路地裏の隠れ家で、魚介の原始焼きを楽しむ

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焼き魚とお鮨専門店 焼乃魚島

焼き魚とお鮨専門店 焼乃魚島 料理 2024/04/02 更新

焼き魚とお鮨専門店 焼乃魚島 料理のこだわり

  • 鮮魚店直営だからこそ!鮮度にこだわる

    鮮魚店直営だからこそ!鮮度にこだわる

    獲れたて鮮魚を囲炉裏で焼くように串焼きをする原始焼が自慢の焼乃魚島。食材は全国の市場で仕入の目利き鮮魚。確かな目利きで選ぶ鮮魚は、脂の乗り、身の締り、大きさどこを取っても極上の質。旬菜旬魚を、種類豊富な日本酒と共に是非お愉しみ頂ける料理を各種ご用意しております。

  • これぞ焼き魚の原点、『原始焼』

    これぞ焼き魚の原点、『原始焼』

    原始焼とは、炭火と焼き物との距離で火加減を調節する、日本古来から伝わる職人技。外はパリっと香ばしく、旨味凝縮のホワホワの身。まさに、別次元の美味しさをご賞味下さい!海鮮や鮮魚はもちろん、各種お野菜や極上肉もご用意しております。

焼き魚とお鮨専門店 焼乃魚島 おすすめ料理

  • 焼き魚とお鮨専門店 焼乃魚島のおすすめ料理1

    天然マグロや蟹、鮮魚の刺身5点盛りをお楽しみ頂ける贅沢なコースをご用意!ご宴会や会食に♪

    【歓迎会・送別会にも◎】久茂地でのご宴会・会食は焼乃魚島へお任せください!他とは違う新鮮な鮮魚を存分にご堪能頂けるコースを豊富にご用意致しております。大切な接待や大切な方のお祝いなどにも是非ご利用くださいませ。鮮度が命のお造りや脂たっぷりの天然マグロなど自慢の和食でお客様をおもてなし致します。

    ~5500円(税込)

  • 焼き魚とお鮨専門店 焼乃魚島のおすすめ料理2

    【お任せ】江戸前鮨握り

    季節によって酢の配合・種類を変えており、鮮魚は全国各地から厳しい目利きで厳選。旬の鮮魚を優しい酢飯の味わいと香りを楽しみながら味わうことができます。上品で繊細な美味しさを味わえる逸品です。

    1628円(税込)~

  • 焼き魚とお鮨専門店 焼乃魚島のおすすめ料理3

    おまかせ刺身~2人前から~※1人前の料金です

    鮮度が命のお造りも自信をもってご提供いたします!各地の生産者・市場を周り、質・鮮度にこだわりのある鮮魚をご提供すべく、プロの目で厳選されたお魚を使用しております。その時期一番美味しい旬のお魚をお造りの盛り合わせに。ほとんどのお客様がお召し上がりになるメニューです。是非ご賞味くださいませ!

    1,078円(税込)

焼き魚とお鮨専門店 焼乃魚島 料理

=季節替わりメニュー=

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【江戸前鮨握り】

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【旬なお刺身】

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【当店名物 炉端原始焼き】

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=グランドメニュー=

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【当店名物 炉端原始焼き】

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【焼き野菜】

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【揚げ物】

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【馬肉】

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【おつまみ】

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【新鮮サラダ】

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【〆そば】

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【スイーツ】

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【お持ち帰りおみや】

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-04-02 12:41:41.0

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