WINE×鉄板料理 ば～る コース詳細 2026/03/04 更新
熟成を日々確かめ。産地、品種、部位ごとの特徴とデータを蓄積する。そして鉄板で焼いては休ませを数回繰り返して丁寧な火入れをする。しっとりとした焼き上がりを楽しんでいただけます。自分の目で確かめて、自分の舌で味わって。奈良初の熟成庫を導入して自分で熟成する。安心、安全な熟成肉を自信を持っておすすめします。
| 料金 | 7,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能曜日 | 月・水～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | 事前のご予約制にてたまわります。 |
コース内容
・路地物大和野菜のスープ
・噛めば噛むほど旨味があふれる！熟成スモークビーフ
・切り立てパルマ生ハム、ミラノサラミ、ほかシャルキュトリー盛り合わせ
・奈良の露地物季節野菜のサラダ
・自家製熟成肉
例）熟成黒毛和牛内モモ
まほろば赤牛トウガラシ
・バゲット
・本日のおまかせパスタ
・フレンチトーストアイスクリーム添え
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/04
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2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
