丹精込めて作ったパテ・ド・カンパーニュ、鴨肉のロースト、生ハムのスライスと当店人気の自家製レバーペーストにキャロットラペを盛り合わせた、おつまみにもメインにもおすすめの一皿

    1,680円（税込）

  • 黒の余韻130gローストビーフ
    • オススメ

    黒の余韻130gローストビーフ

    二時間、低温で火入れをしてから表面を真っ黒となるまで焦がし焼き入れ。肉の旨味をとじこめ、焦げのロースト感とスモーキーな苦味が心地いい余韻。

    1,680円（税込）

  • スペアリブのスパイスカレー煮

    スペアリブのスパイスカレー煮

    大きな豚のスペアリブをシェフ特製のカレーソースで柔らかく煮込みました。ほろっと崩れてジューシーなお肉とカレーの風味が食欲そそります

    980円（税込）

  • デミ味噌チーズもつ煮

    デミ味噌チーズもつ煮

    豚もつと根菜、ちぎりこんにゃくのもつ煮をデミソース、赤ワインと赤味噌、チーズで洋風にアレンジ

    780円（税込）

  • 職人手作り  ソーセージ3種類盛り合わせ
    • 大人気

    職人手作り  ソーセージ3種類盛り合わせ

    豚とハーブのシンプルなトゥールーズ、スパイシーなチョリソー、ラム肉のパンチのある味が特徴的なメルゲーズの3種類のソーセージを盛り合わせました。

    1380円(税込)

  • 龍華山の焼き餃子　6個/12個

    大阪産の野菜と犬鳴ポークを使った堺市の名物餃子。直営店は生餃子で販売。焼きで食べるのならヒビノビアで

    各530/990円(税込)

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【VEGETABLE MEAL】野菜楽しむアレンジ料理

  • グリルチキンと彩り野菜のコブサラダ　Sサイズ/Lサイズ

    グリルチキンと彩り野菜のコブサラダ　Sサイズ/Lサイズ

    ジューシーに焼き上げたグリルチキンと、パプリカ、トマト、アボカドのカット野菜と卵も合わせた食べ応え抜群のおかずサラダ

    各680/980円(税込)

  • シュリンプの和風カクテルサラダ

    シュリンプの和風カクテルサラダ

    プリプリの海老を柚子胡椒タルタル和えて、カット野菜、和風ダシジュレで彩り豊かに合わせたカクテルサラダ

    880円（税込）

  • 大人のポテサラ　ウフマヨ仕立て

    大人のポテサラ　ウフマヨ仕立て

    荒くマッシュしたポテトにゴロゴロベーコンを混ぜたポテサラの上に半熟卵のウフマヨを乗せた混ぜながら楽しむポテサラ

    580円（税込）

  • 温野菜のバーニャカウダ～さばガーリックソース～

    温野菜のバーニャカウダ～さばガーリックソース～

    季節の野菜たちを蒸しあげてサバ缶で作ったアレンジバーニャソースで食べるヘルシーなベジタブルメニュー

    780円（税込）

  • きゅうりの自家製１本ビール漬け

    きゅうりの自家製１本ビール漬け

    ビールの酵母を麹に見立てて作ったきゅうりの一本漬け。和の味付けでビールにもお酒にもぴったり

    480円（税込）

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【OTSUMAMI】ビールに合わせた絶品おつまみ

  • 自家製スモークの盛り合わせ　3種/6種

    自家製スモークの盛り合わせ　3種/6種

    ベーコン、チーズ、たくあん、イワシみりん干、ミックスナッツ、うずら卵の6種を手間暇かけて燻製しました。3種はこの中からお好きなものをお選びいただけます

    各850/1280円(税込)

  • シン和風レバーペースト

    シン和風レバーペースト

    鶏ガラ、白味噌ベースで一度味付けした鶏のレバーをバターと合わせてペーストにしました。臭みもなく食べやすい進化系レバペ

    680円（税込）

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【FRIED】ビールが進む揚げ物

  • サクサク新食感！フライドポテト

    サクサク新食感！フライドポテト

    生地にビールを使った衣であげる一手間加えたフライドポテト。プレーン、ケイジャンスパイス、バジルマヨの３つからフレーバーをお選びいただけます。

    580円（税込）

  • フライドオニオン～ハニーマスタードソース～

    フライドオニオン～ハニーマスタードソース～

    サクサクのビールの衣で揚げたしっとり甘みのある味わいのオニオン。特製の蜂蜜と粒マスタードのソースであわせてください。

    580円（税込）

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【PIZZA】自家製生地のオリジナルピッツァ

  • 溢れる生ハムの月見ピッツァビスマルク
    • 大人気

    溢れる生ハムの月見ピッツァビスマルク

    トマトソースにたっぷりのチーズ、半熟卵。焼き上がりにたっぷりの生ハムとさらにパルメザンチーズをトッピング。

    1,380円（税込）

  • スパイシーBBQチキンピッツァ
    • ＮＥＷ

    スパイシーBBQチキンピッツァ

    BBQソース、ポテト、特製スパイスで漬け込み焼き上げたチキンをトッピング。フライドオニオンにパクチーを最後に加えジャンキーなピッツァに

    1,280円（税込）

  • エビと野菜たっぷりサラダジェノベーゼピッツア
    • ＮＥＷ

    エビと野菜たっぷりサラダジェノベーゼピッツア

    バジルソースにたっぷりのエビ、焼き上がりにサラダ野菜とソースをさらにかけて爽やかなサラダピッツァに

    1,280円（税込）

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【RICE & SWEETS】締めのご飯もの&スイーツ

  • 牛肉と舞茸のたきこみおにぎり
    • 定番

    牛肉と舞茸のたきこみおにぎり

    牛肉と舞茸の旨味をばっちり効かせた炊き込みおにぎり。卵黄ものっけて玉子かけご飯風にも楽しめます。

    480円（税込）

  • 濃厚しっとりバスクチーズケーキ
    • 大人気

    濃厚しっとりバスクチーズケーキ

    クリームチーズにマスカルポーネを加え、甘さ控えめでしっとりとした舌触りの手作りバスクチーズケーキ

    730円（税込）

  • とろける禁断のバケットブリュレ

    とろける禁断のバケットブリュレ

    厚切りバケットを一晩じっくりと卵液を染み込ませ、焼きたてを食べればまるでプリンのような口どけに

    680円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/04/23

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  • TEL：要問い合わせ
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