新時代 金沢駅前店

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  高麗人参を贅沢に配合した『伝串のタレ』

  パリッパリに仕上げ、余分な脂を落とした鶏皮はコラーゲンの宝庫★表面はパリパリ、中はモチモチ、何本でも美味しく食べれます。タレには万病に効くといわれる高麗人参を使用。甘口で美味しい自家製高麗人参タレと伝串の相性抜群。今では累計販売本数２億本を超える唯一無二の商品となりました。

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  塩分０％★大豆の粉末が主原料。『伝串スパイス』

  日本一のパリモチ鶏皮串に、高麗人参タレが擦り込まれた伝串。そこに、やみつき『伝串スパイス』をたっぷりかけた伝串は、旨味倍増！伝串スパイスは、各テーブルに１つございます。塩分０なので、こころゆくまでスパイスをかけてお楽しみ下さい！

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  【日本一のパリモチ鶏皮串】伝串ピラミッドが大人気★見た目も味も美しい人気のグルメとなりました

  2010年販売直後から「美味しい！何本でも食べられる！」とお客様から愛され、日々ブラッシュアップを重ねながら現在、累計販売本数2億本を突破★

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  プリンセス焼き

  人気No.2★鶏10羽分の白ハラミを贅沢に使用しました！柔らかくてジューシーな肉の食感に、口の中で広がる豊かな旨み♪噛むたびに肉の美味しさが口いっぱいに広がる、肉好きの皆様におすすめの逸品です◎

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  どる焼き

  人気No.1★★「超肉汁！超弾力！超旨味！」のどる焼き！！一口噛めば肉汁があふれ出す！自慢の岩塩とこだわりの鶏肉の相乗効果で、噛めば噛むほど味が出る大人気の逸品です◎味変に柚子胡椒でもぜひご賞味ください♪

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【伝串】

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  伝串

  パリモチ鶏皮串★一度食べたらクセになります。一番美味しく感じる常温で提供します。[塩分ゼロ][高麗人参][大豆由来]

  50円(税込55円)

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  【伝串ピラミッド】　中ピラミッド

  4段（10本） 伝串の赤に変更+400円(税込440円)

  500円(税込550円)

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  【伝串ピラミッド】　大ピラミッド

  6段（21本） 伝串の赤に変更+840円(税込924円)

  1050円(税込1155円)

• 【伝串ピラミッド】　小ピラミッド

  3段（6本） 伝串の赤に変更+240円(税込264円)

  300円(税込330円)

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  【伝串ピラミッド】　新時代ピラミッド

  8段（36本） 伝串の赤に変更+1440円(税込1584円)

  1800円(税込1980円)

【串メニュー】

• 伝串の赤

  90円(税込99円)

• 豆腐田楽串

  150円(税込165円)

• スパイスもも串

  180円(税込198円)

• 砂肝ペッパー串

  180円(税込198円)

• つくね串

  180円(税込198円)

• ニンニクピンチョス

  200円(税込220円)

【自慢の味】

• とり刺しユッケ

  地鶏の濃厚な卵黄♪生ではございませんが、独自加熱製法でまるで生のような食感を実現しました。

  580円(税込638円)

【すぐ出るおつまみ】

• 自家製塩ダレの塩ダレキャベツ

  280円(税込308円)

• 枝豆

  280円(税込308円)

• 鳴門直送の刺身わかめ

  280円(税込308円)

【揚げたて！！旨旨旨い】

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  海苔10倍磯辺揚げ

  380円(税込418円)

• 農家直送の生ごぼう天

  380円(税込418円)

• 淡路島の玉ねぎ天（紫蘇塩）

  380円(税込418円)

【サラダ】

• お好み焼かないサラダ

  これたまらん！！

  280円(税込308円)

【人気No1】

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  どる焼き

  超肉汁！超弾力！超旨味！すごい鶏肉！！すごい岩塩！！

  480円(税込528円)

【オリジナル！！旨い串カツ】

• 味噌豚串カツ

  250円(税込275円)

• ソース豚串カツ

  250円(税込275円)

• カレー豚串カツ

  250円(税込275円)

【人気No2】

• プリンセス焼き

  鶏10羽分の白ハラミ！

  580円(税込638円)

【白レバ刺し】

• 白レバ刺し 極上醤油・胡麻油

  [国産] まるでフォアグラ！？生ではございませんが、独自加熱製法でまるで生のような食感を実現しました。

  480円(税込528円)

【アジアンピリ辛】

• 四川よだれ親鶏

  280円(税込308円)

• 砂肝山椒オイル

  380円(税込418円)

• カニカニランド

  380円(税込418円)

• 台湾やっこ

  380円(税込418円)

• 無限ネギキムチ

  480円(税込528円)

【厳選一品】

• 軟骨のづけ

  280円(税込308円)

• とり皮ポン酢

  280円(税込308円)

• 揚げ出し豆腐

  380円(税込418円)

• うずら玉子（6個）

  380円(税込418円)

• 梅水晶鬼おろし

  380円(税込418円)

• 炙りしめ鯖

  380円(税込418円)

【おすすめ】

• 大根つくね

  ＼大判熱々鉄板／熱々新食感！手作り♪

  380円(税込418円)

• おでん盛り

  ＼自家製旨味出汁／出汁から手作りのおでん6種盛り

  380円(税込418円)

• 青菜炒め

  ＼本格中華のやみつき感／高火力でシャキシャキに！

  380円(税込418円)

【人気No3】

• 面倒くさいポテトサラダ 大（4人分）

  ◆ハーフ（2人分）380円(税込418円)◆ごろごろ派？すり潰す派？お客様が自分で混ぜるポテトサラダ♪

  580円(税込638円)

【新味】

• ぼって焼き

  タンの旨味蒸し焼き

  480円(税込528円)

【新時代のフライドポテト】

• パリコロポテト

  旨さ激震！？

  380円(税込418円)

【鉄板】

• 鉄板とろろステーキ

  580円(税込638円)

• 鉄板エリンギバター

  580円(税込638円)

• 鉄板旨辛味噌ホルモン

  580円(税込638円)

• 鉄板チーズとんぺい焼き

  580円(税込638円)

【人気No4】

• 新時代の唐揚げ 塩スパイス・ニンニク醤油

  創業から変わらぬ味

  580円(税込638円)

【〆】

• 黒醤油の鴨らーめん

  380円(税込418円)

• 塩ダレねぎ飯TKG

  380円(税込418円)

• ご飯200g

  250円(税込275円)

• 味噌汁

  150円(税込165円)

• 丸皿やきそば

  580円(税込638円)

• 丸皿チャーハン

  580円(税込638円)

【デザート】

• キャラメル大学芋アイス

  350円(税込385円)