2024/06/27 更新 北新地 黒猫 コース詳細
料金 |
クーポン利用で 11,000 円(税込) クーポンを見る |
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品数 | 6品 |
利用人数 | 2~14名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年1月5日~2024年12月20日まで |
予約可能時間 | 18:00~19:30 |
予約可能曜日 | 月・火・木~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の当日19時まで |
補足事項 | メッセージプレートもご用意できますのでお気軽にご相談ください。個室のご利用は3名様より承ります |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
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コース内容
■選べる1ドリンク
(アルコール込みの約12種からお選びいただけます)
■アミューズ
・とうもろこしとじゃがいもの冷製ポタージュスープ
・和牛と夏野菜の春巻き 夏カレーのイメージで
■パレットオードブル
・淡路の活鱧と梅肉のタルタル トマトのジュレとキャビア添え
・長崎県産かんぱちのカルパッチョ 和風ソース
・生ハムで包んだ白玉餅を”ずんだ餅”風に
・天使海老とトマトの湖
・水茄子と厚切りベーコンの柚子味噌和え パルメザンチーズの粉雪のせ
・サーモンとクリームチーズのズッキーニ巻きをエスニック風にアレンジ
・自家製茶碗蒸しの”家庭菜園”仕立て
・広島県産牡蠣フライ 黒のタルタルソース添え
■フォワグラ料理
フォワグラのステーキと旬野菜 トリュフとマデュラ酒の濃厚ソース
■肉料理(下記から一つお選びください)
・福岡県産もち豚の肩ロースのしっとりローストを酢豚のイメージで
・愛媛鶏のもも肉のしっとりローストの親子丼仕立て
・ハンガリー産鴨のロースト カモネギ仕立て
・宮崎県産黒毛和牛 葉付のベビーコーンと温泉卵
・宮崎県産黒毛和牛と北海道産いくらとうにのせ わさび風味のソースで
・北海道産宝千牛のヘレステーキ
・北海道産宝千牛のシャトーブリアン
※上記のメニューにはオプションでフォワグラステーキのトッピングも可能でございます。
・黒毛和牛とフォワグラのロッシーニ トリュフとマディラの濃厚ソース
・冷やし中華始めました
■デザート
・黒猫特製ホールケーキ(お持ち帰り可能)
※3名様以上の方はホールケーキ+人数分の「オリジナルプリンとデザートの盛り合わせ」を提供させていただきます。
※4名様以上の場合は1ドリンクサービスを2ドリンクに変更いたします。
■コーヒー 又は 紅茶
■パン
※6月~8月のメニューとなります
※仕入れによってメニュー内容が変更になる事があります
※追加料金がかかる場合がございます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-06-27 18:27:23.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。