ビュッフェ シーフォレスト ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート コース詳細 2025/12/04 更新
沖縄から世界へひと皿ごとに旅するような冬のビュッフェを開催。旬を迎えた冬の食材を活かした各国の料理や沖縄料理を多彩にご用意しております。冬色に包まれたライブキッチンでは、シェフが前菜やデザートをお客様の目の前で丁寧に仕上げます。ローストビーフをはじめ、人気の洋食や和食メニューも取り揃え、心も体も温まるひとときをお届けします。
| 料金 |
7,000
円（税込） 大人（中学生以上） 7,000円 小人（小学生） 3,600円 幼児（3歳以下無料） 1,800円 |
|---|---|
| 利用人数 | 1～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2025年12月15日～2026年2月28日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | ※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。※メニュー内容は、食材の仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。※表示金額は税金・サービス料を含めた料金でございます。※料理写真はイメージです。 |
| 組数限定 | 1日3組限定 |
コース内容
【Live Kitchen】シェフが目前で仕上げる前菜やお肉料理からデザートまで
マリネサーモン シークヮーサーとハーブの香り
セーイカのタルタル
鴨の生ハムとキノコのマリネ
ローストビーフ ３種のソース(ビーフジュ 味噌だれ バーベキューソース)
クレームブリュレ
さーたーあんだぎー
モンブラン
【Hot Selection】
海老のフリット チリソース添えor 海老と野菜の塩炒め
白身魚のマース煮込みor白身魚のアクアパッツァ
牛筋カレーor沖縄風カレー
ラフテー(豚バラ肉の角煮)
沖縄風おでん
やんばるチキンのボルシチ風
島豆腐の四川風麻婆豆腐
野菜のロースト チーズソース添え
油淋鶏
本日のパス
【Cold Selection】
シュリンプカクテル(ソース4種)or鮪のカルパッチョ(シークァーサー風味)
和風海鮮ポキorタコとつぶ貝のセビーチェ
やんばる鶏もも肉の低温調理 昆布だし風味
コールドポーク トンナートソース
ガーリック枝豆
辣白菜
エスカベッシュ
島豆腐とクリームチーズ
【Okinawan Food】
沖縄そば
軟骨ソーキ
ゆし豆腐、アーサ―
ゴーヤーとミミガーの和え物
ソデイカと胡瓜のサラダ
海ぶどうと海藻の青紫蘇風味
沖縄風焼きそばor本日のチャンプルー
【For Kid's キッズコーナー】＆【Dessert デザート】
カーリーフライ チーズソース添え
ミニハンバーグ
あぐーソーセージor揚げタコ焼き
フルーツ各種
デザート各種
ブルーシールアイスクリーム各種
※一部料理は日替わりになります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/04
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
