赤坂　フレンチ　Crear Bacchus　(クレアバックス)

インテリアへのこだわり

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  食財への想い

  野菜はシェフの信頼する茨城県大和田農園さんから直送の露地栽培有機野菜。産直の魚介や、ジビエ、お肉。生産者さんの想いのこもった食財を丁寧に美しくお届け致します。食べて健康になるオーガニック食財を贅沢に使用しております。

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  グラスや食器へのこだわり

  「樹」職人による手作りのグラス潰れたような形の完全ハンドメイド。口をつける場所で味わいが変わる万能グラス。見た目にも美しい。国内外のシェフに絶大な支持を受けている美しいフォルム。見た瞬間微笑むような、大切な方をもてなす時彩りをそえてくれるような体温のような温もりを持ったガラスに美しい料理が盛り込まれる。

サービスへのこだわり

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  独創的で繊細な美食が多くの人を魅了している。

  目で見ても楽しむことができるクリエイティブな料理が極上のディナーを演出します。

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  お越し頂く皆様へ。

  当店にご来店される皆様へ、当店では食材に拘り未体験の美しさのフレンチを提供しております。お料理は勿論、サービスにもこだわっております。御来店される皆様が最高のお時間をお過ごしいただけますよう、心を込めてお持て成しいたします。皆様の御来店を心よりお待ちしております。

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  非日常を満喫できるモダンとクラシックの調和したアートな空間の中で素敵なお時間をお過ごしください。「ガストロノミーと自然」を組み合わせた料理と空間は思い出深く二人の絆をより深めるものに致します。

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  非日常漂うゆとりある空間で。店内は人数に応じて選べるテーブル席でのご用意となっております。カップルでのお食事にも。ゆったりとした席間でリラックスしてお過ごしいただけます。

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  木の温もりを感じる店内は落ち着きのある大人の時間を演出いたします。静かで寛ぎのある時間をエスコートする上質なテーブル席。アンティークの照明や家具は「寛ぎ」、メタルアートや料理は「モダン」　美しさにも妥協しない上質な空間は大切な方との食事に最適です。

テーブル

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  テーブル4名様×3

  落ち着きある空間で素敵なお時間をお過ごしください。

個室

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  ランチタイムは全面禁煙

  個室6名様×1

  完全個室となります。個室料としてディナー10,000円/ランチ5,000円となっております。

  料金備考	チャージあり ディナーとランチ　5,000円～10,000円（税込） ランチ5,000円ディナー10,000円

お席一覧

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  4500円以上のワインボトルは約200種類以上、お取り扱っております。

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  野菜はシェフの信頼する茨城県大和田農園さんから直送の露地栽培有機野菜を使用。オーガニック食材を提供いたします。

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  ゆとりのある空間で、お食事をお楽しみ頂けます。

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  グラスや食器にはこだわりの品を使用。

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  見た目も美しい料理の数々をお楽しみ頂けます。

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  コース料理のみのご提供となっております。