ようこそ、ゲストさん
とても素晴らしい料理・味
来店した91%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した81%の人が満足しています
★土・日・祝も11：38～14：30までランチメニューやってます★
定休日：なし
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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お店に行く前にとろさば料理専門店 SABAR 神戸元町店のクーポン情報をチェック！
2024/11/04 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
早期予約特典や、対象コースご予約で最大2000ポイントもらえるキャンペーン実施中！詳細はコース欄へ♪
予約限定！生ビールも飲み放題の単品飲み放題は特別価格1500円→1380円♪個室でゆっくりお楽しみ頂けます♪
《団体様も大歓迎》2階は35名様迄ご利用可能♪20名様から貸切もできますのでお気軽にお問い合わせ下さい！
忘年会・飲み会に◎旨いサバが食べたい！けどお肉も食べたい！夢のコラボがついに実現しました！宴会コースは3500円～各種ご用意！今年は鯖のしゃぶしゃぶと茶美豚ロースしゃぶしゃぶ鍋をご用意！「とろさば」を食べ尽くすなら「とろさばプレミアムコース」がオススメ♪《フロア貸切宴会も可能》20名様から2階貸切大歓迎！
SABARコース3500円～
SABARのお刺身に活け鯖(豊後鯖)を新たに加え本物の鯖刺身をご提供させて頂きます！生特有の食感、香り、色、味を是非SABARで体感して下さい。刺身だけではなく、きずし、胡麻鯖、なども豊後鯖でご提供！新たなメニューも加え、鯖以外の様々な食材のお料理も名を連ねて鯖に負けず劣らずの料理をお楽しみ頂けます。
SABAR絢爛お任せ7種盛
サバ料理に合うものを中心に約10種類の日本酒をご用意しております！迷った時はお気軽にスタッフまでお尋ねください♪ぴったりのものをオススメさせていただきます◆また、いろいろ試したい！そんな方にオススメな飲み比べセットもご用意しております！
各種
<Comparison of mackerel sashimi>豊後鯖のあっさりとしっかりとした食感、トロ鯖の脂の旨味としっとり食感の違いを一皿に共演！SABARのお刺身に活け鯖(豊後鯖)を新たに加え本物の鯖刺身をご提供させて頂きます。生特有の食感、香り、色、味を是非体感して下さい！
2,400円（税込）
<Raw mackerel with sesame sauce>自家製の胡麻たれでのオリジナルの胡麻鯖です！
1,200円（税込）
<Fried mackerel and cheese spring rolls>トロ鯖とチーズのコラボ！外はサクサク中はトロっとジューシィ！
880円（税込）
<Soy sause marinade raw mackerel shabu-shabu>特製漬けトロ鯖に1番合う食べ方発見！
1,680円（税込）
<Lean wagyu beef tataki with seasonings>
980円（税込）
2024/11/04 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
【豊後鯖】身は驚くほどに美しく、青魚特有の臭みが少なく上質な脂を味わえます。陸上養殖することで、アニサキスが付きにくいことが特徴です。生で安心してお召し上がりいただけます【とろ鯖】脂質含有量21％以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートサバを「とろさば」と定めています。
〈事前ご予約もOK！人気のさば寿司〉〆に人気の鯖寿司はお持ち帰りOK！脂ののった自慢の国産マサバのおいしさはそのままに、サバにマッチするしっとりもっちりとした自慢のシャリの組み合わせを、いつでもお召し上がりいただけます♪お土産にも大人気！
【宴会に最適♪】食べて、飲んで、大いに語り合うなら、2階テーブル席へどうぞ！20名様から貸切も可能♪バルをイメージした店内は、黒と青を基調としたスタイリッシュな雰囲気。周囲を見渡せば、“優雅に泳ぐ鯖”がたくさん♪ 海をすぐそこに感じられる、非日常的な空間です。ゆったりと座れるお洒落なベンチシートも★
【お一人サバのご利用も多数♪】素敵なデートの締めくくりに、お仕事帰りの労いに。美酒を片手にじっくりと語り合うなら、2階カウンター席がおすすめ。カウンター越しに見える黒板には、日本各地から厳選した地酒を飾っています。目の前にずらりと並ぶ美酒の中から、お目当ての一杯をスタッフにご注文ください。
<おしゃれな空間>乾杯の音頭は「おつかれサバです」♪各線「元町」駅より徒歩3分。神戸元町商店街内にございます。この青い外観が目印★ お仕事帰りも、お買い物帰りも、デート帰りも、お立ち寄りいただきやすい立地です。TAKE OUT専用窓口もございます！
1名様
お一人サバも大歓迎！
2名様
明るく和やかな雰囲気の中、皆サバで大いに楽しみましょう♪
4名様
神戸らしい港町をイメージしたお洒落な空間。
8名様
壁やメニューブック、ジョッキまで！店内の様々な場所で“優雅に泳ぐ鯖”の姿を発見♪
8名様
人数に合わせて最適なお席をご用意◎
12名様
【1階】テーブル席とカウンター席をご用意！食べて、飲んで、大いに語り合うなら、2階テーブル席へどうぞ！
35名様
カウンター越しに見える黒板には、日本各地から厳選した地酒を飾っています。
35名様
【2階】35名様までの宴会は、2階でご利用いただけます！貸切は20名様～可能！20名様以下ご希望の際はご相談ください♪
鯖の新たな魅力を引き出す美酒たち。鯖料理をいっそう美味しくお召し上がりいただくために、日本酒にもこだわりました！カウンター越しに見える黒板には、日本各地から厳選した地酒を飾っています。目の前にずらりと並ぶ美酒の中から、お目当ての一杯をスタッフにご注文ください。
ご予約限定の『鯖御膳』サバのお造り・塩焼き・天婦羅など豪華八品の小鉢にご飯・汁物・漬物がついた贅沢ランチ御膳！今ならランチだけじゃなく夜のご提供もしております！
歓迎会・送別会などの飲み会に◎「とろさば」を食べ尽くすならコースがお得！鯖料理フルコースの『プレミアムとろさばプラン』やお得に楽しめる鯖コースを各種ご用意♪季節限定のコースもあるので要チェック！
食べたいときに専門店の味を！〈事前ご予約もOK！人気のさば寿司〉脂ののった自慢の国産マサバのおいしさはそのままに、サバにマッチするしっとりもっちりとした自慢のシャリの組み合わせを、いつでもお召し上がりいただけます♪お土産にも大人気！
厳選したエリート『とろさば』を使用。サバ博士が厳選しこだわり抜いた東北近海で穫れるマサバを使用し、脂質含有量21％以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートサバを「とろさば」と定めています。
素敵なデートの締めくくりに、お仕事帰りの労いに。美酒を片手にじっくりと語り合うなら、2階カウンター席がおすすめ。カウンター越しに見える黒板には、日本各地から厳選した地酒を飾っています。目の前にずらりと並ぶ美酒の中から、お目当ての一杯をスタッフにご注文ください。
〆に人気の鯖寿司は、お持ち帰りOK。ご家族へのお土産にいかがでしょうか？TAKE OUT専用窓口もございます！お店でゆっくりする時間がない日も、ぜひお立ち寄りください。
人気の日本酒もOK！380円（サバ）～1,138円（イイサバ）のドリンクがALL380円（サバ）！！※売り切れのドリンクが発生する場合もございます。予めご了承ください。※定休日などの店舗休業日や毎月13,18,23,28日はイベント対象外となります。
“バル”らしくワインはもちろん豊富ですが、鯖料理をいっそう美味しくお召し上がりいただくために、日本酒にもこだわりました！兵庫県をはじめ、全国から揃えた地酒は常時約10種類。香りを楽しむもの、喉越しを楽しむものなど、幅広いラインナップ。普段はあまり飲まない…という方も、きっとお気に入りが見つかりますよ★
| 店名 | さば料理専門店 SABAR 神戸元町店 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通３-11-4 |
| アクセス | 各線「元町」駅より徒歩3分！神戸元町商店街内にございます♪ |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～木: 11:38～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） 金: 11:38～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 土: 11:38～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 日、祝日: 11:38～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） ★土・日・祝も11：38～14：30までランチメニューやってます★ |
| お問い合わせ時間 |
営業時間に準ずる。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 3,800円（通常平均）1,000円（ランチ平均） |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | 平日のランチタイムは10％OFFクーポンもあるので要チェック！ |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T3120001203504 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 50席(1階20席，2階30席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人(大小様々な飲み会にどうぞ！〈2階貸切は30名様まで〉) |
| 個室 | なし ：お仕事帰りも、お買い物帰りも、デート帰りもお立ち寄りいただきやすい立地です！ |
| 座敷 | なし ：店内雰囲気もさば専門店ならでは！ |
| 掘りごたつ | なし ：各線「元町」駅より徒歩3分。神戸元町商店街内にございます。 |
| カウンター | あり ：1階8席，2階5席 |
| ソファー | なし ：神戸元町店はランチ営魚店！ |
| テラス席 | なし ：泳ぎ回るさばのイラスト達に囲まれ当店自慢の『とろさば』を思う存分お楽しみ下さい！ |
| 貸切 | 貸切可 ：1階，2階それぞれ貸切が可能です。詳しくは店舗までお問い合わせください。 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | あり ：1階のみバリアフリーとなります。 |
| 駐車場 | なし ：近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | ランチの定食は780円～各種ご用意しております！ |
| 飲み放題 | あり ：ご予約限定！単品飲み放題1380円～ご用意！ |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：ランチタイムはお子さばランチやお子さばうどんもご用意しております！ |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | テイクアウトやってます！人気のさば寿司やご家庭でいつでも食べられる加工食品・調味料も大人気♪ |
2024/11/05 更新
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