エスカーレ ホテルモントレ銀座 コース詳細 2023/07/02 更新
DinnerC
エスカーレのスペシャリテ「国産牛フィレ肉のパイ包み焼き」がメインの一番人気フルコース
| 料金 |
13,500
円（税込） 税金サービス料込 |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2023年4月1日～2023年9月30日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前0時まで |
| 補足事項 | ※土曜日のランチ営業は、ご結婚式による貸切営業となる日がございますので、ご予約をお取りできない可能性がございます。※当日キャンセルにつきましては100％のキャンセル料金を頂戴いたします。予めご了承ください。※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。 |
コース内容
【Amuse-bouche】
一口のお楽しみ
【Premier】
イベリコ豚肩ロース肉のコンフィ
蜂蜜のソースにヴァイオレットマスタードのアクセント
【Soupe】
冷製とうもろこしのスープとコンソメジュレ
【Poisson】
カンパチとオマール海老のポワレ 初夏の野菜と柚子香るブール・ブラン
【Granite】
お口直しのグラニテ
【Viande】
国産牛フィレ肉のパイ包み焼き マディラ酒とシュプレームの2色ソース
【Dessert】
白桃のコンポート クリームチーズのアイスクリーム
パン
コーヒー又は紅茶
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2023-07-02 13:24:13.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
