日本料理　八田

板長自ら仕入れる新鮮食材を職人技光る料理でおもてなし・・・

カウンター席で繰り広げられる職人技を目の前で。一品一品を職人の技で丹念に仕上げる姿を間近で見ることができます。逸品に込められた職人のこだわりと愛情。大阪・神戸で11年間修業を積んだ腕利き板長自らが厳選した素材が織りなす味わいは、心に響き渡る至福のひととき。五感で楽しむ特別な体験をお楽しみください。

職人の技で磨き上げられた日本料理の数々は熟練の技術と真心溢れるおもてなしで心を満たす至福の味わい。新鮮な食材の持つ旨味と風味を最大限に引き出し、素材の本来の美味しさを存分に楽しむことができます。四季折々の味覚を堪能しながら、季節の移り変わりを感じる特別なひとときを『日本料理 八田』でお過ごしください

落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりと過ごせるお席を種類豊富にご用意。カウンター席やテーブル席、1日1組限定の完全個室席を完備しておりますので接待や大切な方とのお食事など様々なシーンでご利用いただけます。職人の匠が織りなすの日本料理を上質な和の空間で、特別なひとときをどうぞごゆるりとお過ごしください。