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幻の和牛『尾崎牛』専門焼肉店

銀座 焼肉 尾崎牛 ランチ 飲み放題 個室 夜景 有楽町 寿司 デート 肉 クラフトビール

尾崎牛焼肉 銀座 ひむか

4.0Very good!295件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
名物 尾崎牛三秒炙り
  • 素晴らしい料理・味

    来店した86%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した81%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と33%
  • 記念日・サプライズ29%
  • その他38%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~金、祝前日: 11:00~16:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
土、日: 11:00~16:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 22:00)
祝日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

※コロナウイルスの感染状況により、営業時間に変更がある場合があります。

定休日:不定休(東急プラザ銀座に準ずる)
※コロナウィルスの感染状況により営業時間変更の可能性あり

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

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全部で2枚のクーポンがあります!

2024/12/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

「尾崎牛」のにぎり寿司

噛めば噛むほど深みが増す尾崎牛ならではの上質で上品な味わいを是非ご賞味ください。

銀座地上11階の夜景も

夜景の見えるカウンター席もございます。お一人様でもお気軽に!!デートや記念日などにも最適です♪

おすすめ逸品

絶品!尾崎牛カルビ。1枚 20g 650円~ご注文可能です!ぜひお試しください♪

店長のおすすめ料理

贅を尽くす【煌コース】。「焼きすき3秒炙り」は必食

尾崎牛の全てを堪能するなら、「煌コース」を。中でも「焼きすき3秒炙り」が圧巻。丁寧にスライスされた尾崎牛を焼師が絶妙に焼き上げます。更に山形県産つや姫使用の卵かけご飯に絡めて食べれば至福!当店で使用する食材は旬・鮮度・産地全てにこだわっており、尾崎牛の各部位に合うよう試行錯誤した自家製ダレです。

20,000円(税込)

握り肉寿司(刺身と炙り二貫)

【尾崎牛】は尾崎宗春氏が先代より35年かけ作りあげた黒毛和牛。自家配合飼料、美味しい天然水、生きたまま長期熟成させる独自方法で飼育。柔らかく旨みのある赤身と、融点が低く、あっさり口溶けが良い脂身が特徴です。当店は生食用食肉加工・調理許可を取得しており、ユッケや刺身、肉寿司など生でも尾崎牛を堪能頂けます

2,200円(税込)

至高の部位のシャトーブリアンなど、希少部位も取り揃えております。

"幻の和牛"尾崎牛の部位の中でも、市場に出回ることが無く、最も希少性の高い、正に"幻の部位"『シャトーブリアン』。赤身肉であるにも関わらず柔らかい肉質。肉汁も十分に含んで旨味溢れる味わい。言葉では語り尽くせない悦楽をご堪能頂けます。常にご用意できる部位ではありませんので、お問い合わせ下さいませ。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 尾崎牛5種盛 【1人前】

尾崎牛5種盛 【1人前】

本日の尾崎牛の中から料理長おまかせで盛り合せ致します。 ※写真は2人前のイメージです。

4,200円(税込)

料理メニュー写真 尾崎牛赤身 1枚

尾崎牛赤身 1枚

≪並≫ 1皿 80g 2800円(税込)/≪上撰≫ 1皿 80g 3700円(税込)、/≪特選≫ 1皿 80g 5000円(税込) ※仕入れ状況によりご用意できる部位は異なります。

700円(税込)

料理メニュー写真 尾崎牛のホルモン各種 1皿

尾崎牛のホルモン各種 1皿

レバー・コプチャン(小腸)・シマチョウ・ミノ・ハツ ※仕入れ状況によりご用意できる部位は異なります。

1,300円(税込)

料理メニュー写真 ひむか生肉三種盛(赤身刺、ユッケ、タタキ)

ひむか生肉三種盛(赤身刺、ユッケ、タタキ)

それぞれ異なる調理法での盛り合わせ。尾崎牛の特徴の一つは赤身の旨さ。それを存分に愉しんで頂けます。

4,600円(税込)

料理メニュー写真 尾崎牛にぎり寿司 二貫 刺身と炙り

尾崎牛にぎり寿司 二貫 刺身と炙り

幻の赤身肉「尾崎牛」のにぎり寿司。噛めば噛むほど深みが増す尾崎牛ならではの上質で上品な味わいを是非ご賞味ください。

2,200円(税込)

2024/09/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

贅沢な【尾崎牛5種盛り】4,200円(税込)でのご提供!

宮崎県産の尾崎牛を料理長の本日のお任せで5種盛りにいたします。自慢の尾崎牛の部位(赤身・霜降り・カルビ)をそれぞれのお薦めをランダムに盛り合わせた肉盛り。記念日や特別な日のご褒美にも◎※写真はイメージです。

尾崎牛焼きすき3秒炙り1枚4,000円

薄くスライスした尾崎牛を店員が丁寧に焼き上げ、厳選された卵にくぐらせて、山形県産のお米「つや姫」と一緒にお召し上がりいただく人気メニューです。尾崎牛サーロインのお肉と脂の旨味が卵とタレに絶妙にマッチします。

9種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

銀座×デート【カウンター席】眺望の良い全面ガラスのカウンター席からは、昼夜様々な表情の銀座の街並みをお楽しみ頂けます。デートや記念日などの特別な日にもピッタリです♪お一人様でもお気軽にお食事をお楽しみ頂けます。ぜひご利用ください!

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【団体個室】木を基調とした温かみのある落ち着いた雰囲気の店内。12名様までご利用頂ける個室は、接待や会食など幅広いシーンに対応。プライベートな空間でお食事をお楽しみ頂けます。煙や匂いを抑える無煙ロースターを全席に完備。4名様までの完全個室(1室)もご用意がございます。お気軽にお問合せ下さい。

  • 雰囲気自慢

【テーブル席】店内はとても綺麗で、雰囲気抜群!夜景の見えるお席も複数ご用意しております。また、全館バリアフリーのため、お子様とご一緒のお客様や、車椅子でお越しのお客様も安心してご利用ください。

お席

【銀座の夜景を眺めてのお食事ができるカウンター席】広くゆったりとした座席です。お一人様でもゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。※禁煙/東急プラザ館内(店舗出口よりすぐのところ)に喫煙所がございます。そちらをご利用ください。

カウンター

1名様

【銀座の夜景を眺めてのお食事ができるカウンター席】広くゆったりとした座席です。お一人様でもゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。※禁煙/東急プラザ館内(店舗出口よりすぐのところ)に喫煙所がございます。そちらをご利用ください。

【誕生日や記念日にぴったり】女子会やカップルの記念日など、大切な日にいかがでしょうか。雰囲気の良い店内で素敵なお時間をお楽しみください♪

テーブル

2名様

【誕生日や記念日にぴったり】女子会やカップルの記念日など、大切な日にいかがでしょうか。雰囲気の良い店内で素敵なお時間をお楽しみください♪

【10~12名様でご利用いただける個室】通常席とは隔離されているお部屋です。プライベートな空間でゆっくりとお食事をお楽しみ下さい!※禁煙/東急プラザ館内(店舗出口よりすぐのところ)に喫煙所がございます。そちらをご利用ください。

個室

4名様

【10~12名様でご利用いただける個室】通常席とは隔離されているお部屋です。プライベートな空間でゆっくりとお食事をお楽しみ下さい!※禁煙/東急プラザ館内(店舗出口よりすぐのところ)に喫煙所がございます。そちらをご利用ください。

【テーブル席4名様×1】窓際のお席では、夜景を眺めながらお食事をご堪能いただけます。誕生日や記念日にぴったり!カップルの記念日など、大切な日にいかがでしょうか。雰囲気の良い店内で素敵なお時間をお楽しみください♪

テーブル

4名様

【テーブル席4名様×1】窓際のお席では、夜景を眺めながらお食事をご堪能いただけます。誕生日や記念日にぴったり!カップルの記念日など、大切な日にいかがでしょうか。雰囲気の良い店内で素敵なお時間をお楽しみください♪

【テーブル4名様×1】完全プライベートをお楽しみいただけるお席です。女子会や少人数のお集りに人気です◎

個室

4名様

【テーブル4名様×1】完全プライベートをお楽しみいただけるお席です。女子会や少人数のお集りに人気です◎

【テーブル席6名×2】少人数でのお集りに最適。ゆったりとしたテーブル席です★車椅子のお客様やベビーカーでもそのままお使い頂けます。

テーブル

6名様

【テーブル席6名×2】少人数でのお集りに最適。ゆったりとしたテーブル席です★車椅子のお客様やベビーカーでもそのままお使い頂けます。

【窓から一歩内側、3~6名様がけの半個室テーブル席】各席ともゆったりお食事とお話を楽しめる広めのレイアウトです。※禁煙/東急プラザ館内(店舗出口よりすぐのところ)に喫煙所がございます。そちらをご利用ください。

個室

6名様

【窓から一歩内側、3~6名様がけの半個室テーブル席】各席ともゆったりお食事とお話を楽しめる広めのレイアウトです。※禁煙/東急プラザ館内(店舗出口よりすぐのところ)に喫煙所がございます。そちらをご利用ください。

【貸切50名様~OK】50名様~貸切も承っております!歓送迎会など、各種ご宴会にぜひご利用ください!※禁煙/東急プラザ館内(店舗出口よりすぐのところ)に喫煙所がございます。そちらをご利用ください。

貸切

84名様

【貸切50名様~OK】50名様~貸切も承っております!歓送迎会など、各種ご宴会にぜひご利用ください!※禁煙/東急プラザ館内(店舗出口よりすぐのところ)に喫煙所がございます。そちらをご利用ください。

設備

夜景の見えるお席ございます!誕生日や大切な記念日などにぜひご利用ください♪

夜景の見えるお席ございます!誕生日や大切な記念日などにぜひご利用ください♪

絶品お肉を種類豊富にご用意!1枚 20g~ご利用いただけます。

絶品お肉を種類豊富にご用意!1枚 20g~ご利用いただけます。

お得なランチも種類豊富!絶品お肉をリーズナブルに♪

お得なランチも種類豊富!絶品お肉をリーズナブルに♪

雰囲気抜群◎店内はとても綺麗で落ち着いた雰囲気なので、ゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます!

雰囲気抜群◎店内はとても綺麗で落ち着いた雰囲気なので、ゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます!

絶品にぎり!噛めば噛むほど深みが増す尾崎牛ならではの上質で上品な味わいを是非ご賞味ください。

絶品にぎり!噛めば噛むほど深みが増す尾崎牛ならではの上質で上品な味わいを是非ご賞味ください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

★≪個室完備≫落ち着いた和空間★

木を基調とした温かみのある落ち着いた雰囲気の店内。2名様からご利用頂ける個室は、記念日やデートはもちろん、接待や会食など幅広いシーンに対応。煙や匂いを抑える無煙ロースターを全席に完備。ぜひご利用ください♪

★夜景の見えるカウンター席★

眺望の良い全面ガラスのカウンター席からは、昼夜様々な表情の銀座の街並みをお楽しみ頂けます。デートや大切な記念日などのお祝いにも最適♪全館バリアフリーのため、お子様とご一緒のお客様や、車椅子でお越しのお客様も安心してご利用ください。

9種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

★宮崎県産和牛「尾崎牛」専門店★

愛情をこめて28~34ヶ月間育てられた「尾崎牛」は、生きたまま長期熟成されたことによる旨みと、融点が低くあっさりとした脂身の味わいが特徴です。この「尾崎牛」の厳選した部位を焼肉はもちろん、生のまま刺身や寿司で、寒い季節にぴったりのしゃぶしゃぶやすき焼きなど、様々なお料理でお楽しみ頂けます。

★ソムリエ厳選【ワイン×尾崎牛】の極上の組み合わせ★

「尾崎牛に合う」をテーマにフランス産をメインにカリフォルニア産や国産ワインも。ボトルワインは約70種、話題のワインも厳選して仕入れます。ワインに合わせてグラスも変えているため、香りや口当たりもお楽しみ下さい。また自社製クラフトビールもあり、ビール好きも◎日本酒や焼酎もあるのでお好みで。ノンアルのワインやカクテルも豊富です

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

尾崎牛焼肉 銀座 ひむか 詳細情報

お店情報

店名 尾崎牛焼肉 銀座 ひむか
住所
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F
アクセス 東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅徒歩1分/東京メトロ 日比谷線・千代田線、都日比谷駅徒歩2分
電話
営業時間 月~金、祝前日: 11:00~16:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
土、日: 11:00~16:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 22:00)
祝日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

※コロナウイルスの感染状況により、営業時間に変更がある場合があります。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日10時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
定休日 不定休(東急プラザ銀座に準ずる)
※コロナウィルスの感染状況により営業時間変更の可能性あり
平均予算 ランチ 7,000円 ディナー15,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行、連絡先の記入依頼あり

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

個室に換気設備あり

従業員の安全衛生管理

マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • ※フロアの喫煙所をご利用いただけます
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 84席
最大宴会収容人数 84人
個室 あり :※2名様~
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり :※夜景が見えるお席有
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :※50名様~
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり
駐車場 あり :※東急プラザ銀座の駐車場(利用時間24時間 駐車料金310円/30分)
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~100席、客層:女性が7割以上、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時
備考

2024/12/12 更新

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はるるかさん

40代後半/男性・来店日:2024/12/13

急遽焼肉が食べたくなって予約しました。雰囲気もそれなりに良く、お肉もそれなりに美味しく。あっ、焼きすきからの〆の冷麺は、すごく良きだと思います!
  • 尾崎牛焼肉 銀座 ひむか: はるるかさんの2024年12月14日の1枚目の投稿写真
  • 尾崎牛焼肉 銀座 ひむか: はるるかさんの2024年12月14日の2枚目の投稿写真
  • 尾崎牛焼肉 銀座 ひむか: はるるかさんの2024年12月14日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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めぐみさん

20代後半/女性・来店日:2024/09/07

席の要望や、あとからのコース変更にすべて対応してくださった。店内も写真で見るより雰囲気がよくて、接客も落ち着いていて丁寧で素晴らしかった。
ディナー | 来店シーン:デート
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せきちんさん

60代~/男性・来店日:2024/07/29

お肉はとても美味しかったです。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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このお店の情報

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■尾崎牛焼肉 銀座 ひむかの関連リンク
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