牡蠣・貝料理居酒屋 貝しぐれ 名駅店

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  焼き貝はシンプルな浜焼きや貝に合わせたアレンジも◎

  産地直送、厳選して選んだものだけをお客様にご提供致します。貝専門店ならではの希少な貝類も当店にはございます。大あさり・サザエ・ホタテなど当スタッフにぜひお声がけくださ

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  貝出汁を余すことなく堪能！刺身や焼き以外も絶品です！

  開業当初からの人気メニュー”あさりのだし巻き卵”や”あさり飯”、”あさりそば”などあさりの出汁、旨味を余すことなく味わる逸品が豊富です。当店でしか味わえないとっておきの貝料理をご堪能ください！

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  【リピーター続出】プリン体万歳♪牡蠣の痛風三点盛

  注文殺到中！！新鮮な生牡蠣に『いくら』『うに』『明太子』を贅沢にのっけた豪華三点盛り！名付けてプリン体だらけの痛風盛り♪せっかくの外食だから！好きなものを好きなだけ食べてもバチは当たりませんよ♪

  1,408円（税込）

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  牡蠣しゃぶにかわり春夏は蒸篭でじっくり蒸しあげた牡蠣の蒸篭蒸しがお楽しみ頂けます◎

  【ふっくらプリプリ♪蒸篭蒸し】北海道産日高昆布を使用し、蒸し上げる事によって昆布から出る磯の香りで牡蠣の旨みを引き出し、特製のダシ醤油で頂く贅沢な一品！1人前で10～12個お楽しみ頂けます♪この機会に是非ご賞味ください！

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  千葉県産　ハマグリのしゃぶしゃぶはコースでお楽しみ頂けます◎

  （要予約）九十九里浜の大きなはまぐりを、少しのお塩 と昆布のお出汁の中でぐつぐつと浸からせ ます。お口が開いたら食べごろです。そのま まの味を三つ葉と供にお楽しみください。

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●○貝しぐれ名物○●

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  牡蠣のセイロ蒸し（4月～10月末頃まで）

  北海道産日高昆布を使用し、蒸し上げる事によって昆布から出る磯の香りで牡蠣の旨みを引き出し、特製のダシ醤油で頂く贅沢な一品！1人前で10～12個お楽しみ頂けます♪

  3,630円（税込）

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  牡蠣の痛風3点盛り（ウニ、イクラ、明太子）

  豪華！痛風盛り！生牡蠣にいくら、うに、明太子の豪華三点盛り

  1,408円（税込）

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  貝しぐれ冬の名物”牡蠣しゃぶ”♪（11月～3月末頃迄）

  【豪快！絶品！フォトジェニック！】冬季限定の貝しぐれ名物牡蠣しゃぶは大きさによって異なりますが、お一人様およそ10～13個食べられちゃいます♪生牡蠣用の牡蠣を使っているので、何個食べても安心♪※要予約です！※1人前3,850円(税込)、2人前から承ります！

  1人前3850円(税込)

●○焼き貝「貝しぐれの定番」○●

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  本日の盛り合わせ

  3種盛り…2,508円/5種盛り…3,938円

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  【サザエ】壺焼き

  990円（税込）

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  【カキ（宮城県産）】浜焼き／ウニのっけ炙り焼き

  浜焼き…858円/ウニのっけ炙り焼き…1,320円

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• 【大はまぐり】ホイル包み焼き

  1,100円（税込）

• 【白蛤（ホンビノス貝】浜焼き

  605円（税込）

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  【大あさり】浜焼き

  1,430円（税込）

• 【平貝】浜焼き／磯辺焼き

  浜焼き…1,430円/磯辺焼き…お問合せ下さい

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  【ホタテ】浜焼き／焼きグラタン仕立て

  浜焼き…1,100円/焼きグラタン仕立て…1,210円

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●○お刺身○●

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  本日のお刺身盛り合わせ　※2人前～承ります。

  1人前5種盛り 2,178円

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  • 4種盛り

    3,938円（税込）

  • 5種盛り

    4,708円（税込）

  • 6種盛り

    5,478円（税込）

• つぶ貝

  1,320円（税込）

• とり貝

  1,320円（税込）

• ホタテ

  1,100円（税込）

• サザエ

  990円（税込）

• 赤貝

  1,210円（税込）

• 篠島直送 平貝

  1,430円（税込）

• 宮城県直送 牡蠣

  858円（税込）

●○手作りおばんざい○●

• ～貝しぐれのおばんざい～

  貝を捌いてご提供するのにお時間を少し頂いております。その間に、カウンターに並んでいるおばんざいをお選びください!すべて料理長が手作りで毎日仕込んでいる自慢のおばんざいです。

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• 【必須】しぐれのおばんざい盛り合わせ　1人前※2人前～承ります。

  1,210円（税込）

●○日本酒のあて○●

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  ホヤとこのわたの塩辛

  825円（税込）

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  帆立の紐チャンジャ

  638円（税込）

• いぶりがっこチーズ

  605円（税込）

• 牡蠣の旨味オイル漬け

  825円（税込）

• 炙り明太子

  638円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  715円（税込）

●○一品○●

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  あさりのだし巻き卵

  858円（税込）

• カキと和牛の炙りポン酢ジュレ　1個

  605円（税込）

• 車海老の塩焼き

  1,100円（税込）

• ホタテとアスパラのバターソテー

  1,518円（税込）

• しぐれのカキフライ　1個

  550円（税込）

●○野菜○●

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  北寄貝のポテトサラダ　イクラのせ

  748円（税込）

• 篠島産しらすとピーマンの塩昆布

  660円（税込）

• 冷やしトマトの出汁浸し

  660円（税込）

• 帆立とアボカドのお刺身

  968円（税込）

●○〆（土鍋）○●※お時間40分程頂きますのでお早目にご注文下さい。

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  あさり飯

  あさりのお出汁はお米によく合います。◆大…3,916円

  2,178円（税込）

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  • ※バリエーション名※

    1,380円（税込）

  • ※バリエーション名※

    2,760円（税込）

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  広島産牡蠣と針生姜の土鍋飯

  牡蠣と生姜。文句なしの相性抜群◆大…4,708円

  2,618円（税込）

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  • ※バリエーション名※

    1,680円（税込）

  • ※バリエーション名※

    3,360円（税込）

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  帆立いくら飯

  プリプリのホタテとたっぷりのいくらを堪能あれ◆大…5,115円

  2,838円（税込）

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  • ※バリエーション名※

    2,280円（税込）

  • ※バリエーション名※

    3,960円（税込）

●○甘味○●

• ほうじ茶アイスのあずきモナカ

  682円（税込）

• 宇治抹茶アイスとあずきモナカ

  682円（税込）