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上質お肉焼きしゃぶ専門店
牛とろ焼しゃぶ専門店 十二松六左衛門 料理 2024/03/19 更新
当店は厳選した黒毛和牛にこだわりをもっております。ただ美味しい黒毛和牛というわけではなく焼きしゃぶとして食べるにあたり最高の部位の選定そしてたくさん食べていただきたいため仕入れ価格にも力を入れて全国各地から仕入れております。黒毛和牛をもっと身近に感じていただけるように価格もリーズナブルでご用意いたしました。
コースにはご飯がセットされておりおかわり自由になっております。お米は釜戸で炊いたごはんを提供してます。微妙な火加減や、タイミングをお米によってかえその季節のお米の性格を見極め一回一回丁寧に炊き上げをしております。
十二松六座衛門はお肉の奥深さをさらに追及し野菜巻きという独自のスタイルを開発し、牛とろ焼しゃぶ専門店として、炙ることの幸せをご提供致します。決してお肉から目をそらさず一心不乱になってお肉を炙り、最高のタイミングでお召し上がりください。
コース4600円/6980円
仕入れにこだわり、厳選された銘柄豚である鹿児島黒豚と福岡糸島豚をご用意しました。
コース3400円/5480円
特選黒毛和牛牛本来の旨味を堪能していただけるようにタレはフルーティに仕上げております。濃厚な卵とジュレをあわせてお召し上がりくださいませ。
1,780円（税込）
牛とろ肉を薄切りたくあんで巻いた生春巻きです。お味噌のソースとご一緒にどうぞ。
1,480円（税込）
上ミノの湯引きと大根をお味噌のブールブランソースであえており、ワインにとの相性抜群。
1,180円（税込）
ほくほくのインカの目覚めのマッシュポテトを炙った鮮魚と共にお召し上がりください。
1,280円（税込）
肉の甘みを感じる和牛100％の肉肉しいハンバーガーです。マスタードソースがアクセント。かわいらしく、粗々しいハンバーガーに仕上げております。
1,890円（税込）
白身魚のカツをたっぷりのタルタルソースとアクセントのマスタードで挟みました。かわいらしく、粗々しいハンバーガーに仕上げております。
1,790円（税込）
12時間煮込んだ特選黒毛和牛の赤身は肉の繊維を崩さず低温でじっくり煮込むことで肉厚を残しつつもやわらかく仕上がっております。
1,680円（税込）
トーストはサクサクが続くようにラスクに仕上げております。自家製の野菜マスタードたっぷりつけてお召し上がりくださいませ。
1,890円（税込）
発酵ビーフとは黒毛和牛を酒蔵から仕入れた酒粕とお味噌で漬け込み発酵熟成させたお肉。旨味が凝縮されたお肉をさらに塩こうじバターにてソテーしております。
1,980円（税込）
当店の赤身ステーキのこだわりは火入れと特製のデミポン酢ソースです。お肉を焼くときは4度にわたりゆっくり火入れするように心がけています。
1,890円（税込）
特選黒毛和牛本来の旨味を堪能していただけるように、タレはフルーティに仕上げております。濃厚な卵とジュレを合わせてお召し上がりくださいませ。
1,780円（税込）
薄くスライスした黒毛和牛を自家製クリームをのせたバケットにのせてお召し上がりください。
1,890円（税込）
サーモンがとろける驚く食感。火入れにこだわった逸品。
1,280円（税込）
モアルとは牛の大腿骨の事をいいます。お客様の目の前で骨を丸ごと焼いてスープを仕上げさせていただきます。さっぱりとした牛の旨味のしみたお茶漬けをご堪能くださいませ。
760円（税込）
鶏のだしと野菜のスープで作った白湯冷麺。あっさりとしてフルーティなスープに仕上げています。
790円（税込）
鶏の白湯スープとトマトのスープで割ったさっぱりとした冷麺。女性の方におすすめ。
760円（税込）
柚子香るシャリに低温調理した黒毛和牛をのせ、柚子胡椒と自家製クリームをあしらったにぎり寿司。
550円（税込）
うどんとドリンク…コーラ／ジンジャーエール／オレンジジュース/カルピスからお選びいただけます。2杯目以降は+100円となります。
630円（税込）
うどんとドリンク…コーラ／ジンジャーエール／オレンジジュース/カルピスからお選びいただけます。2杯目以降は+100円となります。
630円（税込）
手作りのデミグラスも甘めに食べやすくなっております。お子様オムライスとドリンク…コーラ／ジンジャーエール／オレンジジュース/カルピスからお選びいただけます。2杯目以降は+100円となります。
720円（税込）
当店はお子様メニュー専用で出汁をとっており、通常より少し甘めの味付けにしております。お子様しかご注文できない特別メニューとなっております。
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・お子様チェアございます・お子様スプーン・フォーク・お椀ございます・お子様エプロンございます・離乳食・ミルク温めます・ブランケットございます
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759円（税込）
テラス席を2席ご用意しております。安全かつ快適にお食事していただくために注意事項を厳守し、自らの責任においてご利用くださいませ。雨天の場合はキャンセル扱いとなりますのでご了承くださいませ。
各1キューブ460円
8種のお野菜とお肉のミンチフード 各1キューブ460円（税込）・チキンマッチョ・ポークビタミン・ビーフスタミナ
各1キューブ460円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-19 15:02:13.0
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