そば居酒屋 そばえもん 青山一丁目 料理のこだわり
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日本酒に合うあても多数ご用意。
獺祭・鍋島・澤の花。いろいろあります！お好きな日本酒と合わせてみてください。
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そば屋の居酒屋です。
つまみも大事な要素です。
そば居酒屋 そばえもん 青山一丁目 料理 2026/06/08 更新
そば居酒屋 そばえもん 青山一丁目 おすすめ料理
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”国産 あい料理”は蕎麦はもちろん、アラカルトでも。
国産のあい鴨を使用した料理をお酒のアテでも。シンプルにポン酢和えや卵とじ等旨味を味わって頂けます。
780円～
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そばえもん名物蕎麦の刺身
蕎麦をお刺身に♪そばつゆのかえしでどうぞ！
980円（税込）
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そば屋のかつ煮
そば屋のかつ丼の”あたま”熱々の内にどうぞ！
900円（税込）
そば居酒屋 そばえもん 青山一丁目 料理
鶏料理
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国産親鶏の炭火焼き
国産の親鶏を炭火でじっくりと香ばしく仕上げました。
1,050円（税込）
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鴨の玉子とじ
卵で閉じ込めた鴨の味わい
1,180円（税込）
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あい鴨ぽん酢
さっぱりつまめる鴨ぽん
780円（税込）
そば屋の逸品
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蕎麦の刺身
そばつゆの"かえし"で食べるそば屋ならではの蕎麦刺身
980円（税込）
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そば屋のかつ煮
出汁にこだわったそば屋の"かつ煮"
900円（税込）
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そば屋の麻婆豆腐
痺れの効いたグツグツの麻婆豆腐
900円（税込）
そば屋の定番
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肉豆腐
優しい味わいの定番料理
700円（税込）
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厚揚げ豆腐
つまみやすいカットサイズ
580円（税込）
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鯵南蛮
さっぱりいただける和風の南蛮漬け
780円（税込）
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だし巻き玉子
出汁にこだわる王道"だし巻き"
780円（税込）
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板わさ
そば屋の"板わさ"
580円（税込）
揚げもん
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鶏の唐揚げ
お酒によく合う濃いめの味付け
980円（税込）
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蛸の唐揚げ
歯ごたえを楽しむ"たこから"
780円（税込）
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蓮根の唐揚げ
ピリッと山椒を利かせたツウなおつまみ
680円（税込）
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フライドポテト
お子様から大人まで
630円（税込）
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茄子の揚げびたし
出汁を楽しむ"揚げびたし"
600円（税込）
酒のお供
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あさりの酒蒸し
「八海山」使用卓上で仕上げます
880円（税込）
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海老天 チリマヨソース
からっと衣にピリッとチリマヨ
800円（税込）
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豚の角煮
じっくり煮込んだやわらか角煮
1,280円（税込）
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いか一夜干し
日本酒のあてに欠かせない"一夜干し"
880円（税込）
サラダ
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野菜サラダ
新鮮な生野菜を 香味ゆずドレッシング
780円（税込）
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そば屋のチョレギサラダ
そば屋のチョレギサラダ
880円（税込）
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そば屋の豆腐サラダ
揚げ蕎麦を散らしたそばえもんオリジナルサラダ ごまドレッシング
880円（税込）
箸休め
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塩昆布きゅうり
箸休めの定番
580円（税込）
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長芋のわさび漬け
ツンと香るわさび
580円（税込）
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いぶりがっこチーズ
いぶりがっこチーズ
580円（税込）
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はすの芽の梅酢漬け
さっぱり梅酢のお漬物
580円（税込）
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枝豆
とりあえず枝豆で
480円（税込）
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お新香盛り合わせ
箸が止まらないさっぱりおつまみ
780円（税込）
特選逸品
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サーロインステーキ
噛むほどに広がる、肉の旨味あふれるステーキ。
2,580円（税込）
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天ぷら盛合せ
海の幸、山の幸。贅沢な人気の天ぷら盛り。 大海老2本・舞茸・茄子・しし唐
1,980円（税込）
甘味
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白玉ぜんざい
680円（税込）
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わらびもち
550円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/08
