漁師の里 柏の葉キャンパス お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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両家顔合わせやお食い初めの御膳
『祝い寿コース』5,500円(税込)は自慢の鮨や鮮魚造りの他、鯛の松前焼きや蛤など縁起物を盛り込んだ全9品。お顔合わせや長寿祝いなど、大切な方々とのひとときを真心を込めたお料理で演出します。また当店にはお身内だけで過ごせる少人数向けの個室も完備。周囲を気にせずお身内だけで和やかな時間をお過ごしいただけます。
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お食い初め御膳も
鯛の焼き物、赤飯、蛤の吸い物、蟹と蟹みその共和え、炊き合わせ、梅干しに、歯固めの小石付きの御膳となります。一品料理は"友会え"、"多喜合わせ"などおめでたい語呂合わせです。お食い初めは一生に一度の大切なお祝い。熟練の職人がお子様の成長を願い丁寧にお作りさせていただきます。