宮崎牛の新鮮お肉、ホルモンをお値打に！

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大衆焼肉ホルモン　ニクマル　金沢久安

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ニクマル 金沢久安 料理 2026/06/10 更新

ニクマル 金沢久安 料理のこだわり

  • オーナーの目利きで上質な国産牛を仕入れています。

    オーナーの目利きで上質な国産牛を仕入れています。

    肉のプロが目利きした“国産牛”のみを使用！毎週仕入れる“新鮮ホルモン”は鮮度抜群！ボリューム満点の名物「ニクまぶし」など、旨さに妥協なし！ハイボール・サワーは驚きの429円(税込)～！ガッツリ食べて飲んで、昭和レトロな空間でワイワイ楽しめる大衆焼肉！旨くて安いは正義！

  • 新鮮なホルモン！宮崎県の和牛ホルモン！！

    新鮮なホルモン！宮崎県の和牛ホルモン！！

    脂の甘みと旨味が格別の宮崎県産和牛ホルモン。独自の仕入れルートで鮮度の高いホルモンだけを厳選し、丁寧に下処理することで臭みがなく、プリッとした食感と濃厚なコクを楽しめます。噛むほどに広がる和牛の旨味は、お酒との相性も抜群。ハイボール・サワーと一緒に楽しむお客様も多数の人気メニューです。

ニクマル 金沢久安 おすすめ料理

  • ニクマル 金沢久安のおすすめ料理1

    上カルビ

    国産牛、宮崎牛を中心に使用した人気メニュー。肉の旨味と脂の甘みをしっかり楽しめる上質なカルビを、なんと790円の破格価格でご提供。焼肉和まるの姉妹店だからこそ実現できる仕入れで、良いお肉をお値打ちに味わえます。ニクマルに来たらぜひ食べてほしい自慢の一皿です。

    790円(税込869円)

  • ニクマル 金沢久安のおすすめ料理2

    【国産ホルモン】牛トロホルモン

    ジューシーで柔らかな肉質が魅力の一品！新鮮なホルモンを絶妙な塩加減で仕上げ、香ばしい香りが食欲をそそります。思わずビールも進むこと間違いなし！

    690円(税込759円)

  • ニクマル 金沢久安のおすすめ料理3

    センマイ刺し

    新鮮なセンマイを丁寧に下処理し、臭みのないコリコリ食感に仕上げました。あっさりとした味わいで、さっぱり食べられる人気の一品。特製ダレとの相性も抜群で、お酒のお供にもぴったり。焼肉の合間の箸休めにもおすすめの定番メニューです。

    790円(税込869円)

ニクマル 金沢久安 料理

刺し

  • センマイ刺し

    センマイ刺し

    979円（税込）

  • 馬刺し

    馬刺し

    1,210円（税込）

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カルビ

  • 特上カルビ

    特上カルビ

    1,529円（税込）

  • ナカオチカルビ

    ナカオチカルビ

    869円（税込）

  • カルビ

    979円（税込）

  • 上ロース

    1,309円（税込）

  • モモ(赤身)

    979円（税込）

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タン ハラミ

  • ★厚切りタン

    ★厚切りタン

    1,320円（税込）

  • タン塩

    タン塩

    1,089円（税込）

  • 上ハラミ

    上ハラミ

    1,760円（税込）

  • 豚タン

    605円（税込）

  • ハラミ

    ハラミ

    979円（税込）

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豚 とり

  • 豚バラ

    495円（税込）

  • 豚ナンコツ/トントロ/若とり

    各440円(税込)

  • せせり/ヤゲン

    各495円(税込)

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ホルモン

  • ★新鮮レバー

    ★新鮮レバー

    979円（税込）

  • ハツ

    ハツ

    759円（税込）

  • ホホ(ツラミ)

    ホホ(ツラミ)

    759円（税込）

  • 【国産】宮崎産 牛シロ/宮崎産牛シロ特盛

    759円/1309円(税込)

  • 豚シロ/豚シロ 特盛

    539円/979円(税込)

  • ★能登の塩ホルモン/★能登の塩ホルモン特盛

    1089円/1969円(税込)

  • コリコリ

    コリコリ

    495円（税込）

  • ミノ

    ミノ

    869円（税込）

  • ※特盛は量2倍です。

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お子様

  • お子様うどん

    330円（税込）

  • ポテト

    429円（税込）

  • ウインナー

    429円（税込）

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生野菜

  • チョレギサラダ

    チョレギサラダ

    715円（税込）

  • 冷やしトマト

    冷やしトマト

    429円（税込）

  • もろきゅう

    もろきゅう

    429円（税込）

  • ★線キャベサラダ

    429円（税込）

  • つつみ葉野菜

    つつみ葉野菜

    715円（税込）

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焼野菜

  • 焼き野菜盛合せ

    715円（税込）

  • 玉ねぎ/エリンギ/ピーマン/キャベツ

    各385円(税込)

  • 山芋

    495円（税込）

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一品

  • ★キムチ盛合せ

    ★キムチ盛合せ

    869円（税込）

  • ナムル盛合せ

    ナムル盛合せ

    759円（税込）

  • 冷奴

    冷奴

    429円（税込）

  • 枝豆

    枝豆

    429円（税込）

  • もやしナムル/ほうれん草ナムル/大根と人参のナムル

    もやしナムル/ほうれん草ナムル/大根と人参のナムル

    ※写真はもやしナムルです。

    各429円(税込)

  • 白菜キムチ/オイキムチ/カクテキ

    白菜キムチ/オイキムチ/カクテキ

    ※写真は白菜キムチです。

    各429円(税込)

  • 山芋キムチ

    539円（税込）

  • チャンジャ

    チャンジャ

    649円（税込）

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飯、麺 スープ

  • ★名物 ニクまぶし

    ★名物 ニクまぶし

    1,089円（税込）

  • ★冷麺/冷麺ハーフ

    ★冷麺/冷麺ハーフ

    1089円/979円(税込)

  • 玉子スープ

    玉子スープ

    495円（税込）

  • ご飯 大/ご飯 中

    ご飯 小:242円(税込)

    429円/319円(税込)

  • 玉子クッパ

    649円（税込）

  • ユッケジャンスープ

    ユッケジャンスープ

    869円（税込）

  • ユッケジャンクッパ

    1,089円（税込）

  • ユッケジャンうどん

    1,089円（税込）

  • 石焼ビビンバ

    石焼ビビンバ

    1,089円（税込）

  • ビビンバ

    979円（税込）

  • 石焼ビビンバチーズ

    1,188円（税込）

  • たまご温麺

    869円（税込）

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デザート

  • コーヒーゼリーバニラ

    コーヒーゼリーバニラ

    539円（税込）

  • ★焼プリン

    539円（税込）

  • チョコサンデー

    759円（税込）

  • バニラアイス

    275円（税込）

  • チョコアイス

    275円（税込）

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料理に関するメッセージ

  • 市場関係者とのコミュニケーションも欠かしません。流通方法、経路を確認し、良いお肉を、いい環境で保管し、お客さまにお届けできるように努力しています。現場でお客さまにおいしく召し上がって頂くための改善も日々考え、少しでの進化できるように頑張ります。食を通じて人を幸せにできる飲食業が大好きです！！

    ニクマル 金沢久安のスタッフ1

    オーナー（写真右）

    藤田　和也

    石川県白山市生まれ。幼少期より飲食業が身近な環境で育つ。大学卒業後は一時会社員となるが、飲食業に戻り金沢の焼肉店で勤務。その後独立し現在の野々市若松に「焼肉和まる」を開業する。後に焼肉KAZUMARU久安店をオープン(現在は「焼肉ホルモン　ニクマル」)。現在は通販事業の「ＫＡＺＭＥＡＴ」も運営。夏はゴルフ、冬はスキーとオフは運動して過ごす事が多いです。最近はお酒の量を減らして健康維持を心がけています。

  • ニクマル 金沢久安のスタッフ1

    藤田　和也

備考

  • 「生肉は十分に加熱してお召し上がりください。トングは使い分けをお願いします。」/（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/06/10

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

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