SPROUT コース詳細 2025/05/26 更新
ご来店の1時間前までご予約受け付けております。飛び込みでも席が空いていれば大歓迎ですよ！料理の品数は当日の仕入れ次第ですが、5品から6品ご用意いたします。さらに北海道のサワー、焼酎、日本酒、カクテルなど80種類以上飲み放題付きのプレミアムプラン！
| 料金 | 5,500 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 4～20名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日20時まで |
| 飲み放題 | プレミアム飲み放題は80種類以上のドリンクが選び放題！サワー、ワイン、日本酒、焼酎などの北海道のお酒がたくさん堪能できます。 |
コース内容
【北海道の食材をふんだんに使った料理！】
コース料理内容
・牛サガリ（ハラミの隣の部位）のタタキ
・北海道野菜を使用した札幌ラーメンサラダ
・季節の北海道鮮魚のカルパッチョ（ほぼ小樽産のホタテ）
・小樽の名店のレシピの鶏のザンギ
・北海道産の鮮魚のフライ
・北海道産牛のペッパーランチ風もしくはラム肉のガーリックライス
上記メニューは参考です。仕入れ状況により変更がございます。
【お料理のグレードアップ！】
基本のお料理を変更や追加することも可能です。例えば
・ジンギスカンを追加（お一人様￥500追加）、特大北海道産カニを追加（お一人様￥2000～）、旬の鮮魚を追加（お一人様￥500追加）など、お気軽にご相談ください。ウニやホタテ、いくらなどリクエストにも喜んでお応え致します！
【北海道ご当地ドリンクや焼酎、地酒が飲める豊富な飲み放題メニュー】
道民の味『リボンナポリン』や夕張メロン、ハスカップを使用したサワー、北海道ではコーラより飲まれている？『ガラナ』を使ったサワー、ハイボール、函館新名物ガラビーなど、北海道民にはお馴染みのドリンクが味わえます。
飲み放題は約80種類のメニューからお選びいただけます。
なお、時間は2時間制で、ドリンクラストオーダーが終了１０分前、グラス交換制、延長１時間お一人様￥1500となっております。
※一般的に食肉の生食は食中毒の恐れがあるため、食中毒に対する抵抗力の弱い方は 生食を控えてください。
飲み放題内容
プレミアム飲み放題は80種類以上のドリンクが選び放題！サワー、ワイン、日本酒、焼酎などの北海道のお酒がたくさん堪能できます。
| サッポロ生ビール | 北海道のビールといえばこれでしょう！本当はサッポロクラシックにしたいのですが千葉では入荷できないので泣 |
| 夕張メロンサワー | 北海道夕張市と言えばメロン！おいしいに決まってます！ |
| トウキビ茶ハイ | トウキビとはトウモロコシのことです！北海道限定のトウキビ茶を堪能してください！ |
| ハスカップサワー | 道産のハスカップは甘酸っぱい味ですが、しつこくない甘さなのでスパークリングワイン感覚で楽しめます。 |
| リボンナポリンサワー | 北海道で愛されている炭酸飲料！甘さがしっかりしながらも爽やか！ガリガリ君みたいと表現していたお客様がいらっしゃいました。 |
| 余市白ぶどうサワー | 余市産の『ナイアガラ』を使用した豊かな香りと果汁感あふれるジューシーなサワーです。 |
| 余市リンゴサワー | すりおろしリンゴのような美味しさとさわやかな飲み口がくせになります。 |
| 北海道ヨーグルトサワー | 北海道産の濃厚ヨーグルトをふんだんに使用しました。まさに北海道を感じるサワーです。 |
| ガラナサワー | 北海道のご当地炭酸飲料『ガラナジュース』のサワー。コアップガラナを使ってます。 |
| 北海道の焼酎 | しそ焼酎『鍛高譚』、赤しその『赤鍛高譚』。他に芋焼酎、麦焼酎もご用意しております。 |
| 北海道の日本酒 | 男山 生もと純米 大雪の蔵 絹雪 千歳鶴 なまら超辛の3種類からお選びいただけます。 |
| カクテル | 定番のカシスやカルーアを使ったカクテルやワインベース、ウイスキーベースのカクテルもございます。 |
| ソフトドリンク | ハスカップソーダや夕張メロンソーダなど北海道ご当地ドリンクが楽しめます。 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-05-26 20:22:35.0
- 条件を指定して予約する
-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
4～20名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
