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恵比寿
ブッチャーリパブリック恵比寿シカゴピザ&クラフトビール

恵比寿でシカゴピザとベルギービールを堪能

ビールピザ貸切個室誕生日デート結婚式二次会女子会恵比寿居酒屋

熟成肉　ブッチャー・リパブリック恵比寿シカゴピザ＆クラフトビール

予算

3001～4000円 1001～1500円
ジャンル
イタリアン・フレンチ
エリア
恵比寿
- 恵比寿 × イタリアン・フレンチ
- 恵比寿 × イタリアン
（東京）
- 東京 × イタリアン・フレンチ
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適格請求書発行事業者

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素晴らしい料理・味

来店した89%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気

来店した88%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と65%
デート16%
その他19%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～金、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
土、日、祝日: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：年末年始とビルメンテナンス日（年に一回）

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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2025年02月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

恵比寿駅から徒歩3分☆

恵比寿駅から170m進み、扉を開けるとそこはもうベルギーです。店内のインテリアもベルギーから輸入★

コースメニューも充実☆

リニューアルして店内メニュー更新!恵比寿へお越しの際は足を運んでみてください☆

メニュー詳細をチェック！

【個室】10名様～最大12名様までのテーブル席です。デートや合コン、宴会にも☆様々ななシーンでお使い頂けます♪（最低保障金額の設定あり）

貸切も絶賛受付中！

瓶の形の照明がいくつも天井からぶらさがってやさしく店内を照らしてくれています。柔らかい明るさのなか素敵な一時をお過ごしください♪

貸切

50名様

【貸切50名様から】お洒落でプライベートな時間を過ごすことができます♪恵比寿駅から近くて、ハイテーブルやベルギービールも多数ご用意!お客様のご要望に合わせたプランを組ませて頂きますのでお気軽にご連絡くださいね☆女子会や同窓会、会社での宴会にもぜひご利用くださいませ。

個室

10名様

【個室】食事会や合コン、大切な仲間との時間に活用くださいませ☆ベルギービールと共に最高の時間を演出致します!少人数～中規模人数まで幅広くご対応しております☆仲の良い友人・同僚と、賑やかにこだわりの熟成肉とビール・ワインをお楽しみください♪

テーブル

8名様

【ハイテーブル】【2～8名】移動するような飲み会やみんなで集まりワイワイと楽しみたい方に☆こちらのお席では樽生ベルギービール数種類やワインなどがなんと一杯540円(税込)で楽しめます!!少人数～中規模人数まで幅広くご対応しております☆仲の良い友人・同僚とこだわりの熟成肉とビール・ワインをお楽しみください♪

ソファー

2名様

【ソファー席】2～4名様用のお席をご用意☆恵比寿でご宴会・飲み会や女子会、合コンなどを希望の際は当店まで。条件に合わせてご提供致します♪休日はお子様ランチもやっていますのでご家族でゆっくりできるのも魅力です☆

ソファー

2名様

ソファー

2名様

【テーブル】【2名～12名】2名様～最大12名様のテーブル席☆お洒落な空間で最高の時間をお過ごしください♪女子会・宴会・飲み会・誕生日・記念日に持って来いです☆少人数～中規模人数まで幅広くご対応しております☆☆仲の良い友人・同僚と、賑やかにこだわりの熟成肉とビール・ワインをお楽しみください♪

ソファー

2名様

【テーブル】【2名～12名】2名様～最大12名様のテーブル席☆お洒落な空間で最高の時間をお過ごしください♪女子会・宴会・飲み会・誕生日・記念日に持って来いです☆少人数～中規模人数まで幅広くご対応しております☆仲の良い友人・同僚と、賑やかにこだわりの熟成肉とビール・ワインをお楽しみください♪

【恵比寿で味わうシカゴピザ☆絶品でアクセスも良いです☆】高さのある生地に溢れんばかりの具材で焼き上げた【シカゴピザ】クラフトビールに合う食事も併せてご利用頂きたいです!少人数～団体様でのご予約お待ちしております☆窯で焼きあげる本格的シカゴピザです☆

ベルギーアンティークが演出する空間は特別感満載☆

内装のアンティークはベルギーに買い付けに行き輸入したものを使用☆女子会、デートなどお洒落な雰囲気としても楽しめます。!当社直輸入のベルギークラフトビールの樽生も全20種取り揃えております！

恵比寿駅から徒歩3分☆

JR・日比谷線恵比寿駅から歩いて3分でアクセス良好です♪≪BUTCHER　REPUBLIC≫を目印にお越しください☆駅東口から約170m進み、店内に入るとベルギー空間が待っています!店内のインテリアもベルギーから輸入★当社直輸入のベルギークラフトビールの樽生も全20種取り揃えております！

恵比寿で味わうシカゴピザ☆絶品でアクセスも良い☆

高さのある生地に溢れんばかりの具材で焼き上げた【シカゴピザ】クラフトビールに合う食事も併せてご利用頂きたいです!少人数～団体様でのご予約お待ちしております☆全4種の窯で焼きあげる本格的シカゴピザですので、話題になること間違いなし!

自社輸入＆自社醸造樽生クラフトビール【全20種】ご提供

自社醸造クラフトビール、当社直輸入のベルギークラフトビールの樽生を全20種取り揃えております。料理と相性の良い当社オリジナルビールをはじめ、女性におすすめのフルーツビールやすっきりと飲めるホワイトビールなど常に変わるラインナップで毎回様々な味わいをお楽しみいただけます。ベルギービールの数々を、ぜひご堪能ください。

ブッチャーリパブリック恵比寿シカゴピザ&クラフトビール詳細情報

お店情報

店名	熟成肉　ブッチャー・リパブリック恵比寿シカゴピザ＆クラフトビール
住所	東京都渋谷区恵比寿１-11-5 GEMS恵比寿 1F
アクセス	ＪＲ恵比寿駅東口徒歩1分/東京メトロ日比谷線恵比寿駅徒歩3分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～金、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）土、日、祝日: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
キャンセル規定	【キャンセルポリシー】 ■１～7名様のご予約について/内容変更…2日前まで・当日の人数減少…料理代のみ（飲み放題はキャンセル可）・当日のキャンセル…全額負担（人数問わず） ■８名様以上のご予約について/前日、当日のキャンセル...ご予約内容の全額 ■20名様以上のご予約について/1週間の人数変更（減少）でお料理代金の全額・前日、当日のキャンセル...ご予約内容の全額
定休日	年末年始とビルメンテナンス日（年に一回）
平均予算	1200円(ランチ)/4000円(ディナー)★パーティーコースは4500円～
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	－
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T2010401051498 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : http://www.butcher-republic.com/ebisu.html

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	68席(テーブル席/個室(8名～10名ご利用可)/ソファー席)
最大宴会収容人数	68人(貸切も可能です☆恵比寿でのデートや記念日利用なら☆)
個室	あり：8名様～10名様までのカーテンで仕切る半個室席がございます。恵比寿でのデートや記念日利用なら☆
座敷	なし：お座敷はございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意☆恵比寿でのデートや記念日利用なら☆
掘りごたつ	なし：掘りごたつはございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意☆恵比寿でのデートや記念日利用なら☆
カウンター	なし
ソファー	あり：お子様連れのお客様にも◎恵比寿でのデートや記念日利用なら☆
テラス席	なし：夏場は窓レールを開けオープンテラスのような雰囲気が楽しめます。
貸切	貸切可：30名様以上～承ります。曜日や時間帯、ご人数様やシーンに合わせてご提案させて頂きます。（担当・今村迄）

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：何かございましたらお気軽にお声掛けくださいませ。
駐車場	なし：駅から大変近いです☆恵比寿でのデートや記念日利用なら☆
バンド演奏	可
その他設備	ハイテーブルは4名～10名様対応で大人数の方にも！。

その他

飲み放題	あり：飲み放題付きコース各種ご用意しております♪
食べ放題	なし：一品一品真心込めてご提供いたします♪恵比寿でのデートや記念日利用なら☆
お酒	カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎：乳児可、未就学児可、小学生可/お子様メニューあり
ウェディングパーティー二次会	ご利用のお客様多数いらっしゃいます！！お気軽にどうぞ♪
お祝い・サプライズ対応	可
ライブショー	あり
備考	お席のご希望、食材アレルギーについてやバースデー等のお祝いでのご要望などお気軽にお問い合わせ下さい。

2024/12/16 更新

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りりりさん

20代前半/女性・来店日：2024/12/17

シカゴピザがとても美味しかったです！！
女2人でSサイズにしましたが、普通のピザよりも少し小さめです。2種類食べ比べるのとかもいいと思います。
ソーセージは大きめで見た目も良かったので、食べた方がい…

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

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匿名さん

20代前半/女性・来店日：2024/12/01

シカゴピザがとても美味しかったです。
チョップドサラダも非常に満足できる味でした。
店内も照明が落ち着いていて、ゆったりとした気分で食事を楽しめました。

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

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ゆさん

30代前半/女性・来店日：2024/11/28

シカゴピザ初めて食べましたが、とっても美味しかったです。
ピザというよりはトマトソース！って感じでした。お酒も美味しかったです

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

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【関連キーワード】カニ料理｜フライドポテト｜ソーセージ｜チョリソー｜パテ｜ピザ｜熟成肉｜ケーキ｜デザート｜アヒージョ｜生ハム｜シカゴピザ｜チーズケーキ

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熟成肉 ブッチャー・リパブリック 恵比寿 シカゴピザ＆クラフトビール

恵比寿駅から徒歩3分☆

コースメニューも充実☆

貸切

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恵比寿駅から徒歩3分☆

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