酒ノ蔵 高崎店 料理のこだわり
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職人技が光る「至高の鉄板肉料理」
厳選した上州和牛のヒレやカルビ、贅沢な厚切り牛タンなど、素材の力を引き出す鉄板料理が自慢です。高温の鉄板で一気に焼き上げることで、肉本来の旨味とジューシーな肉汁を閉じ込めます。自家製モツ煮や牛すじ煮込みといった、手間暇かけた煮込み料理と合わせて、職人が手掛ける本格的な肉の競演を心ゆくまでお楽しみください。
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本場の活気届ける「逸品台湾グルメ」
名物「台湾サンベンジイ」や、とろける旨さの「台湾ルーローハン」など、本場台湾の味を再現した逸品が充実。八角などのスパイスが香る本格的な味わいは、お酒のお供にも、お食事の締めにも最適です。さらに車海老のハニーマスタード焼きや魚介のクリームソース焼きなど、和・洋・台が融合した当店ならではの多彩な一皿をご堪能いただけます。


































