Liberta -リベルタ- 炭火イタリアン×ワイン 福山駅前

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  ちょい飲みにもピッタリの盛り合わせなどメニュー充実☆

  リベルタ名物「前菜おまかせ盛合わせ」☆シェフがその日おすすめの品々を盛り合わせて提供させていただきます。いろんな味が楽しめてボリュームもしっかり◎ちょい飲みのおつまみにもピッタリです！

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  乾燥させずに作り立て自家製手打ちパスタを調理します。

  もちもちとコシのある手打ちパスタはシェフお手製。イカ墨を練り込んだタリオリーニ・ネロや、平たく打ったタリアテッレなど種類も豊富！味わい深いソースによく合うパスタで提供いたします☆

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  お誕生日や記念日のサプライズに♪デザプレをご用意いたします！

  ■アラカルトのお客様にはご予約で自家製ドルチェとメッセージ付きのデザートプレートをご準備致します。■クーポンご利用で2,000円⇒1,800円！■コースご利用のお客様には、コース料金＋1,000円でドルチェをプレートに変更いたします☆

  1,800円（税込）

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  <お得なコースは5500円(税込)～ご用意！>食材にこだわった本格イタリアンをたっぷりご堪能いただけます！

  お店の看板メニュー～新鮮な旬の食材を活かしたお料理まで、シェフこだわりの本格イタリアンをご堪能いただけるコース/5500円(税込)～など、各種コースをお楽しみください！メニューは季節の食材を使用しておりますので仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

  5500円(税込)～

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  <当日21時迄のご予約OKのコースをご用意！>お誕生日や記念日のお祝いはお任せください。

  大切なひとときに…☆ウェルカムシャンパンやメッセージデザートプレートが付いた、記念日やお誕生日のお祝いにピッタリのコース/6000円(税込)や、お店の看板メニュー～新鮮な旬の食材を活かしたお料理まで、シェフこだわりの本格イタリアンをご堪能いただけるコース/5500円(税込)～など、各種コースをお楽しみください！

  5500円(税込)～

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  和牛ハラミと季節野菜のビステッカ

  お肉の中でも大人気の部位、和牛ハラミを厚切りステーキで。柔らかくジューシーなお肉の旨味がたまらない！シェフが絶妙な焼き加減でご提供します☆風味も良く、お酒がすすむ美味しさです！自家製ソースや粒マスタード、お好みでお召し上がりください！

  4,500円（税込）

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  ブッラータチーズのカプレーゼ

  袋状にしたモッツァレラで生クリームと細かく裂いたモッツァレラが包まれた、フレッシュ&クリーミーな大人気のブッラータチーズのカプレーゼ！

  2,200円（税込）

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  イタリア人も絶賛！本格ティラミス

  こだわりのマスカルポーネチーズで作った、お口でとろける自家製ティラミス♪

  750円（税込）

ANTIPASTO   前菜

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  リベルタ名物！前菜おまかせ盛り合わせ　1人前

  シェフが前菜からおすすめの品を盛り合わせます。色んな味が楽しめて、ちょい飲みにもピッタリ。当店に来たら、とりあえずこれ！！盛り合わせメニューは毎回変わるので、何が出てくるのかもお楽しみいただけます！苦手な食材などございましたら、お気軽にスタッフにお伝えください♪

  1,850円（税込）

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  彩り野菜の自家製ピクルス

  甘酸っぱく、さっぱりフルーティーな味わい

  700円（税込）

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  フレッシュトマトのカンパリマリネ

  新鮮トマトをカンパリで作ったジュレであっさりと

  700円（税込）

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  釜揚げしらすのブルスケッタ

  トマトとバジルの冷製ソースで和えた瀬戸内のしらすをバケットにのせて

  800円（税込）

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  北海道産カボチャのミルフィーユ・冷製グラタン

  カボチャとゴルゴンゾーラのチーズソースをサンドし、ミルフィーユ仕立てに

  850円（税込）

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  グリーンサラダ

  当店オリジナルのドレッシングで楽しむ新鮮なシャキシャキ野菜のサラダ

  850円（税込）

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  チーズの盛り合わせ

  おつまみにピッタリ！シェフが厳選した美味しいチーズの盛り合わせ

  1,850円（税込）

PASTA   パスタ

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  アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ　スパゲッティーニ

  ニンニク・オリーブオイル・唐辛子で作る人気のパスタ

  1,100円（税込）

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  アラビアータ・スパゲティーニ

  やみつきになるピリ辛のトマトソースのパスタ

  1,100円（税込）

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  フレッシュバジルのジュノベーゼ　リングイーネ

  コクのある色鮮やかで香り豊かなバジルソースを使用したオススメパスタ！シェフが厳選したパスタの小麦本来の香りや風味、モチモチとしたコシのある歯ごたえもお楽しみいただけます♪野菜の甘味と香り豊かなソースがお口いっぱいに広がる人気メニュー♪

  1,700円（税込）

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  クアトロフォルマッジ　スパゲティーニ

  贅沢4種チーズ(パルミジャーノ・モッツァレラ・リコッタ・ゴルゴンゾーラ)のクリーミーなパスタ

  1,700円（税込）

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  ゴロゴロお肉のボロネーゼ

  たっぷりの和牛をじっくり煮込んだ本格ミートソース

  1,700円（税込）

PIZZA　ピッツァ

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  マルゲリータ

  トマト・チーズ・バジルで彩られた定番ピザ

  1,650円（税込）

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  クアトロフォルマッジ

  組み合わせにこだわった4種のチーズ♪蜂蜜をかけてこく深く楽しめます

  1,850円（税込）

SECONDPIATTO   主菜

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  生ベーコンのチーズ巻き

  肉厚なベーコンとチーズの相性が抜群！

  850円（税込）

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  季節野菜の豚バラ巻き

  旬の野菜を豚で巻き、ジューシーにグリルで焼き上げます

  1,100円（税込）

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  自家製ソーセージ

  ハーブが香る食べごたえ抜群の大きめソーセージ

  1,300円（税込）

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  骨付鶏もも肉の香草焼き

  ぷりぷりな鶏ももを自家製スパイスで香り豊かに焼き上げます

  1,850円（税込）

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  宮崎県産ブランドポークのグリル

  宮崎県産の安心安全の基準をクリアした生産者のみが生産した美味しいブランド豚肉を使用。厚切りの豚肩ロースを低温でじっくりと柔らかく、ジューシーに焼き上げます！しっとりと美味しいお肉はワインとの相性も抜群です◎自家製ソースや粒マスタードを付けて、お好みでお召し上がりください。

  2,400円（税込）

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  和牛リブロースのタリアータ

  赤身と脂身のバランスが良い甘味のある柔らかいお肉を絶妙な焼き加減で仕上げた薄切りステーキ

  3,200円（税込）

DOLCE   デザート

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  なめらかパンナコッタ

  生クリームを煮込んで作る、とろける白いプリン♪食後のお口直しにちょうどいいデザートとして人気の逸品です。

  700円（税込）

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  不思議な口溶け！クレーマカタラーナ

  カリッと焦がしたほろ苦いカラメルのカスタードアイス

  700円（税込）

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  大人のガトーショコラ

  ほろ苦い大人の濃厚チョコレートケーキ

  700円（税込）

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  季節のソルベ

  旬のフルーツのおいしさが詰まった極上シャーベット

  700円（税込）