金沢産【直送】のどぐろ炭火焼き
希少価値の高い高級魚。上質な脂と旨味を堪能して下さい。。【すすきの/海鮮/焼き鳥/日本酒/鍋/牡蠣/二次会/飲み放題/】
3,180円(税込)
とても素晴らしい料理・味
来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気
来店した96%の人が満足しています
感染症対策徹底の上、皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
定休日:なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お店に行く前に炭や 六根 貝とか酒とか炙りとかのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
季節の旬素材や絶品の鮮魚。各地の日本酒。贅沢なお料理の数々は、視覚、香り、食感、余韻、すべてが斬新。
店主が厳選した酒を全国各地から取り揃えております。もちろん飲み放題もご用意しております。
雰囲気抜群の和の空間で、日本各地の旬の食材を贅沢に楽しめます。
6種の貝を特製ガンガンで贅沢蒸し焼きに。牡蠣・帆立・白蛤・サザエ・北寄・鮑、貝鮮の旨味が凝縮された特製のガンガン焼きをご堪能ください。【すすきの/海鮮/焼き鳥/日本酒/鍋/牡蠣/二次会/飲み放題/】
3,245円(税込)
希少価値の高い高級魚。上質な脂と旨味を堪能して下さい。。【すすきの/海鮮/焼き鳥/日本酒/鍋/牡蠣/二次会/飲み放題/】
3,180円(税込)
大ぶりな白蛤を旨味たっぷりのお出汁で石焼き仕立てに。。【すすきの/海鮮/焼き鳥/日本酒/鍋/牡蠣/二次会/飲み放題/】
2,070円(税込)
希少なのどぐろを贅沢に刺身で召し上がれます。口の中でとろけてしまうような食感リピーター続出の名物料理です。
2,480円(税込)
※仕入れの状況により一部内容変わる事がございます。
2,950円(税込)
大ぶりな蛤を旨味たっぷりのお出汁で石焼き仕立てに
2,070円(税込)
高級食材「のどぐろ」を炭火焼きで召し上がる贅沢な一品。この大きさ、見ればわかります♪
3,180円(税込)
2022/05/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
様々な形の貝料理。お刺身や目の前でぐつぐつと焼きあがるアワビやサザエ。ライブ感のあるお料理の数々は、視覚、香り、食感、余韻、すべてが斬新。ワインや日本酒と共に、心地よい空間で特別なお時間を・・・。
北海道産の新鮮な貝鮮は勿論、金沢産【直送】の「のどぐろ」をはじめ、厳選素材を日本各地より吟味し取り寄せ。舌が唸る絶品料理を多数ご用意しておもてなし致します。
ビル11階から望むすすきのの夜景。[ご宴会や接待ご利用に最適な個室のお席][職人との会話を楽しみながら調理風景を間近で見ることが出来るカウンターのお席]各種ご用意しております。趣ある空間にて、特別な日の、贅沢なひとときを。
絶景半個室のお席もご用意しております。様々なお集まりのご宴会が可能。接待や会食でのご利用もお任せください。
落ち着きある店内は、お仲間とのお集まりは勿論、記念日のお祝いにもぴったり。サプライズ等ご相談ください。
6名様
夜景を愉しめるテーブル個室席をご用意
7名様
目の前で焼き上がる炭焼き料理。ライブ感あるお席です。
12名様
接待・会食や、お仲間とのお集まりに
14名様
お仕事終わりにもゆったりと寛げる半個室席もご用意しております
40名様
貸切でのご利用も承ります。ご相談ください。
六根は、北海道食材だけではなく全国の新鮮な魚介を楽しむ事ができます。独自の配送ルートにより、旬の食材を手配することができ、メニューも日替わりでおすすめの食材でのメニューを召し上がれます。
親しみのある食材を旨みを改めて堪能できるように、さらには同じ食材でも調理法によってその味わいが変化することを体感していただけるように。旬な食材、新鮮な食材を使うのはもちろんその味を最大限に引き出し満足していただける料理を提供させて頂きます。
ビル11階より望むすすきのの夜景を愉しみながら、旬な貝鮮、素材に拘った炭焼き料理に舌鼓。接待・会食・デートと様々なシーンでご利用頂ける特別な空間です。
段差が少なくフラットな店内。車椅子をご利用の方も安心してご利用頂けます。接待でのご利用やご家族利用大歓迎です!
店名 | 炭や 六根 貝とか酒とか炙りとか |
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住所 | 北海道札幌市中央区南4条西2丁目 14-2 セントラルS4ビル 11階 |
アクセス | すすきの駅より徒歩2分/豊水すすきの駅より徒歩2分 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00) 感染症対策徹底の上、皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。 |
お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | なし |
平均予算 | 5000円から7000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用可 :iD、QUICPay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、LINE Pay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | お通し:500円 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 50席 |
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最大宴会収容人数 | 14人(夜景を愉しめる個室をご用意しております。) |
個室 | あり :最大14名のご宴会可能な個室をご用意 |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし :ゆったり寛げる掘りごたつ席が御座います。 |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 |
夜景がきれいなお席 | あり |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | あり |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :宴席プランに各種飲み放題が付いております |
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食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
2次会プラン有 |
お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | - |
2024/09/13 更新
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