肉匠 牛虎 西中島店

本格的な焼肉店の味を、もっとリーズナブルに楽しめるお得なランチ。六種のハラミを六種の薬味で食べ比べられる【ハラミ六種食べ比べランチ】。ご飯はお好みの玉子かけご飯またはピビンパからお選びください。その他豊富なメニューをご用意しております。お昼からがっつりとお肉をお楽しみいただけます！

【肉重】おすすめは肉重ランチです！ジューシーな脂身と弾力のあるハラミを秘伝焼肉タレで絡めたハラミ重など、《日替わり・ハラミ・リブロース》の3種類をご用意。ランチでも、その肉質はディナーと全く遜色ありません。

【ローストビーフ丼】口の中でほどけるローストビーフ丼。精肉店直営だからこそ自信を持ってお届けできる、お肉本来の鮮度と旨味を味わっていただける逸品です。ヘルシーにお召し上がり頂けますので女性にも人気のランチ丼です。

【タンの本当の美味しさをご存知ですか？】一口にタンと言っても、カットや工夫によりその味わいや食感は全く変わります。牛虎はタンだけでも約８種類ものメニューをご用意しております。今まで食べたことのない見目麗しいタンを、目から舌から、五感で是非味わってください。

牛虎厳選のハラミは必食の部位です。ジューシーな脂身と弾力のある赤身のバランスが絶妙で、カルビにも負けない人気を誇ります。分類は内臓系ですが赤身肉に近い食感で、脂肪が柔らかく濃い味があります。１頭から2~3kgしか取れない希少な部位です。