鴨料理 風月 名古屋駅店 コース詳細 2025/03/10 更新
水鳥コースは、当店自慢の河内鴨と季節の食材を美味しく召し上がっていただける調理方法で提供する特別コースになっております。河内鴨のタタキや自家製からすみ、てっさなど、多彩な逸品をお楽しみいただけます。歴史ある名古屋の老舗で8年修行した料理長の作り出す日本料理は出汁が美味しいと顧客様から定評があります。2名様からご利用いただける個室もご用意しております。
料金 | 13,200 円(税込) |
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品数 | 10品 |
利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能時間 | 17:30~21:00 |
予約可能曜日 | 月~日 |
予約締切 | 来店日の当日17時まで |
補足事項 | ※コース内容は仕入により変わります。その時その時の旬をお楽しみください。 |
コース内容
季節に合わせて毎月内容が変更となります。
【お献立】
〈先 付〉パプリカと鴨出汁のムース
〈名 物〉河内鴨のタタキ
〈椀 物〉冬瓜と鴨つくねのカレー仕立て
〈鴨八寸〉季節の八寸 5種
〈お凌ぎ〉鴨ロース寿司
〈酢の物〉炭焼き鰻 うざく
〈冷 菜〉河内鴨の冷やし治部煮
〈 鍋 〉河内鴨のしゃぶしゃぶ
又はすき焼き、陶板焼き(おひとり様鍋でのご用意)
〈食 事〉蕎麦 又は 鴨のスパイスカレー
〈デザート〉本日のデザート
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※仕入により内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※蕎麦アレルギーのお客様の締めは変更いたします。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025-03-10 15:17:20.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。