肉屋いちゆく

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  珍しい獺祭スパークリング。

  シュワっとした飲み心地が女性にも人気な冷酒です。12種類の日本酒を楽しめるようちょい呑みグラスもご用意しております。

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  肉割烹に合う厳選日本酒・焼酎にこだわります

  獺祭、八海山、賀茂鶴…肉割烹料理にとびきり合う日本酒だけを厳選し12種類の日本酒と6種類の本格焼酎を取り揃えました。肉×和食×日本酒は最高の贅沢です。

【爽快オリジナルレモンサワー】

• いちゆくレモンサワー

  658円（税込）

• レモンサワー

  548円（税込）

• 広島レモンサワー

  広島レモンシロップを使った少し甘めのレモンサワー

  658円（税込）

【ビール】

• 瓶ビール（アサヒスーパードライ/キリン一番搾り）

  768円（税込）

• 生ビール プレミアムモルツ（グラス）

  704円（税込）

• ノンアルコールビール（サントリーオールフリー）

  658円（税込）

【ハイボール】

• 白州いちゆくハイボール

  878円（税込）

• 漬け込みハイボール（レモン/ジンジャー/季節の果物）

  ウイスキーに果物を7日間以上漬け込んだいちゆくオリジナルハイボール

  658円（税込）

• 角ハイボール

  658円（税込）

• 知多ハイボール

  768円（税込）

【日本酒】

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  雨後の月（一合徳利）

  旨味がある辛口の酒で、全体的には軽い飲み口のため、呑み飽きしません。冷や常温、熱燗、オールマイティーに楽しめる一本

  878円（税込）

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  雨後の月 超辛口純米

  日本酒度を＋11まで上げて、明快な辛口に仕上げながら、雨後の月らしい上品さや流麗さは健在。軽快・爽快な飲み口。

  878円（税込）

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  亀齢白ラベル

  広島産の一般米である中生新千本を、麹にも掛米にも用いることで、コクと粗さの無い後口を実現しています。

  768円（税込）

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  一代弥山

  一代弥山の搾りたて生酒。このおりがらみは爽やかさともろみの芳醇さ、どちらも楽しめるのが魅力のお酒です。

  988円（税込）

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  雪の芽舎

  爽快な飲み口の中にお米のふくらみ。呑み飽きない酒質で適度な酸味があり、燗にしても美味しい純米のお酒。

  878円（税込）

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  みむろ杉

  純米吟醸は山田錦を 100％使用。低温長期発酵をさせ、山田錦の甘味と旨味に留意して醸した純米吟醸酒です。

  988円（税込）

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  八海山

  冷やでよし、燗でもよしの八海山を代表するお酒です。燗をつけた時に、ふわっと香る麹の香りもまた絶品です。

  988円（税込）

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  賀茂金秀

  フレッシュで味わいしっかりタイプです。きれいな立香、口に含んだ際の米の旨味が広がります。

  1,098円（税込）

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  菊姫山廃純米

  麹と山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出しました。酸味がしっかり効いた濃醇での見応えのある個性的な味わい。

  1,098円（税込）

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  獺祭冷酒

  山田錦を50％まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

  1,318円（税込）

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  八海山 冷酒

  山田錦と美山錦を使用した、長期低温発酵で丁寧に醸された逸品。酸味と甘味が見事に調和し、ソフトな香味と程よい旨みがあります。

  1,648円（税込）

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  獺祭 スパークリング

  大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴です。

  2,858円（税込）

【焼酎】

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  福召(麦)

  麦の柔らかくフルーティーな香りが豊かで、伸びが良く爽やかなのどごしが特徴です。

  548円（税込）

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  中々(麦)

  九州産の選りすぐりの二条大麦と麦麹を使って作られた焼酎で、上品な甘みと香ばしさがあります。

  603円（税込）

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  兼八(麦)

  既存の麦焼酎とは一線を画す、香ばしい麦の香りと深みのある味が楽しめる本格派麦焼酎です。

  658円（税込）

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  黒伊佐錦

  華やかな香りにほんのりとした甘みとコクのある味わいです。

  548円（税込）

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  三岳

  鹿児島産のさつま芋を原料とし、原生林にろ過された名水で仕込まれています。すっきりしていて味わいの深い旨みがあります。

  548円（税込）

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  富乃宝山

  黄麹仕込みで柑橘系の爽やかな香りとキレの良い口当たりです。

  603円（税込）

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  川越

  口当たりは非常にマイルド、きれいな味わいと柔らかく上品な甘さが口に広がります。

  658円（税込）

【果実酒】

• 緑茶梅酒

  548円（税込）

• あらごし梅酒

  548円（税込）

• あらごしゆず酒

  548円（税込）

• あらごし桃酒

  548円（税込）

• あらごしみかん酒

  548円（税込）

【ワイン】

• グラスワイン(赤・白)

  658円（税込）

• 【ボトルワイン赤】デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ

  濃厚なカシスやベリーのアロマとバニラやチョコ・スパイス香る本格派赤ワイン。エレガントな口当たりで心地よいオーク香が広がります。

  2,750円（税込）

• 【ボトルワイン赤】トッロモンテプルチアーノ・ダブルッツォ

  甘い香りと凝縮感、タンニン・酸・果実味と絶妙バランスで味わい楽しめます。酸味が穏やかなので、酸味が苦手な方でも美味しいと感じる一本。

  3,300円（税込）

• 【ボトルワイン赤】ラ モンテサ パラシオス　レモンド

  タンニンと酸のバランスが良く、ミネラル分も十分に感じられる。果実の凝縮味のある味わいに、きれいな酸味がバランス感与えてます。

  3,850円（税込）

• 【ボトルワイン赤】シャトー・デ・ローレ

  複雑さを持つ香りが力強く広がります。繊細な樽香が程よく溶け込んだ味わいはエレガントで、素晴らしいタンニンを示し、フレッシュな果実実を持ちます。

  7,700円（税込）

• 【ボトルワイン赤】リマペレ・シングル ヴィンヤード・ピノ・ノワール

  ブルゴーニュのピノ・ノワールと比べても遜色ないほどの完成度の高い味わいで、豊かな果実味が特徴です。

  8,800円（税込）

• 【ボトルワイン赤】シャトーク・ラーク

  熟した果実の芳醇に、スミレやスパイシーでオーキーな含みがします。フレッシュで果実味のする長い味わいが続きます。

  11,000円（税込）

• 【ボトルワイン赤】セコイヤ・グロウヴナパ ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン

  高級ワイン「オーパス・ワン」に隣接するワイナリーで作られています。オーパス・ワン好きの方に是非おすすめしたい一本です。

  14,080円（税込）

• 【ボトルワイン白】オーシエール シャルドネ

  柑橘系やトロピカルフルーツなどのみずみずしいアロマがあり樽由来の上質な複雑味と白い花を思わせるエレガントな風味が特徴です。

  3,300円（税込）

• 【ボトルワイン白】テルラーノ　シャルドネ

  バナナ・マルメロ・パッションフルーツなどの香りとレモンパームのニュアンスも感じられるエキゾチックでフルーティなアロマ。非常に柔らかく調和がとれた口当たりに仕上がっています。

  6,600円（税込）

• 【ボトルワイン白】セント・クレア・ソーヴィニヨン・ブラン

  フレンチオーク100％で仕込まれ、しっかりとしたボディと凝縮した果実味を感じ取れるバランスの良いワインとなっています。

  6,600円（税込）

• 【ボトルワイン白】パイオニア・ブロック シャルドネ・ツイン・ブラン

  果肉感があって、リッチでボリューミー。新樽からのオーク・ヴァニラ、ブリオッシュ、ナッツ、イーストなどの高級感に溢れています。

  7,480円（税込）

• 【ボトルワイン白】ハイツ・セラーナバ・ヴァレーシャルドネ

  しなやかな風味を持ち、繊細なカラメルとトースティなオークの含み、レモン

  11,000円（税込）

【カクテル】

• 肉専用ジントニック

  603円（税込）

• カクテル各種

  ジンバック/ジンリッキー/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/ピーチソーダ/ファジーネーブル/ピーチウーロン/モスコミュール/スクリュードライバー/ウォッカトニック

  603円（税込）

• シャンディガフ

  658円（税込）

【ソフトドリンク】

• 黒烏龍茶

  438円（税込）

• ソフトドリンク各種

  カルピスウォーター/カルピスソーダ/ジンジャーエール/ペプシコーラ/オレンジジュース

  383円（税込）

• ノンアルコールカクテル

  いちゆくレモネード/ゆずソーダ/シャーリーテンプル

  438円（税込）