浪漫座 博多 新館 コース詳細 2024/09/20 更新
名物「かっとっぽ」「白子のべっ甲焼き」など、本舗名物2品含む虎河豚フルコース
| 料金 |
10,000
円（税込） 10000円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日23時まで |
| 補足事項 | 要予約※漁や仕入れの状況により多少内容が変更される場合がございます。 |
コース内容
河豚懐石に伊勢海老、白子料理などが加わった上コースです
かっとっぽ(福岡と五島でしか知られていない郷土料理)含む
総料理長渾身のとらふく懐石／料理のみ10000円税込み
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【前菜八寸】・とら河豚 白子と鉄引き 真子(まさご)和え
・河豚の炙り寿司 笹の葉包み
・河豚皮酢和え 紅葉颪
・鮟鱇肝と奈良漬け和え 最中詰め
・明太子 松前漬け あしらい一式
【鉄引き】 国産 天然とらふく 薄造り 紅葉颪/木芽あしらい一式
【御造里】 長崎県平戸市の本鮪 「極み一番」トロ 造里
【名 物】 ★かっとっぽ
・ハコフグに具味噌を詰めて姿焼きにした珍味
【強い肴】 ・とらふく焼き白子 べっ甲焼き
◆昆布の上で照りを付け焼木揚げた濃厚な白子
【碗の物】 厚切り豚煮込み ふわふわ山芋ぼうし
【蒸し物】 白子たっぷり しゅうまい
【台の物】 とら河豚アラ出汁スープ 子河豚と旬彩 河豚ちり鍋
◆上コースはおひとり様づつの会席鍋でご用意します
【御食事】 ・河豚と山菜 釜めし
・伊勢海老 後造り 味噌汁
【甘 味】 和菓子 二色 黄粉大福もち/御抹茶仕立/
◆飲み放題は1500円でお付する事が出来ます(時間無制限)
◆仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-09-20 13:48:02.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
