寿司と和食　日本ワイン　海と土

インテリアへのこだわり

• 

  接待や会食に使えるテーブル席は最大14名様まで

  お取引先との接待や会食など、大切な方とのお食事の際にご利用ください。金沢の人気デザイナーによりデザインされたテーブル席は、最大14名様までの収容が可能。周りの喧騒から少し離れて、おくつろぎいただきながらプライベートなひと時を過ごせます。

• 

  特別なひと時を彩るおしゃれな空間が魅力のカウンター席

  人気空間デザイナーが手掛ける店内は、高級感溢れる和の情緒漂う落ち着きある空間。本来の割烹の良さである「食」と「会話」をお楽しみいただけるカウンター席では、料理人の手さばきをご覧いただきながらのお食事が可能です。

サービスへのこだわり

• 

  職人の技が光る粋な創作和食をご提供！

  小料理×鮨×酒。作り上げられる逸品を通し、ゲストに季節の移ろいを感じさせます。味はもちろん、視覚でも楽しんでいただけるよう、器にも季節感を持たせ、一皿一皿心を込めてお料理をご提供いたします。　

• 

  旬の食材や鮮魚を使用した拘りの逸品をテイクアウトで◎

  大将が腕によりをかけて作るお持ち帰り用のお料理もぜひ。ご家族やご友人とのホームパーティーやお祝い事にはちらし寿司や手巻き寿司セット、これからの行楽シーンにはお弁当や棒寿司など。手土産にもぴったりですので、ビジネスシーンにも当店のテイクアウトをご利用ください。※事前予約でお願いいたします

• 
  • 

  【カウンター席】当店の特等席は、なんといってもカウンター席。目の前で調理工程がご覧いただけるという圧倒的なライブ感が魅力の1つです。料理をお待ちいただく間も、シェフとの会話をお楽しみいただけます。料理だけでなく空間や雰囲気も愉しむことで、より充実した時間をお過ごしください。

• 
  • 
  • 
  • 

  【テーブル席】お取引先との接待や会食など、大切な方とのお食事の際にはテーブル室をご利用ください。周りの喧騒から少し離れて、おくつろぎいただきながらプライベートなひと時を過ごせます。

• 
  • 
  • 
  • 

  【宴会や接待に】2名様から最大16名様までご利用可能な個室。各種宴会、パーティーや大切なお客様の接待にもお勧め。北陸の海鮮とこだわりのお酒で素敵な一時を。

テーブル

• 

  テーブル6名様×1

  接待や各種宴会にも最適なテーブル席も完備しております。心を込めたおもてなしをさせていただきますので、「失敗しない接待のお店」としてもご好評頂いております。ご予約お待ちしております。

カウンター

• 

  カウンター1名様×8

  当店の特等席は、なんといってもカウンターです。こだわりの旬食材をお客様の目の前で職人が調理するそのライブ感は圧倒的。シェフとの会話を楽しみながら、より充実した上質な時間をお過ごしいただけます。もちろん、感染症対策にもしっかり取り組んでおります。デートや接待に、またお一人様でもお気軽にご来店ください。

お席一覧