門前仲町 れんず 料理のこだわり
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牛ホホ肉の赤ワイン煮込
売れ筋牛ホホ肉とトマトを赤ワインでトロトロになるまで煮込みました！
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れんずの特製サラダ
数種の野菜で彩りも華やか☆彡 季節のフルーツビネガー・ドレッシング仕立て
門前仲町 れんず 料理 2022/10/11 更新
門前仲町 れんず 料理
スターター＆クイック
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シェフ自慢！ トマトのゼリー
はじめての方はぜひ！ デザートではありません、バゲットにたっぷりつけてどうぞ♪オーダーランク、常に上位！トマトゼリー♪
800円（税込）
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オリーブのマリネ
シチリア産ラロッカオリーブをドライトマトでマリネ、ひと手間くわえたコクのある味わい
800円（税込）
サラダ
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香りのポテトサラダ
人気のポテトサラダを瞬間燻製！ ほんのりスモーク
900円（税込）
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れんずの特製サラダ
数種の野菜で彩りも華やか☆彡 季節のフルーツビネガー・ドレッシング仕立て
1,000円（税込）
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冷前菜
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白レバーとフォアグラのムース モナカ添え
くせのない白レバーとフォアグラをふんわりムースに♪ 和菓子の最中の皮でどうぞ 追加モナカ ４枚・・・150円（税込）
1,400円（税込）
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旬の魚＆彩り野菜のカルパッチョ しょっつるソース
見ておいしい、食べておいしい、彩りプレート♪ 秋田名産『しょっつる』ソースで
1,500円（税込）
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SHIMESABA
しめ鯖らしさと新しさ シェリー樽仕込みのビネガーで漬けた一品
1,500円（税込）
温前菜
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カマンベールチーズの巾着（きんちゃく）包み焼き
トウモロコシを使ったパータフィロ生地で包み焼き、アツアツトロトロをハチミツをかけてどうぞ♪
1,200円（税込）
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れんずのメンチカツ 2
玉ネギの甘みと肉の旨味がいっぱい詰まったスペシャルメンチ 二代目！ ソースをかけずそのまま召し上がれ
1,600円（税込）
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いろいろ貝の白ワイン蒸し
美味しい時期の美味しい貝たちにハーブの香りをつけて、白ワイン蒸しに
2,000円（税込）
魚料理
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スカンピの香草パン粉焼き
スカンピ(手長エビ)をイタリアンパセリ・ニンニク・パン粉で、『サクッ』と仕上げた一品
2,400円（税込）
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鮮魚のアクアパッツァ
ナポリの郷土料理 鮮魚とアサリ・ミニトマト・オリーブのスープ仕立て イタリア語直訳『狂った水！』
2,800円（税込）～
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鮮魚とやさいのカルトッチョ
鮮魚と新鮮やさい、香草を ふっくら紙包み蒸し焼き 開いた時の香りもお楽しみください！
2,800円（税込）～
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魚介の漁師鍋
旬の魚介をトマトと白ワインで贅沢に煮込んだサフラン風味のスープ仕立て『鍋』
3,400円（税込）
肉料理
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牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
牛ホホ肉とトマトを赤ワインでトロトロになるまで煮込みました！
3,000円（税込）
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氷温熟成豚のソテー 香草マリネ 150g
凍らないギリギリの温度で熟成したしっとり柔らかな豚肉をシェフが丁寧に焼き上げます +100g・・・1200円（税込）
2,800円（税込）
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ラムチョップのソテー アンチョビクリームソース
仔羊の名産地、オーストラリアのラムチョップ 柔らかな肉質と野性味あふれる香りをお楽しみください。
3,000円（税込）
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ハラミ肉のタリアータ 特製バルサミコソース 150g
ほど良く焼いた牛肉をスライス、野生のルッコラ＆パルミジャーノチーズと共にどうぞ +100g・・・1,500円（税込）
3,400円（税込）
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アヒージョ
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ブラウンマッシュルームのアヒージョ
王道中の王道、味が濃く香りたっぷりのブラウンマッシュルームでアヒージョ
1,300円（税込）
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芝エビと万能ねぎのアヒージョ
殻ごとお召し上がりいただける芝エビで香り満載！ 万能ねぎまみれのアヒージョ
1,500円（税込）
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小柱と生のりのアヒージョ
小柱と海苔の相性抜群！ 海の香りふんだんのアヒージョ
1,500円（税込）
パスタ・パエリア・パン
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本日のパスタ 温・冷 各種
各種ご用意があります！ スタッフにお声がけください♪ソース ▼トマト系 ▼クリーム系 ▼塩・オイル系 ▼その他 具材 ▽やさい系 ▽肉系 ▽魚介系 ▽その他
2,000円（税込）～
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シーフードパエリア
魚介をふんだんに使ったサフラン香るシーフードパエリア
3,600円（税込）
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さくさくバケット
フランスパンのバケット 料理にあわせて お好みでどうぞ！
400円（税込）
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自家製フォカッチャ
カリカリふわふわ 焼きたてのイタリアパン 料理とあわせても、そのままおつまみにも！
600円（税込）
チーズの盛り合わせ
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4種盛り
エポワース・ミモレット・ゴルゴンゾーラドルチェ・カマンベル ド ノルマンデの4種盛り！ 追加クラッカー・・・200円
2,400円（税込）
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エポワース 単品
フランス ブルゴーニュ産 ウォッシュチーズの代表格
900円（税込）
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ミモレット 単品
フランス原産 セミハードタイプのチーズ 22ヶ月熟成
900円（税込）
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ゴルゴンゾーラドルチェ 単品
世界三大ブルーチーズの一つ イタリアの青カビのチーズ
900円（税込）
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カマンベール ド ノルマンデ 単品
フランス ノルマンディ地方 カマンベールの本家本元
900円（税込）
生ハム盛り合わせ
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4種盛り
プロシュート・サラミピアチェンティーノ・コッパ・ラルドの4種盛り！
2,200円（税込）
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プロシュート 単品
イタリア パルマ産 ２０ヶ月熟成
800円（税込）
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サラミピアチェンティーノ 単品
イタリア エミリアロマーニャ州 粗挽きサラミ
800円（税込）
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コッパ 単品
古代ローマ発祥 豚の首肉を使った生ハム
800円（税込）
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ラルド 単品
イタリア トスカーナ 幻の豚チンタセネーゼを使った背脂の塩漬け
800円（税込）
デザート
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季節のフルーツ・タルト
季節のフルーツを使ったタルト
1,200円（税込）
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ティラミス
イタリアデザートの王道
1,200円（税込）
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本日のジェラート
イタリア フィレンツェ発祥の氷菓
900円（税込）
ドライフード
その他
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-10-11 10:14:16.0
