加賀百万石の味　げんかん

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  当店人気の【金澤おでん】を是非ご堪能下さい！

  「百万石椎茸」や「ばいがい」など味の染み込んだ金澤おでんは、心に沁みる逸品！お好みのおでんをお選び頂けます♪特に【いわしのつみれ】はご注文を頂いてから作る究極の一品です！！！盛合わせも可能です◎

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  北陸の味が楽しめます♪

  【げんかん】では、有名な高級魚「のどぐろ」や「白海老の唐揚げ」など、様々な加賀百万石を代表する料理の数々を取り揃えております。

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  究極の逸品！【いわしのつみれ】を一度ご賞味下さい！！

  味の染み込んだ金澤おでんは人気の一つ！中でもいわしのつみれはオーダーを受けてから作る究極の逸品です。ご来店の際は必ずご注文頂きたい店主のオススメです◎

  600円（税込）

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  金沢と言えばコレ！脂がのったのどぐろを、皮はパリッと、中はふっくらと焼き上げた『のどぐろの塩焼』

  有名な高級魚「のどぐろ」。脂ののった旨味をそのまま堪能できる、シンプルな塩焼きで仕上げました。【げんかん】では他にも「金澤おでん」や「白海老唐揚」など、加賀百万石を代表する料理の数々を取り揃えております。

  時価

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  当店自慢の「金澤おでん」

  味のしみ込んだ金澤おでんは人気の逸品♪種類も豊富で、お好みのおでんをお選びいただけます！日本酒にもぴったり！

  料理ページ参照

金澤おでん

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  美味しすぎる【いわしのつみれ】

  必ず頼んで欲しい名物の【イワシのつみれ】はオーダーを受けてから作る究極一品です！！数量限定です！

  600円（税込）

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  盛合わせ可能です♪

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  蟹面つみれ

  1,080円（税込）

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  ばいがい

  720円（税込）

• 大根

  280円（税込）

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  玉子　いくらのせ

  300円（税込）

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  車麩

  390円（税込）

• ちくわ

  170円（税込）

• 牛すじ

  200円（税込）

• 薩摩揚げ

  200円（税込）

• こんにゃく

  200円（税込）

• 糸コン

  200円（税込）

• 赤巻

  240円（税込）

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  百万石椎茸

  530円（税込）

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  たこ

  380円（税込）

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  蟹だし巻き

  380円（税込）

お造り

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  お造り五種盛り

  店舗にてご確認下さい

• お造り三種盛り

  店舗にてご確認下さい

• お造り単品

  店舗にてご確認下さい

串焼き

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  能登豚バラ串(三本)

  660円（税込）

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  つくね串　黄身タレ（二本）

  600円（税込）

• せせり（三本）

  640円（税込）

• ぼんじり（三本）

  640円（税込）

• 砂肝（三本）

  640円（税込）

• スパイシーとり皮（三本）

  640円（税込）

焼き物

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  金沢名物のどぐろ

  3,080円（税込）

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  銀ダラの西京焼き

  1,080円（税込）

• はたはた一夜干し

  600円（税込）

• 子持ちししゃも

  530円（税込）

• イカ一夜干し

  880円（税込）

• 大粒ホタテのバター醤油焼き

  880円（税込）

つまみ

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  とり梅しそのインポルティーニ

  インポルティーニはイタリア語で包むという意味で鶏肉をしそで包み揚げました。

  780円（税込）

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  ヤンニョムチキン

  ピリ辛甘たれを絡めた韓国版鶏の唐揚

  650円（税込）

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  スパイシー手羽先

  名古屋風の旨いやつ

  600円（税込）

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  鴨わさ

  カモのスモークハムをあっさりとわさび醤油でどうぞ

  580円（税込）

• 能登もずく

  660円（税込）

• ほたるいか沖漬け

  640円（税込）

• いか黒作り

  640円（税込）

• 炙りへしこ

  530円（税込）

• 漬物

  530円（税込）

• 茶豆

  450円（税込）

• きゅうりスティック

  特製ピリ辛みそ付き

  400円（税込）

揚げ物

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  百万石天ぷら(加賀野菜付き)

  1,320円（税込）

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  若鳥の金澤から揚げ(大野醤油使用)

  550円（税込）

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  白海老唐揚げ

  830円（税込）

• 季節の加賀野菜天ぷら

  660円（税込）

• たこ天ぷら

  660円（税込）

• 秘伝とりナンコツ揚げ

  550円（税込）

• カニクリームコロッケ

  940円（税込）

• カキフライ

  940円（税込）

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  のび～る生ハムチーズ

  580円（税込）

• いかげそ揚げ

  680円（税込）

• ポテトフライ

  440円（税込）

• ピリ辛軟骨入り薩摩揚げ

  660円（税込）

• 豚串カツ　2本

  550円（税込）

サラダ

• 季節のサラダ

  500円（税込）

• トマトサラダ

  390円（税込）

一品料理

• 特上牛タン焼き

  1,760円（税込）

• 湯葉刺身

  660円（税込）

• エイヒレ焼き

  630円（税込）

• 上チャンジャ

  660円（税込）

〆の逸品

• おでん出汁茶漬け

  500円（税込）

• 玉子ぞうすい(おでん出汁)

  500円（税込）