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焼ジビエは七輪で！鹿・猪・雉！熊も！
とても素晴らしい料理・味
来店した98%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した81%の人が満足しています
平日の昼飲みはお電話でご相談ください。
お肉の状況により早く締める事があります。
定休日：月、日（第５）
月曜日、最終日曜日
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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お店に行く前に焼ジビエ 罠 一目 船橋店のクーポン情報をチェック！
2024/07/25 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
高タンパクでいて、低カロリー。滋養強壮効果抜群のジビエ。食べた直後から実感して頂けるでしょう。
豊富な鉄分・コラーゲンでより美しく。コスパ抜群の肉料理コースは2178円（税込）からご用意しております。
北海道知床より国内最大最強の獣、ヒグマも入荷します。入荷が難しい食材なので見つけたら注文必至。
【船橋駅】【宴会】【貸切】幹事様必見！30名様以上での宴会も可能です。ジビエ料理＆飲み放題が3,780円よりお楽しみいただけます。定番メニューが揃う『罠セット』、肉づくしの『肉罠セット』、ボリューム大満足の『肉罠コース』。どれも魅力たっぷりのコースですので、ご予算に合わせてお選びください！
1408円（税込）～
ジビエ入門として名高い大人気罠セット2178円（税込）。蝦夷鹿・日本鹿・天然猪・雉を七厘で手軽にお楽しみいただけます。臭みは一切なく、想像をはるかに凌駕する味の感動が待っております。また鉄分・コラーゲンなど女子にうれしい栄養がたっぷり含まれておりますので、食わず嫌いの方もぜひ一度お試しください。
2,178円（税込）
鹿肉は北海道・長野県、猪は島根県・九州各地、雉は宮崎県など、全国各地から新鮮なジビエを仕入れています。家畜ではなく、天然ものだからこその旨みや一頭一頭の味わいの違いを存分にお楽しみください♪
528円（税込）～
ジビエの代表格でもある鹿肉を3種盛り合わせでご提供いたします。他のジビエと比べると、柔らかい食感が特長で、味わいやにおいにもクセが少ないことも魅力です。エゾシカやニホンジカなど、ハンターから直接仕入れる新鮮な美味しさをお楽しみください。
1,408円（税込）
古くより『牡丹肉』の愛称で親しまれてきた猪肉。一般的な豚肉と比較すると、赤身の比率が高いため、肉本来の旨みが楽しめ、女性からの支持が多いことも特長です。よく焼くことで、木の実のような芳香を感じることができ、お酒にもよく合います。こちらも3種盛り合わせでどうぞ。
1,408円（税込）
猪肉と鹿肉を使用した煮込。なんと味付けは『塩のみ』なんです！アクを丁寧に取りながら煮込んでいく過程で溢れてくる旨みも、出汁としてお楽しみください。皿の中央に鎮座するじゃがいもとの相性も抜群です。
528円（税込）
フレンチレストランでの提供からはじまり、じわじわと人気が広がりつつある鶉（うずら）。インパクトのある見た目とは裏腹に、味はさっぱりとしていてシンプル。くさみも少なめなので、濃い味付けではなく、鶉本来の味わいが楽しめる優しい味付けになっております。なんといっても赤ワインとの相性が良いので、ぜひご一緒にどうぞ。
979円（税込）
1カ月熟成された蝦夷鹿はまさに絶品！熟成鹿とグラナパダーノチーズのマッチングで最高の味わい♪蝦夷鹿は半頭で仕入れているので日替わりで部位も異なります。ほかでは滅多にお目にかかれない商品なので罠おススメ☆
1,078円（税込）
2024/06/25 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
必ず注文されてから肉を切ります。なので臭みがない。丁寧に処理されたジビエをシンプルに炭火であぶってお召し上がり下さい。天然ものだからこその旨みを是非。
2時間飲み放題付全9品5000円。がっつりジビエを愉しむならこのコースで決まり。ご満足頂けるコース内容となっております。
【各種ご宴会にも】船橋でジビエ宴会なら「罠」で決まり。もちろんプライベートなデートや女子会、ご家族、ご友人とのディナーまでお愉しみ頂けます。貸切は最大40名様までご利用頂けます。お気軽にご相談下さい。
カウンター席のご用意もありますので、1名様からお愉しみ頂けます。調理風景も見られる特等席。しっぽり、ジビエをお愉しみ下さい。
【船橋駅】店内は隠れ家的な雰囲気で落ち着いてお食事ができます♪こだわりの素材を使用した新鮮なお肉はもちろん、日本酒・ワイン・焼酎・・・各種お酒も豊富にご用意しております！宴会のメインは猟師さんから直送のジビエで決まり。新鮮なジビエをお愉しみ下さい。
1名様
【船橋】【宴会】【貸切】最大40名様までご利用頂けます。お気軽にご相談下さい。
1名様
【船橋】お一人様からでもお愉しみ頂けるカウンター席です。調理風景も見られる特等席です。
1名様
【船橋】お一人様からでもお愉しみ頂けるカウンター席です。調理風景も見られる特等席です。
1名様
【船橋】お一人様からでもお愉しみ頂けるカウンター席です。調理風景も見られる特等席です。
1名様
【船橋】お一人様からでもお愉しみ頂けるカウンター席です。調理風景も見られる特等席です。
4名様
【船橋】七輪を囲んで、わいわい。気の合う仲間とジビエを楽しめるお席です。
4名様
【船橋】七輪を囲んで、わいわい。気の合う仲間とジビエを楽しめるお席です。
8名様
【船橋】七輪を囲んで、わいわい。気の合う仲間とジビエを楽しめるお席です。
備長炭の七輪で焼く！罠のこだわり
スタッフが丁寧に焼きながら絶妙な焼き加減を説明します
【船橋】お一人様からでもお愉しみ頂けるカウンター席です。調理風景も見られる特等席です。
【船橋】【宴会】【貸切】最大40名様までご利用頂けます。お気軽にご相談下さい。
【船橋】お一人様からでもお愉しみ頂けるカウンター席です。調理風景も見られる特等席です。
雨の日も雪の日も晴れの日も、毎日炭を炊いてお待ちしております。
とにかくお肉はすべてジビエ肉！牛と豚は食べれませんのでご注意下さい。
初めてのお客様、ひさしぶりのお客様などにはスタッフが丁寧に焼きながら絶妙な焼き加減を説明します。焦がさないように可能な限り美味しく召し上がって下さい！
希少肉は日替わりです。希少だからこそいつ入るかわからない！詳しく知りたい方は罠一目でインスタをチェック！希少肉は穴熊、樋熊、月ノ輪熊、兎、真鴨などなど
| 店名 | 焼ジビエ 罠 一目 船橋店 |
|---|---|
| 住所 | 千葉県船橋市本町２-26-28 中田ビル1階 |
| アクセス | 【令和元年5月25日オープン】京成本線京成船橋駅西口より徒歩約3分/東武野田線、ＪＲ船橋駅南口より徒歩約5分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
火～金: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 土、日: 15:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 平日の昼飲みはお電話でご相談ください。 |
| お問い合わせ時間 |
15時以降 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
月、日（第５） 月曜日、最終日曜日 |
| 平均予算 | 4000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | お通し代350円 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 テーブル/カウンターサービス モバイルオーダーによる注文 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 40席(貸切やご宴会も可能です。お気軽にご相談下さい。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 45人(貸切やご宴会も可能です。お気軽にご相談下さい。) |
| 個室 | なし ：テーブル又はカウンター席でのご案内となります。 |
| 座敷 | なし ：テーブル又はカウンター席でのご案内となります。 |
| 掘りごたつ | なし ：テーブル又はカウンター席でのご案内となります。 |
| カウンター | あり ：御座います。 |
| ソファー | なし ：テーブル又はカウンター席でのご案内となります。 |
| テラス席 | なし ：テーブル又はカウンター席でのご案内となります。 |
| 貸切 | 貸切可 ：貸切やご宴会も可能です。お気軽にご相談下さい。 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：出来ることはご協力致します。お気軽にお声掛け下さい。 |
| 駐車場 | なし ：お近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり ：単品飲み放題/飲み放題付コースが御座います。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：御座いません。 |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：大歓迎です。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にご相談下さい。 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | 利用シーン：宴会 貸切 友人・知人 ご家族 記念日 デート 誕生日 お一人様 夫婦 お祝い 接待 カップル |
2024/07/31 更新
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