金沢フレンチレストラン　日本ワイン　海と土

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  徹底した温度&品質管理

  リーデルグラスで極上の一杯を。

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  ペアリングワイン

  特別な日にこそペアリングをおすすめいたします。4杯6,600円、6杯11,000円、7杯13,200円※コースの金額によりペアリング内容も変わります。

  ペアリング6,600円～

タップマルシェ（クラフトビール）

【日本酒】北陸の地酒

• 常山　弐の升（純米）

  90ml/180ml

  1000円/1900円(税込)

• 手取川　山廃純米

  90ml/180ml

  1000円/1900円(税込)

• 満寿泉　純米

  90ml/180ml

  1000円/1900円(税込)

【日本酒】シェフの地元の地酒

【日本酒】セレクト

ウイスキー

• 白州

  ハイボール

  1,500円（税込）

• 響

  ハイボール

  1,500円（税込）

• 山崎

  ハイボール

  1,500円（税込）

果実酒

• 柚子酒

  900円（税込）

• 加賀梅酒5年熟成

  1,100円（税込）

【焼酎】芋　飲み方は「ロック45ml（＋200円）・水割り・湯割り・ソーダ」にて承ります。

• 翔　オリジナルラベル

  850円（税込）

【焼酎】麦　飲み方は「ロック45ml（＋200円）・水割り・湯割り・ソーダ」にて承ります。

• 翔　オリジナルラベル

  850円（税込）

日本ワインペアリング

• ペアリング　4杯

  全体的に飲みやすく、バランスの良いワインをそろえています。

  6600円～

• ペアリング 　6杯

  普段ワインを楽しまれる方もぜひ。

  11000円～

• ペアリング　7杯

  日本ワインの最高峰を味わいたいお客様はこちらを。

  13200円～

泡

白ワイン

赤ワイン

ノンアルコール

• グリーンズフリー

  900円（税込）

• 山崎の炭酸水

  900円（税込）

• 赤ぶどう

  1,100円（税込）

• 白ぶどう

  1,100円（税込）

• ジンジャエール（甘・辛）

  800円（税込）

• 黒烏龍茶

  800円（税込）

• 加賀棒茶

  800円（税込）