車の置き場所に困らないのは、たいへん便利です!!お一人様も、家族そろっての来店大歓迎です!!
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スープ切れが有る為、その時点で営業終了とさせていただきます。
ラストオーダーは、便宜上のものです。
定休日:水
水曜日(休)
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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気分に合わせて、『つけ麺』か『ラーメン』か、気分に合わせて堪能ください!!
徹底した時間管理から生まれる白湯スープは、これぞとんこつスープの香り!食欲をそそります!!
駅近、通り沿いで駐車場有。アクセス最高です!!車の置き場所に困らないのは便利です!!
カウンター席だけ12席!週末には家族連れも多く訪れるアットホームな店内です!!席数も多くなく、スープもなくなり次第終了!予約が便利です!!
車の置き場所に困らないのは、たいへん便利です!!お一人様も、家族そろっての来店大歓迎です!!
徹底した時間管理から生まれる白湯スープは、これぞとんこつスープの香り!『温度管理から生まれる乳酸発酵が、、、』と話しだしたら止まらない店主とラーメン談義も【麺や木蓮】の楽しみの一つです!!
1名様
カウンター席だけのご用意になります。
濃厚なスープ、スープが絡みつく中太麺、麺の量も200gと400gとご用意しております。スタンダード【とんこつ】!人気の【魚介とんこつ】さらに新作【辛とんこつ】を海苔にチャーシュー、裏白きくらげの細切りを乗せて提供しております!!追加トッピングには人気の【煮玉子】もお好みでいかがですか!!
トライアンドエラーを繰り返して生まれる最高のスープを探す旅を『楽しい理科の実験と一緒』と語る店主。『温度管理から生まれる乳酸発酵が、、、』と話しだしたら止まらない店主とラーメン談義も【麺や木蓮】の楽しみの一つです!!
店内には、ラーメン評論家として有名人たち絶賛の色紙が並んでます!『ありがたいこと』という店主の作るスープは、丁寧に仕上げられます!『秘伝はレシピにあるのではなく、過程(プロセス)にある』と話す店主の徹底した時間管理から生み出させるスープをご堪能ください!スープはなくなり次第の営業終了となります!ご予約が便利です!!
丁寧に仕上げたとんこつ白湯スープをベースに、【九条ネギ増しそば】780円!背脂たっぷりが大好きな方向け背脂たっぷり乗せラーメン各種630円~!甘エビの風味豊かなエビとんこつそば、スープのお好みも多様にさらりとしたス-プのラーメン(そば)や、クリーミーなタイプのラーメン(そば)もご用意してます!!各630円~!!
店名 | 麺や木蓮 |
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住所 | 千葉県鎌ケ谷市初富30-17 |
アクセス | 新京成電鉄線くぬぎ山駅東口より徒歩約4分/北総鉄道大町(千葉)駅出口より徒歩約12分 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月、火、木~日、祝日、祝前日: 11:30~14:25 (料理L.O. 13:25 ドリンクL.O. 13:25) 18:00~20:40 (料理L.O. 20:40 ドリンクL.O. 19:40) スープ切れが有る為、その時点で営業終了とさせていただきます。 |
お問い合わせ時間 |
11:30~20:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 |
水 水曜日(休) |
平均予算 | 500円~1500円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
お客様への取り組み |
入店時 施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 11席(カウンター席) |
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最大宴会収容人数 | - |
個室 | なし :無 |
座敷 | なし :無 |
掘りごたつ | なし :無 |
カウンター | あり :有 |
ソファー | なし :無 |
テラス席 | なし :無 |
貸切 | 貸切不可 :貸切不可 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし :無 |
駐車場 | あり :有 |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし :無 |
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食べ放題 | なし :無 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
対応不可 |
備考 | - |
2021/12/02 更新