囲炉裏処　本厚木　すみしょう

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  いつでも新鮮な素材を丁寧に

  当店では毎日料理長が厳選した新鮮な素材を仕入れてご提供しております。その日その日の旬の食材を是非ご堪能ください。新年会、誕生日や記念日などいつでもお気軽にお問い合わせください。

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  自慢の活鮎料理の数々

  カウンター席の目の前には当店名物の活鮎の生簀が。相模川で元気に育った天然の活鮎を使用した料理はどれも絶品です。各種ご宴会や誕生日、記念日、接待など、様々なシーンでご利用いただけます。

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  6月～スタート　◆すみしょう名物囲炉裏焼き◆活鮎料理

  鮮度抜群の活きが良い鮎の塩焼きや絶品囲炉裏焼き鮎の釜めしなど、名物活鮎を使った料理を豊富にご用意。熟練の料理長が最高の状態でご提供致します。

  1100円(税込)～

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  【プレミアムモルツ含むビール・焼酎・日本酒など飲み放題】単品2時間飲み放題

  ザ・プレミアムモルツ・マスターズ・ドリームを筆頭に、焼酎や日本酒が楽しめる贅沢な2時間飲み放題をご用意。地元厚木市や海老名市から厳選された日本酒や梅酒も飲み放題でご提供いたします。口に運ぶたびに、風味が広がり、心がほっこりします◎

  2,750円（税込）

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  当店の良さを満喫できるコースを2種類ご用意♪

  お選びいただけるプリフィクスコースを全7品6600円(税込)と全8品8800円(税込)の2種類ご用意♪鮮魚お造り盛り合わせやさざえの壺焼き、活鮎の塩焼き、国産和牛のすき焼きトリュフ添えなど、選べるお食事は豪華なものばかり！いつでもお気軽にお問い合わせください。

  6600円(税込)～

【本日のおすすめ】

• 青森大間 生本マグロ

  1,780円（税込）

• カツオのタタキ

  1,580円（税込）

• 【得】刺身盛り合せ

  2,200円（税込）

• 【単品】勘八/メダイ

  各1200円(税込)

• 【単品】タコぶつ/生タコ/アジ

  各990円(税込)

• 【単品】サーモン

  880円（税込）

• 【単品】炙り〆サバ/サワラ

  各1100円(税込)

• 【単品】イカ

  1,680円（税込）

• 【単品】その他ご用意しております

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• 新島産くさや

  880円（税込）

• まいたけの天ぷら/長ねぎの天ぷら

  550円/440円(税込)

• 殻付生カキ 2ケ/活サザエ 1ケ

  1480円/1280円(税込)

• 活アワビ 1枚

  1,680円（税込）

• 生イワシ炭火焼 1本/サーモンハラス焼 1本

  770円/500円(税込)

• 縞ホッケ炭火焼/サバ塩焼き

  各880円(税込)

• とうふの揚げ出し/おもちの揚げ出し

  770円/660円(税込)

• なすの揚げ浸し

  550円（税込）

• ヤングコーン炭火焼 4本

  770円（税込）

• ねぎ間串 2本/豚カシラ串 2本

  660円/550円(税込)

• 牛ハラミステーキ 200g/やわらか牛タン

  2420円/1480円(税込)

• 本日の煮魚/本日の焼魚

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【鮎】

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  鮎の塩焼き 1本

  1,100円（税込）

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  囲炉裏焼き鮎の釜めし

  お時間を頂きます

  1,800円（税込）

• 魚介の釜めし(カキ、サザエ、アサリなど)

  お時間を頂きます

  2,400円（税込）

• 鶏の釜めし

  1,800円（税込）

【刺身】

• 旬な鮮魚お造り盛り合わせ 1人前

  2,200円（税込）

• 季節の鮮魚のカルパッチョ ～サラダ仕立て～

  1,210円（税込）

• 季節の鮮魚のお造り

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【囲炉裏焼き】

• 地野菜盛り合わせ(ズッキーニ・しいたけ・長いも・エリンギ等など4種)

  自家製燻製醤油で

  1,100円（税込）

• 季節の活貝/季節の活貝盛り合わせ

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【お寿司 他】

• 日替わり巻物(あて巻き)/海鮮太巻き

  1100円/1800円(税込)

• 海鮮かき揚げ

  1,100円（税込）

【肉】

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  国産和牛のすき焼き 2枚(トリュフ割り下で)

  2,200円（税込）

• 国産和牛のステーキ 100g/牛ハラミステーキ 200g

  各2420円(税込)

• 芯タンの炭火焼き　3枚

  溶岩焼き

  1,430円（税込）

• やわらか牛タン(玉ねぎ酢醤油)

  1,540円（税込）

• 馬刺し(赤身)

  990円（税込）

• 厚木名産 清川めぐみポークの豚漬け炭火焼

  990円（税込）

• もち豚のトロ角煮

  1,210円（税込）

• 地養鶏もも肉の山賊揚げ/地養鶏もも肉の1枚焼き

  各1100円(税込)

【魚】

• 季節の鮮魚のカルパッチョ ～サラダ仕立て～

  1,210円（税込）

• 千葉県産ホンビノスアの酒蒸し(4ヶ)

  1,210円（税込）

• 特製生凧の唐揚げ(あら塩仕立て)

  990円（税込）

• 真鯵のなめろう

  990円（税込）

• 鯵フライ オリジナルタルタルソース 1枚

  990円（税込）

• 季節の煮魚

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【ご飯もの】

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  季節の炊き込みご飯のTKG ～中津川卵～

  燻製醤油と供に

  660円（税込）

• 季節の炊き込みご飯

  495円（税込）

• 季節の炊き込みご飯の焼きおにぎり ～燻製醤油焼き～ 1個

  550円（税込）

• 中津川卵の特製親子丼(味噌汁・漬物付き)

  1,320円（税込）

• 海鮮丼(味噌汁・漬物付き)

  2,200円（税込）

• サーモン親子丼(味噌汁・漬物付き)

  2,200円（税込）

• 海鮮ユッケ丼(味噌汁・漬物付き)

  1,800円（税込）

• しらす丼(味噌汁・漬物付き)

  1,480円（税込）

【その他】

• 選べるサラダ

  ※ドレッシングお選びいただけます(シーザー・あら塩)

  各1100円(税込)

• 特選卵のだし巻き(トリュフ塩添え)/特選卵のだし巻き(明太子)

  968円/1200円(税込)

• 特製茶碗蒸しいくらのせ

  990円（税込）

• きのこの土瓶蒸し/揚げ出し豆腐

  1100円/880円(税込)

• おしんこ盛り合わせ

  660円（税込）

• 本日の鮮魚のあら汁/島根県産 しじみ汁

  各495円(税込)

【デザート】

• 季節のフルーツ

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