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燻製×オールジャンル飯×ハイボールが楽しめるネオ酒場◎
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と61%
  • 家族・子供と18%
  • その他21%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月、日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
水、木: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:30)
17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
金: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:30)
17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)
土、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)

貸切の予約で営業時間変更する可能性ございます。

定休日:

状況により定休日を変更する可能性ございます。
臨時休業のおしらせはインスタグラムにてお知らせ致します。

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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2023/09/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

シーン毎に使いやすい◎

全45席の開放的な店内は人数、シーンに合わせて使いやすい!大人数のパーティーもお気軽にお問合せください

なんと店内で自家製燻製!

お席からキッチンを覗くと大型の燻製機!丁寧に時間をかけてつくる自家製燻製料理は絶品!

【燻製×ハイボール★】

こだわりの燻製は旨みが凝縮して、ウィスキーとの相性抜群◎種類豊富な燻製料理をご堪能ください◎

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

手間暇惜しまず作り上げた逸品

IBUSHIOでは丁寧に下処理、乾燥、燻製を行い仕上げた自家製の燻製をご提供しております!ウィスキー樽として30年以上使われた樽材を使用。樽材の芳醇な薫りが自慢の燻製料理はとくにウィスキーとの相性抜群です!種類豊富な燻製料理をご堪能ください!

5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

雰囲気自慢の落ち着いた店内はどんなシーンにも使いやすい!各種パーティー、誕生日会、記念日会、デート、女子会、二次会に◎スタイリッシュな店内は非日常を演出致します♪

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

ゆったりソファー席は仕切って個室対応も可能!5~6名でのプライベートな飲み会や合コン、お友達との飲み会にもオススメです♪人気の席になるのでご予約はお早めに!

  • 個室
  • 大人数OK

木目調のカウンター席は本格的なバーカウンターを思わせるデザイン!お一人様も大歓迎です◎目の前に種類豊富なウィスキーボトルがずらり並んであります!雰囲気自慢のカウンター席は大人のデートにもオススメ♪

お席

Bar使いもできるカウンター席

カウンター

1名様

Bar使いもできるカウンター席

おしゃれなテーブル席

テーブル

4名様

おしゃれなテーブル席

ゆったりしたソファー席

ソファー

4名様

ゆったりしたソファー席

落ち着いてる店内

テーブル

4名様

落ち着いてる店内

カーテン閉めると個室になります!ご希望なお客様はお気軽にお伝えくださいませ!

個室

6名様

カーテン閉めると個室になります!ご希望なお客様はお気軽にお伝えくださいませ!

大人数での宴会もOK

テーブル

8名様

大人数での宴会もOK

開放的な空間で貸切はいかがでしょうか?

貸切

30名様

開放的な空間で貸切はいかがでしょうか?

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

こだわりの手法1下処理・乾燥

【下処理】素材、燻煙との相性を考慮し下味をつける工程。塩、スパイス、ワイン等を使用し、長いもので1週間以上かけて食材に味を染み込ませます。【乾燥】煙のノリを良くし、きれいに仕上げるための工程。食材の表面が乾燥するまで水分を飛ばし、旨味成分を残します。

こだわりの手法2燻煙

【燻煙】冷燻法、温燻法、熱燻法を使い分け薫りの旨さをつける工程。煙の元であるチップには、ウィスキー樽として30年以上使われた樽材を使用。ウィスキーとも好相性な燻製が出来上がります!

5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

世界5大ウィスキー飲み比べ

ウィスキーの取り扱いが多い当店だからこその飲み比べセットをはじめました!ウィスキー好きはもちろん、初心者の方も是非ご注文下さい!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

公式SNS写真

IBUSHIO 成瀬店 詳細情報

お店情報

店名 IBUSHIO 成瀬店
住所
東京都町田市成瀬が丘2-23-8 福田屋ビル2F
アクセス JR成瀬駅南口徒歩10秒
電話
営業時間 月、日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
水、木: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:30)
17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
金: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:30)
17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)
土、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)

貸切の予約で営業時間変更する可能性ございます。

お問い合わせ時間 15時~24時まで対応可能★貸切、女子会、会社宴会、結婚式、サプライズなどお気軽にご相談下さい!精一杯ご対応致します♪
定休日

状況により定休日を変更する可能性ございます。
臨時休業のおしらせはインスタグラムにてお知らせ致します。

平均予算
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY
料金備考 クレジットカード支払いは一括払いのみ。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置

テーブル/カウンターサービス

モバイルオーダーによる注文

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 入口付近に喫煙スペースをご用意しております。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 36席(変動ございますのでお問い合せください。)
最大宴会収容人数 45人(貸切受付可!お気軽にお問合せください。)
個室 あり :5~6名様向け個室ご用意ございます!
座敷 なし :‐
掘りごたつ なし :‐
カウンター あり :6席ご用意ございます!
ソファー あり :ソファー席ご用意しております!
テラス席 なし :‐
貸切 貸切可 :貸切受付可!お気軽にお問合せください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :スタッフが全力でサポートいたします!
駐車場 なし :近隣のパーキングをご利用ください。
TV・プロジェクタ あり
その他設備 貸切時プロジェクターはご用意可能です!

その他

飲み放題 あり :飲み放題付コース有★
食べ放題 なし :‐
お酒 焼酎充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :大歓迎♪ママ会などにも…!
ウェディングパーティー
二次会
対応可能♪是非ご相談ください★
お祝い・サプライズ対応
ライブショー あり
備考 何かご要望ございましたらお気軽にご相談、お問合せ下さい♪

2023/10/09 更新

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ばんちゃんさん

50代前半/男性・来店日:2023/09/30

4周年おめでとうございます
また行きます
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ユミユミさん

60代~/女性・来店日:2023/09/14

いつも利用させて頂き、また笑顔での接客ありがとうございます。
みんな大好きなお店なので、ついつい長く居座ってしまいます。
みんな大喜びして解散しました
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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なっちゃんさん

40代前半/女性・来店日:2023/09/09

燻製料理専門でどれも美味しいです。ハッピーアワーが19時までなのでお得に飲めます。
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