日本酒バル萬亮

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  季節の移ろいを感じさせるお料理は日本酒との相性抜群◎

  料理に使う食材はその時季に最も美味しくいただける仕入れ先を考慮し、新鮮かつ品質の良いものにこだわってご用意しております◎四季折々で味わえる獲れたて旬魚をぜひご賞味くださいませ！

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  全国47都道府県、各地の地酒が楽しめる充実の品揃えです

  津々浦々のレア銘柄を揃えた厳選の日本酒は、30種類以上を取り揃えております◎旬ならではの食材を使った料理の数々は、そんなこだわりの日本酒の味をグッと引き出してくれる逸品揃いです♪

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  【スタンダード】2時間飲み放題付き萬亮定番のコース◆6600円(税込)

  料理長の旬和食をフルコースでご提供！「萬亮」をとことん楽しみ尽くすなら、断然飲み放題付きのコースがおすすめです！日本酒はもちろん、生ビールも含めて飲み放題でのご提供◎追加で生牡蠣をご用意できるほか、ご希望に応じて焼きやフライでも承っております。

  6,600円（税込）

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  【お刺身盛り合わせ】彩り豊かな旬の魚介を厳選しております◎

  海の幸を贅沢に味わえる刺身盛り合わせは、熟練の職人技によって丁寧に引き出された旬魚本来の旨味と、とろけるような舌触りをご堪能いただけます！日本酒や焼酎との相性も抜群で、ご宴会の席を華やかに彩る逸品です。心ゆくまで海の恵みをお楽しみくださいませ！

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  【酒粕ハムカツ】酒粕の旨みが広がる萬亮名物です！◆800円(税込)

  ハムカツだからとあなどるなかれ！酒蔵から送っていただいた酒粕に味噌や味醂などを調合したオリジナルソースで、日本酒に合うこと間違いなしのひと皿です♪旬の食材を使用した一品料理も豊富にご用意しておりますので、お好みの日本酒と共にお召し上がり下さい♪

  800円（税込）

刺身・牡蠣・鮮魚

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  生牡蠣

  海のミルクと呼ばれるほど栄養がたっぷり詰まった牡蠣。その濃厚な味わいをご堪能ください！冬は真牡蠣、夏季は岩牡蠣をその日によって産地違いで用意しております。ご希望に応じて焼きやフライでも承ります。※産地や大きさによって値段は異なります。

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• お刺身盛り合わせ

  鮮度が命の魚介類は確かな目利きで信頼できる業者から、旬の味わいはその時期に美味しい所から厳選して仕入れ、新鮮かつ品質の良いものにこだわっています。※内容は日によって異なります。※人数に応じてご用意させていただきます。

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とりあえず

• ホタルイカ沖漬け

  900円（税込）

• 肝入りするめいか丸干し

  1,200円（税込）

• クリームチーズドライフルーツ和え

  900円（税込）

• えいひれ

  1,000円（税込）

• 梅水晶

  900円（税込）

• 枝豆

  500円（税込）

• 浅漬け

  700円（税込）

• いぶりがっこ

  700円（税込）

一品

• 本日のステーキ

  3,000円（税込）

• 甘だれ鶏つくね

  800円（税込）

• 豚ロース味噌漬け焼き

  1,000円（税込）

• 蟹味噌クリームコロッケ

  800円（税込）

• 大山鶏唐揚げ

  1,300円（税込）

温物

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  酒粕ハムカツ

  蔵元様からいただいた酒粕でオリジナルソースを作りました お酒と合わせてお楽しみ下さい

  800円（税込）

• えびのバター醤油炒め

  900円（税込）

• もろこし天

  600円（税込）

• スモークソーセージ

  1,000円（税込）

• 鮭ハラス塩焼き

  800円（税込）

• チーズちくわ磯辺揚げ

  600円（税込）

野菜

• 萬亮のポテサラ

  800円（税込）

• きまぐれサラダ

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• 肉味噌生春巻き

  800円（税込）

• 彩り野菜の揚げ浸し

  1,000円（税込）

お食事

• 萬亮特製キーマカレー

  900円（税込）

• 稲庭うどん

  700円（税込）

• 赤出汁

  300円（税込）