SUZUVEL スズベル コース詳細 2024/11/09 更新
◯SUZUのおせち二段重◯【SUZU Niigataおせち盛り合わせ ２人前】⇒￥18,000
新潟の食材をたっぷり使ったSUZUらしいお料理を詰め込んだおせち。新潟の食文化に思いを馳せながら、ハレの日のお食事をお楽しみください。
| 料金 | 18,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 13品 |
| 利用人数 | 1名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 30分 |
| 予約可能期間 | 2024年12月31日 |
| 予約可能時間 | 14:00～17:00 |
| 予約可能曜日 | 火曜日 |
| 予約締切 | 来店日の5日前23時まで |
コース内容
【SUZU Niigataおせち二段重 ２人前 18,000円】
◯一の重◯
・コシヒカリで育った越地ポークの豚角煮 ~サフラン種仕立て~
・地酒で仕立てた大海老の旨煮
・72時間仕込み 松井さんの山古志にいがた和牛のローストビーフ
・雪室にんじんの甘酢漬け
・佐渡銀鮭の玄米甘麹味噌の漬け焼き
◯二の重◯
・３日間煮込んだ黒豆煮 ~越のむらさきの丸大豆醤油仕立て~
・数の子の新潟あごだし出汁漬け
・巻の割干し大根のはりはり漬け
・ズワイガニの八珍柿酢マリネ
・雪大根紅白なます
・自家製いくらの新潟醤油麹漬け
・地養卵と自然栽培米の甘酒、豆富の伊達巻
・丸山さんの安納芋と自家製あんぽ柿の芋栗きんとん
お渡し日（ご予約可能日）
2024年12月31日(火)
※31日の受け渡しは14時から17時までとなります。
ご予約締め切り
12月26日(木)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-11-09 08:02:29.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
